Ay: Aralık 2018

  • Ev Yapımı Salep

    Merhabalar sevgili okuyucu. Malum havalar çok soğuk ve sizi bilmem ama bu soğukta benim içimi ısıtan tek içecek salep diyebilirim. Hazır katkılı tozlar kullanmaktansa evde kendi gerçek salep içeceğinizi hazırlayabilirsiniz. Bu gerçekten çok basit ve çok lezzetli. Malzemeler; 3 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı hafif tepeleme saf salep 3 yemek kaşığı silme toz şeker…

  • Pancar yaprağı kavurması

    Salata olarak kullanabileceğiniz, ana yemek olabilecek enfes bir lezzet. Baharat ve sarımsak özellikle çok yakışıyor. Ben yaşadığım yerde nadiren bulabiliyorum ama yakalayınca da kaçırmıyorum. Israrla tavsiye ediyorum sevgili okuyucu ❤ Malzemeler; 4 tane pancarın sapı ve yaprakları 1 tane büyük boy kuru soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası pul biber, karabiber, tuz, zeytinyağı dilediğiniz kadar…

  • Çikolatalı hindistan cevizli browni

    Malzemeler;    Browni için; 200 gram bitter çikolata 125 gram tereyağı 1,5çay bardağı toz şeker 3 tane yumurta 1 su bardağından 1 parmak eksik un bir tutam tuz Hindistan cevizi katmanı için; 1,5su bardağı hindistan cevizi 50 gram tereyağı 2 yumurtanın akı 2 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı süt Üzeri için;…

  • Mısır Gevrekli Kurabiye

    Malzemeler; 125 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı 3 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu aldığı kadar nişasta (yaklaşık 4 su bardağı) Üzeri için; 1 su bardağı krem çikolata 3 yemek kaşığı sıvıyağ 40 gram çikolata mısır gevreği Yapılışı; Tereyağı ve şekeri mikserle iyice çırpın. Yumurtaları tek tek…