ETLİ PATATES YEMEĞİ

Tam bir klasik anne yemeği bence etli patates. Eminim herkes tarifi çok iyi biliyor. Fakat bu tür tariflerin sitede olması da beni mutlu ediyor.

Malzemeler:

  • 300 gr kuşbaşı et
  • 4 tane irice patates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 tane soğan
  • tuz, karabiber, pulbiber
  • 1 çay kaşığı reyhan (isterseniz)
  • yeteri kadar sıcak su

Yapılışı:

  1. Patatesleri kuşbaşı doğrayın ve üzerini geçecek kadar su katıp bir kenarda bekletin.
  2. Kuşbaşı eti tencereye alın, suyunu salıp çekene kadar kavurun.
  3. Soğanı ilave edin ve 3-4 dakika kavurun.
  4. Salçasını ve baharatları ilave edip biraz sıcak su katın.
  5. Patatesleri de suyunu süzerek tencereye ilave edin ve yemeğin üzerini 2-3 parmak geçecek kadar sıcak su ilave edin.
  6. Önce harlı sonra kısık ateşte yemeği pişirip servis edin.
(Visited 323 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  PEYNİR MANTOLU TAVUK

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir