MERMER KURABİYE ve P.D.Ç.S 13


Sürekli duyduğum, okuduğum etkinliğe nedense hiç katılamadım. Ama hünerlieller-Hülya arkadaşımızın davetini nasıl atlayabilirim ki…Kurabiyeler etkinlik için, kolay gelsin diyorum kendisine…

 

Kurabiyelerin hamuru çok problemsiz, gayet rahat kıvamı tutuyor. Şekilleri ve tatlarıda gayet iyi…

 

 

 

 

MALZEMELER:

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 250 gr oda sıcaklığında margarin
  • 1 pkt kabartma tozu
  • 1 pkt vanilya
  • aldığınca un
  • 2 yemek kaşığı kakao

 

YAPILIŞI:

  1. Un ve kakao hariç tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
  2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyin. Hamur mümkün olduğunca yumuşak olsun.
  3. Hazır olan hamuru iki eşit parçaya ayırın ve bir parçaya kakao ekleyip iyice yoğurun.
  4. Her iki parçanın da üzerini nemli bir bezle örterek 20 dk dinlendirin.
  5. Hamurları geniş bir tezgahta unlayarak ayrı ayrı dikdörtgen açın.
  6. İstediğiniz renk parçayı üzerini unlayarak hafifçe merdaneye dolayın ve diğer parçanın üzerine koyun. Bu aşamada bol un kullanınki merdaneye ya da zemine yapışmasın.
  7. Hamuru rulo yapın ve 1 cm kalınlığında kesin.
  8. Kestiğiniz parçaları elinizde yuvarlayın ve bütünleşmesini sağlayın.
  9. Fırını 200 dereceye ısıtın.
  10. Bu arada kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
  11. Isınan fırına kurabiyeleri koyun ve hemen ardından fırının ısısını 130-150 dereceye düşürün.
  12. Kızartmadan pişirin ve tel ızgarada soğutun.

Tarif: sofra dergisi

(Visited 1.215 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  HİNDİSTANCEVİZLİ İÇLİ KURABİYE

MERMER KURABİYE ve P.D.Ç.S 13” için 29 yorum

  1. selam..beni kırmayıp davetimi kabul ettigin için çook teşekkür ederim.tarifinizi siteme ekledim..
    sevgilerimle…

  2. Canim,
    cok güzel olmus kurabisler, mermer desenli hem görüntüsüne hemde tadina yansimistir, ellerine saglik diyorum.

    Selam ve sevgilerimle..

  3. selamlar ben ESKİŞEHİR den ayşe sizi nezaman dır takip ediyorum yorum yazmak bir türlü nasip olmadı bugüneymiş ama şuna emin olun ki benim cevremde sizin fanatiğiniz dolu arkadaşlarla bir araya geldikmi muhakkak sizden bir bahsediyoruz herşey için teşekkürler sevgi ve saglıcakla kalın……

  4. merhaba Ayşe Hanım, güzel yorumunuz için teşekkür ediyorum. Ne mutlu bana, arkadaşlarınıza selamlar…

  5. canım enfesss olmuşlar.harika bir görüntü.ellerine saglık
    kocaman sevgiler

  6. gerçekten mermer gibi olmuş görüntü çok parlak ve güzel
    ellerine sağlık
    kocaman sevgiler

  7. Canim görüntü hakikatende ismi gibi mermere benziyor :))

    ama lezzetine diyecek yoktur kesin ellerine saglik evdeki kurabiye stogunu bitirir bitirmez denemek isterim canim sevgiler…

  8. ooo görmiyeli neler kaçırmışım neyse ben kaçırdığım yerden devam ediyim harika kurabiyleer ellerine sağlık

  9. Ellerine sağlık canım. Ne güzel görünüyorlar. Adına yakışır olmuşlar.
    Sevgiler…

  10. eline saglik canim cok güzel olmuslar.yanina mis gibide bir kahve fenami olur yani:)sevgilerimle

  11. Merhaba Secil
    Kurabiyelerin cok leziz görünüyorlar. Ellerine saglik canim.

    Sevgilerimle
    Emine

  12. Ellerine saglik Secil’cigim, ne kadar guzel gorunuyor resimden.Harika cekmissin.

    Afiyet olsun tadanlara, sevgiler.

  13. yesilim kivim, kurabiyeler cok tatli olmuslar.Ellerine saglik canim.
    selamlarimla.öptüm.

  14. Merhaba Seçilciğim…

    Buna benzer bende yapıyorum şekil olarak.Harika görünüyorlar, ellerine sağlık…

    sevgiler

    zehra

  15. Yaaa çok eskiden yaaprdık bu kurabiyelerden yengemle beraber. Unutmuştum. Ne kadar güzle oldu. Hatırlatman için teşekkürler. Ellerine sağlık. Seninkiler de süper olmuş. 🙂

  16. hem lezzeti hem goruntusu guzel bir kurabiye oldu, tekrar tsk. tarif icin.

  17. Merhaba..
    ben bu kurabiyeyi yaptım.. acemi biri olduğum için harfiye uyguladığımı düşünüyorum.. ama görüntüsü pürüzsüz olmadı.. şu aldığı kadar undan olabilir mi ? sanırım onu beceremedim.. bir daha yaparsanız ve ölçü verseniz ne güzel olur.. sürekli takip ediyorum sizi.. bu arada..

    sevgiler..

  18. tuba merhaba. kurabiyeleri tekrar yaptığımda kullandığım unun ölçüsünü vereceğim. teşekkür ediyorum.

  19. merhaba canim nasilsin?umarim iyisindir
    bitanem bu tarifini denedim ama galiba bir yerlerde yalnis yaptim cok dusundum ama bulamadim iyisimi isi isin pirine soralim dedim
    canimsin benim kurabiyeler cok sert oldu belkide sert oluyodur bide senin resimde kurabiyeler harika gorunuyo benimki okadar olmadi yalniz tepsiye yagli yagli kagit seremedim yagli kagidim yoktu ve bulundugum yer itibariylede temin etmem imkansiz simdi bana ne dagdami yasiyozun diyceksin valla dogru ben dagin birinde calisiyorum 🙂
    sence unumu fazla koydum yada fazlami pisirdim bu konuda sana danisayim dedim
    bide secilcim sitene uyeyim ama hala giris yapamiyorum kullanici adi hatali diyip duruyo acaba bir sorunmu var

    canim ellerine saglik hersey cok guzel

    saygilarimla

  20. Görüntüleri ve tadı gerçekten güzel, tavsiye ederim. Ama 200 dereceden 130-150 ye düşürmeyi unutmayın, ben ikinci tepsimi unuttum ve kızardı.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir