MERMER KURABİYE ve P.D.Ç.S 13


Sürekli duyduğum, okuduğum etkinliğe nedense hiç katılamadım. Ama hünerlieller-Hülya arkadaşımızın davetini nasıl atlayabilirim ki…Kurabiyeler etkinlik için, kolay gelsin diyorum kendisine…

 

Kurabiyelerin hamuru çok problemsiz, gayet rahat kıvamı tutuyor. Şekilleri ve tatlarıda gayet iyi…

 

 

 

 

MALZEMELER:

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 250 gr oda sıcaklığında margarin
  • 1 pkt kabartma tozu
  • 1 pkt vanilya
  • aldığınca un
  • 2 yemek kaşığı kakao

 

YAPILIŞI:

  1. Un ve kakao hariç tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
  2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyin. Hamur mümkün olduğunca yumuşak olsun.
  3. Hazır olan hamuru iki eşit parçaya ayırın ve bir parçaya kakao ekleyip iyice yoğurun.
  4. Her iki parçanın da üzerini nemli bir bezle örterek 20 dk dinlendirin.
  5. Hamurları geniş bir tezgahta unlayarak ayrı ayrı dikdörtgen açın.
  6. İstediğiniz renk parçayı üzerini unlayarak hafifçe merdaneye dolayın ve diğer parçanın üzerine koyun. Bu aşamada bol un kullanınki merdaneye ya da zemine yapışmasın.
  7. Hamuru rulo yapın ve 1 cm kalınlığında kesin.
  8. Kestiğiniz parçaları elinizde yuvarlayın ve bütünleşmesini sağlayın.
  9. Fırını 200 dereceye ısıtın.
  10. Bu arada kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
  11. Isınan fırına kurabiyeleri koyun ve hemen ardından fırının ısısını 130-150 dereceye düşürün.
  12. Kızartmadan pişirin ve tel ızgarada soğutun.

Tarif: sofra dergisi

Yorumlar

“MERMER KURABİYE ve P.D.Ç.S 13” için 29 yanıt

  1. zerrin - misss avatarı
    zerrin – misss

    Canım benim, ne kadar hoş bir fotoğraf öyle..

    ellerine sağlık.

    sıcacık sevgiler..
    http://www.misssgibi.com

  2. http://hunerlieller.net avatarı
    http://hunerlieller.net

    selam..beni kırmayıp davetimi kabul ettigin için çook teşekkür ederim.tarifinizi siteme ekledim..
    sevgilerimle…

  3. Anonymous avatarı
    Anonymous

    ellerine saglik
    kurabiyeler harika gorunuyor

    http://www.yenitadlar.blogcu.com

  4. Kevser avatarı
    Kevser

    Canim,
    cok güzel olmus kurabisler, mermer desenli hem görüntüsüne hemde tadina yansimistir, ellerine saglik diyorum.

    Selam ve sevgilerimle..

  5. ayşe albayrak avatarı
    ayşe albayrak

    selamlar ben ESKİŞEHİR den ayşe sizi nezaman dır takip ediyorum yorum yazmak bir türlü nasip olmadı bugüneymiş ama şuna emin olun ki benim cevremde sizin fanatiğiniz dolu arkadaşlarla bir araya geldikmi muhakkak sizden bir bahsediyoruz herşey için teşekkürler sevgi ve saglıcakla kalın……

  6. yeşil kivi avatarı
    yeşil kivi

    merhaba Ayşe Hanım, güzel yorumunuz için teşekkür ediyorum. Ne mutlu bana, arkadaşlarınıza selamlar…

  7. ezgi uğurlu avatarı
    ezgi uğurlu

    canım enfesss olmuşlar.harika bir görüntü.ellerine saglık
    kocaman sevgiler

  8. yeşim avatarı
    yeşim

    gerçekten mermer gibi olmuş görüntü çok parlak ve güzel
    ellerine sağlık
    kocaman sevgiler

  9. yemegimle avatarı
    yemegimle

    Canim görüntü hakikatende ismi gibi mermere benziyor :))

    ama lezzetine diyecek yoktur kesin ellerine saglik evdeki kurabiye stogunu bitirir bitirmez denemek isterim canim sevgiler…

  10. http://illedeyemek.blogcu.com/ avatarı
    http://illedeyemek.blogcu.com/

    Canım ellerine sağlık görüntü çok nefis…

  11. Melek* avatarı
    Melek*

    ooo görmiyeli neler kaçırmışım neyse ben kaçırdığım yerden devam ediyim harika kurabiyleer ellerine sağlık

  12. lavantİn avatarı
    lavantİn

    Ellerine sağlık canım. Ne güzel görünüyorlar. Adına yakışır olmuşlar.
    Sevgiler…

  13. peynir hösmelimi avatarı
    peynir hösmelimi

    eline saglik canim cok güzel olmuslar.yanina mis gibide bir kahve fenami olur yani:)sevgilerimle

  14. defne-yapragi avatarı
    defne-yapragi

    Merhaba Secil
    Kurabiyelerin cok leziz görünüyorlar. Ellerine saglik canim.

    Sevgilerimle
    Emine

  15. Aybike Ceylan avatarı
    Aybike Ceylan

    Ellerine saglik Secil’cigim, ne kadar guzel gorunuyor resimden.Harika cekmissin.

    Afiyet olsun tadanlara, sevgiler.

  16. serap uzun avatarı
    serap uzun

    yesilim kivim, kurabiyeler cok tatli olmuslar.Ellerine saglik canim.
    selamlarimla.öptüm.

  17. Esra :) avatarı
    Esra 🙂

    çok lezzetli görünüyorlar 🙂

    KadıncaBlog

  18. kizilciksurubu avatarı
    kizilciksurubu

    Cok lezzetli görünüyorlar,ellerine saglik.

  19. Zehra avatarı
    Zehra

    Merhaba Seçilciğim…

    Buna benzer bende yapıyorum şekil olarak.Harika görünüyorlar, ellerine sağlık…

    sevgiler

    zehra

  20. emineninemekleri avatarı
    emineninemekleri

    SEVGILI ARKADASLAR
    DÜN AKSAM DAN ITIBAREN DEFNE-YAPRAGI OLAN ISMIMI DEGISTIRDIM. ÖGRENDIMKI AYNI ISIMDEN BIR BASKA YEMEK SAYFASI VAR.KIMSENIN EMEGINE HAKSIZLIK VE SAYGISIZLIK OLMAMASI ICIN BÖYLE OLMASI GEREKIYORDU. ARTIK SITEMIN YENI ISMI http://www.emineninemekleri.blogspot.com/
    ARTIK BU ISIM ALTINDA GÜZEL YORUMLAR VE TARIFLERLE BULUSMAK DILEGIYLE ARKADASLAR.

    SEVGILERIMLE
    EMINE
    http://www.emineninemekleri.blogspot.com/

  21. GANNE avatarı
    GANNE

    Yaaa çok eskiden yaaprdık bu kurabiyelerden yengemle beraber. Unutmuştum. Ne kadar güzle oldu. Hatırlatman için teşekkürler. Ellerine sağlık. Seninkiler de süper olmuş. 🙂

  22. Melek* avatarı
    Melek*

    sitenin isti değişmesin ona verdim:))

  23. hirsiz-polis avatarı
    hirsiz-polis

    hem lezzeti hem goruntusu guzel bir kurabiye oldu, tekrar tsk. tarif icin.

  24. tuba avatarı
    tuba

    Merhaba..
    ben bu kurabiyeyi yaptım.. acemi biri olduğum için harfiye uyguladığımı düşünüyorum.. ama görüntüsü pürüzsüz olmadı.. şu aldığı kadar undan olabilir mi ? sanırım onu beceremedim.. bir daha yaparsanız ve ölçü verseniz ne güzel olur.. sürekli takip ediyorum sizi.. bu arada..

    sevgiler..

  25. seçil avatarı

    tuba merhaba. kurabiyeleri tekrar yaptığımda kullandığım unun ölçüsünü vereceğim. teşekkür ediyorum.

  26. ozce avatarı

    merhaba canim nasilsin?umarim iyisindir
    bitanem bu tarifini denedim ama galiba bir yerlerde yalnis yaptim cok dusundum ama bulamadim iyisimi isi isin pirine soralim dedim
    canimsin benim kurabiyeler cok sert oldu belkide sert oluyodur bide senin resimde kurabiyeler harika gorunuyo benimki okadar olmadi yalniz tepsiye yagli yagli kagit seremedim yagli kagidim yoktu ve bulundugum yer itibariylede temin etmem imkansiz simdi bana ne dagdami yasiyozun diyceksin valla dogru ben dagin birinde calisiyorum 🙂
    sence unumu fazla koydum yada fazlami pisirdim bu konuda sana danisayim dedim
    bide secilcim sitene uyeyim ama hala giris yapamiyorum kullanici adi hatali diyip duruyo acaba bir sorunmu var

    canim ellerine saglik hersey cok guzel

    saygilarimla

  27. Yasemin avatarı
    Yasemin

    Hayatimda ilk defa kurabiye yaptim, o da bu tarif oldu ama super oldu 🙂

  28. Beste avatarı
    Beste

    Görüntüleri ve tadı gerçekten güzel, tavsiye ederim. Ama 200 dereceden 130-150 ye düşürmeyi unutmayın, ben ikinci tepsimi unuttum ve kızardı.

  29. seda avatarı
    seda

    bu kurabiyeyi akşamdan yapsak sabaha kattılaşır mı acaba?*

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir