MİNİK KURABİYELER (NİŞASTALI)

Sofra dergisinde görünüşlerini çok beğendiğim bu kurabiyeleri çok dar bir zamanda hazırladım, malzeme listesi beni yanılttı çünkü. Tarifte 2 bardak un olduğu için “hemen biter, yapıvereyim” düşüncesi çok yanlış oldu. 64 kurabiye çıktığı için beni oyaladı ama tadı çok hoşumuza gitti.

MALZEMELER:

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında bekletin)
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık

Üzeri İçin:

  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 tatlı kaşığı kakao

YAPILIŞI:

  1. Unu eleyerek karıştırma kabına alın, ortasını havuz gibi açın.
  2. Havuzun içine yağı, şekeri, vanilyayı, nişastayı ve fındığı alın, yavaş yavaş karıştırmaya başlayın.
  3. Hamur özlü bir kıvama gelene kadar yoğurun ve kıvamını alan hamurdan fındıktan daha iri parçalar kopartarak yuvarlayın.
  4. Yağladığınız ya da yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye kurabiyeleri dizin.
  5. 180 dereceli önceden ısınmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  6. Üzeri için kakaoyu ve şekeri karıştırın, kurabiyeleri sıcakken servis tabağına alın, üzerine bu karışımı serpin.
  7. Hemen servis etmeyecekseniz kurabiyeleri ağzı kapalı bir kaba alın, böylece fazla sertleşmezler.
(Visited 3.103 times, 2 visits today)
ilginizi çekebilir  İNCİRLİ KURABİYE

MİNİK KURABİYELER (NİŞASTALI)” için 33 yorum

  1. Canım ellerine sağlık kurabiyeler harika şu an çay içiyorum işyerinde izninle çayımın yanına alıyorum birkaç tane öptüm…

  2. sevgili yeşil kivi sizi 1 yıldır çok sıkı takip ediyorum ama bu size ilk yorumum siteniz tek kelimeyle mükemmel verdiğiniz ölçüler bu güne kadar beni hiç utandırmadı yaptığım herşey harika oluyor bilgisayarı açtığımda ilk ziyaret ettiğim site sizsiniz yalnız tek bir sorun var sizin sayenizde biraz kilo aldım o kadar…sizi sık kullanılanlarda ilk sıraya ekledim haberiniz olsun bayılıyorum size SEVGİLER….

  3. ellerinize sağlık taifleriniz harika yüreğinizin güzelliği tariflere yansımış desem yanlış olmaz sanırım .kurabiyeyi en kısa zamnada denemk istiyorum.sevgiler iyi haftalar.

  4. Merhaba,
    Lezzetli olduğu buradan belli oluyor , belkide yarım ölçü yapmak daha iyi olacak.
    Ellerinize sağlık.
    Sevgilerimle

  5. Secil’cigim kurabiyeler nefis olmus ellerine saglik.

    canim cok onceden etkinlik icin hazirladigim tarifi alman icin yorumla bildirmistim ama alip almadigina dair bir cevap gelmedi.Yorumum gozden kacmis olabilir diyerek hatirlatmak istedim.

    sevgiler

  6. Seçilciğim ellerine sağlık.İnan sana hep yorum yazıcamda şu format çok sıkıntılı .Daha kolayı olsa süper olucak.Güzel bir hafta dileğiyle…

  7. Kurabiyler kiyir kiyir nefis olmus elinize saglik.
    etkinlik icin tarifimi yayinladim ve mail yolladim size
    Simdiden kolayliklar dilerim
    sevgiler

  8. Merhaba,
    ben de bu kurabiyelerin gorunusune bayildim,malzemelerde “nisasta” diyorsunuz,misir n. olsa olurmu.??
    sevgiler

  9. hem ağızda tereyağı tadı hem burunda nefis kokusu hemde ağızda dağılan nefis bir kurabiye olmuştur eminim…ellerinize sağlık…banada ziyarete beklerim…

  10. merhaba siteniz çok güzel nişastalı kurabiye tarifinizi aldım.ama bir şey soracaktım yumurta ve kabartma tozu yok.kabarırmı bu kurabiyeler.cevap yazarsanız sevinirim.iyi akşamlar

  11. kurabiyeleri dün yaptım üstelikte misfirlerim vardı. sert oldular, beğenilmedi üzüldüm doğrusu……

  12. kurabiyelerin kendisi çok minik ama tadı bir harika herkese denemesini tavsiye ederim

  13. mrb..ben tarifi denedim ama olmadı çok sert oldu sadece sıvı olarak yağ var oda yetmio yani unlar fln hep kaldı olmadı yani ne yapabilirm 🙁

  14. hım olabilr bir daha deniyeceğim yılmak yok teşekkür ederim cevabınz için…birde gerçekten yeşilkivi vezgeçlmezim oldu diğer sitelere göre daha özenli ve yapmı kolay tarifler var ellerinize sağlık iyi günler…:)

  15. kabartma tozu unutulmus mu?sert olusu da margarını az vede sıvı yagında olmayısı…

  16. Kurabiyelere denedim tadı çok güzel oldu ama biraz sert oldu. Birde margarinin ölçüsünü hamur özdeşmediği için arttırdım.. Tşk ederim .

  17. seçil hanım bu kurabiyenin hamuru birtürü toparlanmadı bende birzcık yoğurt koydum,taş gibi oldu kurabiyeler,ilk yapıpta ziyan olan kurabiyeler bunlar idi:(

  18. diğer tariflerle karıştırıp yeni bir buluş yaptımm:)))belki vardır da ben görmemişimdir.şöyle ki: 1 su b.un,1 su b.mısır nişastası,1 poşet toz krem şanti,.1 paket(tek içimlik olanlardan)latte kahve,3/4 su b. sıvıyağ. Yoğurup ceviz büyüklüğünde yuvarladım.200 derecede pişirdim.fırından çıkarınca üzerine pudra şekeri serptim.bence güzel oldu:))latteyi de öyle duruyo ziyan olmasın diye koydum ama yakıştı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir