Etiket: browni tarifleri
-
ISPANAKLI GÖZLEME
Önceki yazıdaki bahsi geçen gözlemeyi de ekleyip ıspanaklı tarifleri diğer kışa kadar bitiriyorum. Site devam ediyor 🙂 MALZEMELER: 6 tane yufka yarım kg ıspanak (saplarını ayırın, sadece yaprakları) 3-4 dal taze soğan yarım kg lor peyniri 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber YAPILIŞI: Ispanakları elinizle ufak parçalara kopartın, soğanları incecik kıyın, biber ve isterseniz biraz tuzla…
-
CEVİZLİ LORLU SALATA
Akşam yemeğinde hangi salatadan yapsam diye düşünürken uzun zamandır aklımda olan bu salatayı hatırladım, gayet lezzetli oldu. Tarif Oktay Usta’ya ait, ben kullandığım kendi malzeme miktarlarımla yazıyorum. MALZEMELER: 1 iri domates (çekirdeklerini çıkartın, küp doğrayın) 3-4 tane taze soğan (incecik kıyın) 3 yemek kaşığı lor peyniri 1 su bardağı iri doğranmış ceviz yarım demet ince…