KÖZLENMİŞ PATLICAN YEMEĞİ
Köz patlıcanla yapılabilecek pratik bir yemek. Daha önce yazdığım kış hazırlıkları dahilindeki köz patlıcanla en çok bu yemeği...
PATLICAN SALATASI
Yazdan kalma közlediğim patlıcanlarla hazırladım salatayı. Kısmet olursa bundan sonra patlıcanları domates ve biberle pişirip öyle kaldırmayı planlıyorum....
BABAGANNUŞ
Közlenmiş patlıcanla aramızın düzeldiği şu günlerde bolca köz patlıcanlı tarif toparlıyorum ve denemeler yapıyorum. Üçüncü denemeden sonra...