Etiket: kakao

  • KREMA DOLGULU KEK

    Yapılışı birkaç aşamadan oluşan değişik bir tarif. Yaparken keki ayrı muhallebiyi ayrı zamanlarda tüketsek daha az kalori edinirdik desemde lezzeti ve hafifliğinden gayet memnun kaldığım bir tarif oldu. Özellikle kalabalık misafiriniz olduğunda düşünebileceğiniz bir lezzet. Göz dolduracağı muhakkak. Etrafta gördüğüm benzer çoğu tarifte üstüne krem şanti sürülüyor ama ben krem şanti kullanmayı elimden geldiğince atlamaya…

  • KARAKIZ TATLISI

    Yaparken içindeki şekerden dolayı fazla tatlı olur mu diye tereddüt ettiğim ama sonuçtan memnun kaldığım bir lezzet. Zaten nadir zamanlardaki küçük kaçamaklar zararlı olmaz diyenlerdenim. Gayet hafif ve lezzetli. Ben yarım ölçü küçük kare borcamda hazırlıyorum. Kalabalık değilseniz sizde öyle yapın. Şekeri azaltmanızı pek tavsiye etmem. Malzemeler; Kekine; 4 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1,5…

  • ISLAK KEK

    Hane halkı kakaolu tatları fazla sevmiyor. Fakat bu kek istisna. Fırından çıkınca vişne suyuyla ıslatma kısmını başka bir sitede okuyucu yorumlarında görmüştüm, uyguladım ve sonuç güzel oldu. Malzemeler: 3 tane yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1,5 su bardağı süt 1,5 su bardağı un 3 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1…

  • ZEBRA KEK

    Dördüncü denememde ideal lezzet, görüntü ve yumuşaklıkta olmasıyla beni en fazla uğraştıran, zihnimi en fazla meşgul eden kek ünvanına sahip olması gibi vasıflarının dışında hoş bir kek oldu. Malzemeler: 4 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 2,5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 şişe maden suyu (200…

  • ARAP KURABİYE

    Börek ve tiramisunun yanında birde kurabiye olmalı diyerek sade ve abartısız misafir menümü oluşturdum. Tarifi uzun zaman önce Tuğba Hanımdan yazmıştım, denemeye karar verdim. Pratik ve çok lezzetli bir kurabiye oldu. Hatta zor beğenen hane halkından tam not adı. Tuğba Hanım defterine “küpeşte” olarak eklemiş ben arap kurabiye adını yakıştırdım. Aslında siteye yıldızlı pekiyi alan…

  • PUDİNGLİ KEK

      En son yazıyı 24 gün önce eklemişim, bu arada sayfa hobi havasına ne yazık ki dönüşemedi. Fakat çok özledim ve yeni halime bakarsak hobi havasına daha çok var. Hayatın bizlere hazırladığı sürprizlerden biriyle başbaşayız ve bu bir kaç ay daha devam edecek. Her sürpriz güzel ya da çok zahmetsiz olmak zorunda değil. Biz sabırla…

  • SÜTLÜ KEK

    Kakao paketinin arkasından denediğim bir tarif bu. Paketi kaybetmeden yapayım dedim ve demirbaş kek tariflerinin arasına girdi. Şeker miktarını azaltmamanızı özellikle tavsiye ediyorum çünkü fazla şekerli sevmediğim halde bana şekersiz geldi. MALZEMELER: 5 tane yumurta 2 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı granül kahve 4 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 su bardağı un 1…

  • PRENSES TATLISI

    Bu tatlının tarifini Sümeyra Hanım için yayınlıyorum. Bu vesileyle bizde uzun zamandır yapmadığım bu tatlıyı hatırlamış olduk. MALZEMELER:    Tabanı İçin: 5 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 125 gr katıyağ (bu sefer 40 gr tereyağı kullandım, fark etmedi) 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı nişasta (yeni eklemem oldu)   …

  • CEVİZLİ ELMALI KEK

    Son zamanlarda denediğim keklerin içinde en beğenileni oldu. Beslenme çantası ağırlıklı çalıştığımız için mümkün mertebe sağlıklı olmasına gayret ediyorum. Yağ kullanmadığım için sanırım hedefe yaklaştım. Şeker işinide çözebilirsem mesele kalmayacak!  MALZEMELER: 4 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tarçın 1 su bardağı ceviz 3 yemek kaşığı kakao 1 paket…

  • BİSKÜVİLİ PASTA

    Bu tarif çocukluğumun pastası. Annemin teyzesinin çok yaptığı bir pastaydı. Tarifi alıp bir yerlere yazmıştım ama serde gençlik olduğu zamanlarda haliyle yazdığım kağıda sahip çıkamamıştım. Teyzemde aynı tarifin olduğunu öğrenince çok sevindim doğrusu. Bu sefer kaybetmemek için buraya da yazmak iyi olacak… MALZEMELER: 3 yemek kaşığı un 2 tane yumurta 1 paket vanilya 2-3 yemek…