Etiket: sarımsak

  • FIRINDA SEBZELİ KEBAP

    Malzemeler; 250 gram kuşbaşı et 6 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 tane büyük boy patlıcan 3 tane orta boy patates 2 tane domates 2 tane yeşilbiber tuz, karabiber, pulbiber Yapılışı; Patlıcanları çizgili soyun, iri doğrayıp kızartın. Kağıt havlu üzerine çıkratın. Patatesleri küp şeklinde fındık kadar doğrayıp kızartın ve kağıt havlu üzerine çıkartın.…