Çok hafif ve gayet lezzetli bir tatlı bu. Pratikliği de fazladan bonus. İrmik katılan yoğurt tatlısı tariflerine göre daha gerçekçi…

MALZEMELER:

  • 2 yumurta
  • 4 kahve fincanı şeker (çok dolu olmasın)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 7 yemek kaşığı un
  • 1 pkt karbonat

Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • 3-4 damla limon suyu

YAPILIŞI:

  1. Önce şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu kaynatın. Altını kısıp 8 dakika kaynatın. Sürenin sonunda limon suyunu ekleyip ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
  2. Yumurta ve şekeri 3-4 dakika çırpın.
  3. Yoğurt ekleyip tekrar çırpın.
  4. Un ve karbonatı eleyerek ekleyip yine çırpın.
  5. Hamurun kıvamı biraz koyu akışkan olacak, un az gelirse bir kaşık daha ekleyin.
  6. Yağlanmış orta boy tepsiye hamuru boşaltın.
  7. 180 dereceli önceden ısınmış fırında pişirin.
  8. Pişen tatlı ılıyınca dilimlere kesin ve şerbeti dökün.
  9. 3-4 saat dinlendirip servis edin.

Not: Karbonattan dolayı tereddütünüz varsa diğer yoğurt tatlısı tarifini deneyebilirsiniz;

Yoğurt tatlısı

35 Comments

  1. Of Offf Yoğurt tatlısı muhteşem. Elmalı kek ise daha da muhteşem… Ellerinize sağlık… Sevgiler…

  2. Canım bu annemin meşhur tatlılarından biridir. BAyılır bu tatlıya ellerine sağlık Banada beklerim…

  3. Ellerinize sağlık gerçekten şerbetli olmasına rağmen hafif bir tatlı.Görünüşüde çok güzel olmuş.Sevgilerimle……

  4. mmm harika görünüyor.
    seçilciğim ben büyük paket karbonat alıyorum, kaşık ölçüsü söylermisin bana, yapmak istiyorumda
    ellerine sağlık

  5. merhaba yoğurt tatlısı nefis görünüyor. ellerinize sağlık. Bu arada bloğunuzun yeni hali de güzel olmuş. sade ve kibar.

  6. Merhaba Yeşil Kivi,
    Fotoğraflarında Köstebek pasta gördüm, denemek üzere tarifini aradığım ama bulamadım 🙂

    Sevgiler.

  7. Seçilim,

    ne güzel bir görüntü bu böyle..

    Ellerine sağlık.

    Hiç beceremedim yoğurt tatısını bugüne kadar.. Öyle özendim ki . ben de yapabilecekmiyim bakalım.

    Sni sımmsıkı kucaklıyorum
    sıcacık sevgiler..
    http://www.misssgibi.com

  8. SECILCIM ELLERINE SAGLIK…RESIM NEKADARDA ISTAH ACICI CIKMIS YA:)) SEVGILERIMLE…

  9. yoğurt tatlısını beğendim.yapmayı düşünüyorum fakat anlamadığım bir paket karbonat yazılmış kabartma tozumu yoksa karbonatmı eğer karbonatsa fazla gitmezmi bendeki karbonat çok fazlada.şimdiden teşekkür eder cevabınızı bekliyor olacam.eline emeğine yüreğine sağlık sitenide çok beğendim tariflerde süper.sitenide devamlı ziyaret edecem.

  10. nurgül karbonat olacak. bir tatlı kaşığı bir pakete denk geliyor. karbonat tadını ve kokusunu sevmiyorsan üzerine biraz limon suyu sıkıp kullan. siteyi beğenmene sevindim, teşekkürler.

  11. teşekkürler admin.evet çok sevdim siteni ve tariflerini artı şu saatten sonra birşeyi daha sevdim oda sorumun cevabını çabucak aldım.yani acaba yorumumu gördümü derken bir baktım cevap ve sevindim.başarılarının devamını diler yeni tariflerinizide dört gözle beklerim. 🙂

  12. ellerinize sağlık nefis gözüküyor tatlınız tarifi kabartma tozu ile denesem
    tadında farklılık olrmu acaba

  13. merhaba.. bende bu tatlıyı yapçam ama kahve fincanı derken nescafe fincanlarında mı yoksa türk kahvesi fincanlarında mı olcak? cevabınızı bekliyorum
    sevgiler…

  14. slm.yoğurt tatlısı berbat..burda gordüm yapayım dedim iftara misafirlerim vardı
    birebir olçülerle yaptım fırından çıkardığımda kekin bir tarafı çokmüş yapışmış halde ve çok acı bir tadı vardı..olduüu gibi çoğe attım…misafirlerimede tatlı sunamadım..1 pkt..karbonat
    konmayacağını oğrendim…

    1. benim herzaman yaptığım ve beğenilen bir tatlıdır, karbonatınız acıdıysa yada yapım sırasında aksaklıklar olduysa bilemem.

  15. seçil hanım tatlınızı denedim şuan dinlenmede.çok güzel kabardı. karbonatlı yaptım . tadı muhakkak güzeldir. kısaca kabaran kekin tadı güzel olur..teşekkürler

  16. Vanilyasız yoğurt tatlısı düşünemiyorum 1 pk. vanilya katın farkı fakedin !! bence kabartma tozu .

  17. denedim ama karbonatı fazla geldi sanırım bir yudum yemeden hepsini çöpe attım keşke kasık ölçüsü verseydin şekerim….

  18. ben karbonat kullanmıyorum, onun yerine 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya kullanıyorum gayet güzel oluyor bu şekilde deneyebilirsiniz

  19. Karbonat yerine kabartma tozu iyi bence.Ayrica cok guzel ve lezzetli gorunuyor,birkac kere denedim super bir tadi var ama hamur kaliyor bazi kisimlari ve ustü kizarmasina ragmen ici cig kaliyor .

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.