Şimdi yükleniyor
krema ve sos tarifleri okur tarifleri , , , ,

KARNIYARIK BÖREK

Tarifini sofra dergisinden aldığım ve yıllardır yaptığım harika börek.

MALZEMELER:

  • 3 tane yufka
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/3 su bardağı sıvıyağ
  • 3 tane yumurta (birinin sarısını ayırın)
  • 1 paket kabartma tozu

İçine:

  • 1 kase beyaz peynir rendesi
  • 1 demet maydanoz (birazda dereotu katılabilir)
  • Domates ve yeşilbiber

YAPILIŞI:

  1. Yoğurdu, yumurtaları, sıvıyağı ve kabartma tozunu bir kapta iyice karıştırın.
  2. Yufkanın birini açın, yoğurtlu karışımın üçte birini sürün. İkinci yufkayı serin, yoğurtlu karışımın yarısını sürün ve kalan son yufkayı da diğer ikş yufkanın üzerine serin, kalan karışımı sürün.
  3. Yufkaları sigara böreği keser gibi 16 eşit üçgene kesin.
  4. Geniş kenarlarına peynir, maydanoz karışımını paylaştırın.
  5. Yufkaların iki kenarını hafif içe katlayın ve rulo şeklinde sarın, yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin.
  6. Böreklerin üzerine bıçakla küçük kesikler atın, o kesiklerin içine üçgen doğranmış domates dilimleri ve küçük kesilmiş biber parçaları yerleştirin. Yumurta sarısı sürün.
  7. Önceden ısınmış 190 dereceli fırında börekleri pişirip servis edin.

Etiket

En Çok Konuşulan Tarifler

23 comments

comments user
ece

deneyeceğim..ellerine sağlık seçil hanım…)
Yanıtla
comments user
Özlem

Mmmmhh çok severim bunu, olsa da yesek, ellerine sağlık,
sevgilerimle
Yanıtla
comments user
tijen aktay

Elerinize sağlık. Süper olmuşlar. Görüntü de harika.

Sevgiler
http://www.lezzetibol.com
Yanıtla
comments user
gülün mutfagı

Çok sevdiğim lezzetli, görünümüde süper bir börek ellerinize sağlık sevgiler
Yanıtla
comments user
feray

seçil cim ellerine sağlık canım harika börekler.
Yanıtla
comments user
nursel

ellerinize sağlık seçil hanım börekleriniz harika görünüyor ben bu börekleri peynirle hazırlayıp buzluğa kaldırıyorum lazım olduğunda çıkarıp karınlarını yarıp domates ve sivribiberi yerleştirip pişiriyorum çok pratik ve lezzetli oluyor .tariflerinizi çok beğenerek takip ediyorum ve ilk fırsatta deniyorum çokta memnun kalıyorum sevgiler
Yanıtla
comments user
NURCAN

Secil hanım sitenizi her gun ziyaret edıyorum
tarıflerınızın bır cogunu yapmıs bulunmaktayım
dun gece bu böregı yapdım tadı süper lezzetlı görunusu harıka oldu

ellerınıze saglık
Yanıtla
comments user
derya

ama karnıyarık böreği kıymalı olmaz mı
ben öyle yapıyorum. aynı karnıyarığın içini hazırlar gibi iç hazırlıyorum. süper olyor. tavsiye ederim
Yanıtla
    comments user
    seçil

    bizde kıymalı börekler fazla sevilmediği için bizimki peynirli oluyor.
    Yanıtla
comments user
NEŞELİ GÜNLER

CANIM BİZİM OKULDAN ARKADAŞIM AYTEN BENİM SAYFADAN ULAŞMIŞ SANA.VE KARNIYARIK BÖREĞİ YAPMIŞ AY ÇOK GÜZEL OLMUŞTU.BENDE SENİN TARİFLERİ TERETTÜT ETMEDEN DENEYEBİLECEĞİNİ SÖYLEDİM.VE SONUŞ HARİKAYDI.
SEVGİLER
Yanıtla
comments user
özlem

karnıyarık börek tarifi için size çoook teşekkür ederim sitede gezerken fark ettim ve denemeye karar verdim kahvaltı için yaptım annem de bize gelmişti eşim ve annem çok beğendi tabii ki ben de.gerçekten çok güzel oldu gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz.
Yanıtla
comments user
bengu

Tarifinizi denedim peynirli içden ziyade kıymalı iç daha yakıştı.Elinize ve emeğinize sağlık…
Yanıtla
comments user
filiz29

tariflerinizi bende deniyorum .çok güzel oluyorlar.acaba böregi yapıp derin dondurucuya koysak olurmu acaba.cevap verirseniz çok memnun olurum.iyi geceler
Yanıtla
    comments user
    seçil

    böreği pişirdikten sonra dondurucuya alın, yiyeceğiniz zaman biraz fırında ısıtırsanız taptaze oluyorlar.
    Yanıtla
comments user
merih

Merhaba Seçil Hanım, okuldan öğretmen arkadaşlar ilk kez evime gelecekti. bende ne yapayım diye düşünürken böreğinizin tarifini gördüm ve yapmaya karar verdim. Tadı da görüntüsüde muhteşem oldu. Bende çok mutlu oldum mahçup olmadım arkadaşlarıma. Bu nedenle size sonsuz kez teşekkürler… siteniz bir harika. başarılı tariflerinizin devamını diliyor sağlıklı ve mutlu bir ömür geçirmenizi temenni ediyorum. Sevgiyle kalın..
Yanıtla
comments user
selda

okadar çok tarif varki hangisini yapacagımı bilmiyorum
Yanıtla
comments user
hasret

öncelikle ellerinize yüreğinize sağlık diliyorumki tek kelimeyle mühteşemsiniz diğer yorumcular gibi benimde vazgeçilmez sitelerden biri sizin siteniz gerçekten tarifleri öyle güzel paylaşıyorsunuzki görüntüsüyle olsun lezzetiyle olsun eminim evde herkes mutlu oluyor sayenizde….nerdeyse tarif defterim sizin tariflerinizle doldu vede yapıldığında gerçekten mükemmel oluyorlar…tekrar ellerinize sağlık diliyorum…
Yanıtla
comments user
yüksel

mükemmel oluyor ,denemek isteyip kararsız kalanlar muhakkak deneyin…
Yanıtla
comments user
Rabia

Seçil hanım bir yufkanın kaça bölünmesi gerekiyor
Yanıtla
comments user
selda

Seçil Hanım, bu tarifi birçok kez denedim. Gerçekten çok güzel oluyor. Ancak sormak istediğim bir şey var. Börekleri 1-2 saat önceden hazırlayıp misafir geldiği anda fırına versek nasıl olur? Çünkü sıcak sıcak yendiği zaman daha lezzetli oluyor.
Yanıtla
    comments user
    yeşilkivi

    selda hanım, börekler pişmeden bekleyebilir. Hatta pişirip dondurucudan çıkartıp fırınlayarakta sunulabilir.
    Yanıtla
comments user
Betül

Bu böreği bir gece önceden yapıp dolaba atıp ertesi gün pişirebilir miyiz? Tadi bozulur mu?
Yanıtla
    comments user
    yeşilkivi

    Betül hmm, domates ve biberi pişirmeden hemen önce kullanırsanız sorun olmaz.
    Yanıtla

Tarifler