BABAGANNUŞ
DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ
Yaz günleri için en uygun tatlılar sütlü olanlar. Dolapta bekleyen sütü daha fazla bekletmeden…
TAVUKLU PATLICAN SARMA
Evde yılda bir bilemediniz iki defa pişen yemeklerden biri. İslim kebabını andırıyor ama tavuk…
KREMALI BROWNİE
Uzun zamandır denemek istediğim bir tarifti. Kekin biraz sert olması dışında çok lezzetliydi. Bir daha…
PİRİNÇLİ KABAK YEMEĞİ
Yaz aylarında pratik ve lezzetli yemek tercihimiz genelde pirinçli kabak. Kabağı salata dışında kızartılmadıkça yiyemeyen…
TUZLU KURABİYELER
Şimdiye kadar denediğim tuzlu kurabiye tariflerinden en başarılısıydı ve hazır tuzlulara en yakın lezzete sahipti.…
TAHİNLİ KURABİYE
Sitedeki çikolata yoğunluğuna çok iyi gelebilecek bir tarif tahinli kurabiye. Kurabiyeye diyecek sözüm yok, çok…
ÇİFT ÇİKOLATALI PUDİNG
Uzun zamandır denediğim ilk tarif oldu. Çikolata seviyorsanız mutlaka deneyin, tadı biraz da hazır pudinglere…
PUDİNGLİ KEK
En son yazıyı 24 gün önce eklemişim, bu arada sayfa hobi havasına ne yazık…
MEYVELİ KÜMBET PASTA
Daha önce yaptığım dolgu kek hamurunu ve Sofra dergisi 2010 Nisan sayısındaki kremayı kullanarak yaptığım…
PATLICANLI MAKARNA
Denemek istediğim kurabiye tarifini hava ve meşguliyetler muhalefetiyle deneyemediğim için mutsuzum, artık rüyamda bile bu kurabiyeyi…
ÇİFT ÇİKOLATALI BROWNİE
Son iki hafta ailemiz için güzel gelişmelerin olduğu çok yoğun zaman dilimleri yaşadık. Özellikle son hafta…
LOĞLAZ (Kuru Börülce) PİYAZI
Akşam yemeği için şiveydiz pişirirken yanına loğlaz (kuru börülce) piyazı yapmaya karar verdim, uzun zamandır…
KEK TARİFLERİ
Arada atıştırmak için, hafta sonu gezmelerinde acıkan aile bireylerini mutlu etmek için ya da…
PATATESLİ KÖFTE DİZMESİ
Hazırlaması çok pratik, önceden hazırlanıp pişirme saatine kadar dolapta saklanabilecek tarifleri eminim benim kadar…
SÜTLÜ KEK
Kakao paketinin arkasından denediğim bir tarif bu. Paketi kaybetmeden yapayım dedim ve demirbaş kek tariflerinin…
PIRASALI KIYMALI BÖREK
Evdeki pırasalar rağbet görmeyince birkaç tarifi birleştirerek yaptığım börek... Sonuçtan ben dahil pek memnun kaldık.…
KIYMALI PATATES KEBABI
Yemeğin adı neden kebap sözü içeriyor bilmiyorum, belki patatesi kızarttığımız için. Fakat tadı kesinlikle çok…
PİRPİRİM AŞI
Pazardan aldığım sezonun ilk semizotundan salata yapma fikri çok cazip gelmedi ve uzun zamandır denemek…
HURMALI İNCİRLİ KEK
Uzun zamandır denenmeyi bekleyen bir tarifti, en son nihayet karbonatında temin edilmesiyle denedim. Sonuç benim…
FIRINDA SEBZELİ TAVUK
Bahar aylarının gelmesinden mi kış boyu süren koşturmacanın artık iyice yormasından mı yoksa hep…
TAVUKLU TALAŞ BÖREĞİ
Dün dolaptaki tavuk etini nasıl değerlendirsem düşüncesiyle başlayan akşam yemeği maceram 7 sene önce yaptığım…
ISPANAKLI GÖZLEME
Önceki yazıdaki bahsi geçen gözlemeyi de ekleyip ıspanaklı tarifleri diğer kışa kadar bitiriyorum. Site devam…
ISPANAK ÇORBASI
Bu kış evdeki ıspanak tüketimi gurur vericiydi, hane halkı çok istemeselerde ses etmeden afiyetle tabağındakini…
SÜTLÜ & YUMURTALI EKMEK
Ekmek makinam uzun bir tatilin ardından yeniden faaliyete geçti, ev ekmeğinin temizliği ve sabah erken…
ZEYTİN PİYAZI
Gaziantep'e ait bir piyaz bu. Gerçek tadını yakalamak için mutlaka hasat zamanı toplanan ve taşla…
TARÇINLI CEVİZLİ KURABİYE
Uzun zamandır kurabiye yapmamıştım, uzun dediğim nerden bakılsa bir yıldan fazla. Tarifi denemek için yarım…
DİLAN
Özellikle tavuk etinin yanına çok yakışan bir aperatif bu. Ayrıca tek başına yendiğinde gayet…
TAVUKLU BEZELYE
Bu tarz tarifleri yazarken aslında hep çekiniyorum ama sonuçta burası benim tariflerimi yazdığım bir blog…
SOSYETE LOKUMU
Uzun zaman önce denemiştim bu lokumları. Aslında ilk fırsatta nişasta ekleyerek tekrar denemeyi düşünüyordum ama en…