HASANPAŞA KÖFTE
KABAK GONDOL
Malzemeler; 6 tane orta boy kabak 250 gr kıyma 1 orta boy soğan 1 orta…
PORTAKALLI REVANİ
Malzemeler; 4 tane yumurta 1/2 su bardağı şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı…
NOHUTLU MANTI ÇORBASI
Mantıyla yapabileceğiniz nefis bir yemek. Çorba diyorum ama tek başına yeterli bir douruculuğu var. Dondurucuya…
MANTI
En güzel klasik yemeklerimizdendir mantı. Vakit buldukça hazırlayıp dondurmak ise dar zamanların en güzel kurtarıcısı.…
MİDYE BAKLAVASI
Ramazan yaklaşıyor malumunuz ve bayramda yapabileceğiniz güzel bir tatlı tarifi yazayım. Yapımı el oyalar gibi…
HATAY USULÜ YAPRAK SARMA
Hataylı değilim ve Hatayli tanıdıklarımda yok. Tarifi aldığım kişi Hatay usulü olarak söyleyince bende hep…
HİNTPARE
Malzemeler; 250 gr oda ısısında tereyağı 2 yemek kaşığı irmik 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1…
EV YAPIMI KEDİDİLİ BİSKÜVİ
Yapımı püf noktalarına mutlaka uymanız şartıyla gerçekten çok kolay. Dikkat edeceğiniz en önemli nokta yumurta…
ELBASAN TAVA
Tarif yıllardır bir kenarda duruyordu ama sanki çok zormuş gibi yapmaya çekiniyordum. Hane halkından ısrarlı…
PATATESLİ PURO BÖREK
Bu börekleri ilk defa 2 yıl önce denemiştim. O zaman patatesin boyutlarını ayarlayamadığım için biraz ince…
MANTARLI SANDAL KEBABI
Çok lezzetli bir patlıcan yemeği. Hane halkı bayılıyor. Yapımı da pratik sayılır. Üç işlem sizi…
BALKABAĞI PÜRESİ
Bugüne kadar balkabağını şekerle pişirip ezerek kullanıyordum ama gerek şeker miktarı gerekse lezzet olarak tam…
KARAKIZ TATLISI
Yaparken içindeki şekerden dolayı fazla tatlı olur mu diye tereddüt ettiğim ama sonuçtan memnun kaldığım…
ÇİLEK KREMALI BROWNİE CHEESECAKE
Tatlımızın görüntüsü kadar lezzeti de şahane. Şimdilerde istediğiniz zaman çilek bulmak mümkün ama siz yinede…
PATATESLİ PİLELİ BÖREK
Bu börek için ne desem az gelir. Muhteşem, pratik, az malzemeli vs... Hatta tek başınıza…
HAVUÇLU KREMALI TATLI
Malzemeler; 500 gr havuç 1 çay bardağı şekeri 1 çay bardağı su 24 tane pötibör…
PEYNİRLİ MUFFİN
Kahvaltıda, atıştırmak için hatta beslenme çantaları için cici bir seçenek. Malzemeleri akşamdan hazırlarsanız çayınız olana…
EV YAPIMI EKŞİ KREMA
Sour cream yabancı kaynaklı tariflerin sık kullanılan malzemelerinden biri ve bizim onun yerine süzme yoğurt…
KOZALAK MANTI
Son zamanlarda epey revaçta olan bu tarif sitede de bulunsun istiyorum. yapımı gayet kolay. Ben…
SODALI MİLFÖYLÜ BÖREK
Uzun zamandır denenmeyi bekleyen, eski bir arkadaştan alınan nefis börek tarifi. Yaparken arkadaş yad edildi,…
PEYNİRLİ HAYDARİ
Hayatınızda yapabileceğiniz en basit ama en lezzetli salatalardan yada aperatiflerden yada mezelerden biri. Artık siz…
ŞAKŞUKA
Yılda birkaç defa yenilen kızartmaların insanı sağlık yönünden çok etkilemeyeceğini düşünenlerdenim. Şakşukayı isterseniz domates soslada…
ŞEFTALİLİ REVANİ
Henüz şeftaliler bitmeden deneyebileceğiniz hoş bir lezzet. Değişik şerbetli tatlılar denemeyi seviyorsanız size göre bir…
PATLICANLI BÖREK
Köz patlıcanla yaptığım enfes börek. Yanında salata yada bir çorbayla gayet güzel bir öğün geçiştirebilir…
EV YAPIMI ŞEFTALİ SUYU
Yıllar önce bir tv programında sunucunun bir çiftçiye kenarda duran çuvalın içindeki çürük meyveleri ne yapacağını…
ELMALI MİLFÖY
Yapımı gayet kolay olan bu tatlılar ev halkından güzel yorumlar aldı. Özellikle kızımın "anne bugüne…
ERİŞTELİ MERCİMEK ÇORBASI
Malzemeler; 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı ev eriştesi 1 tatlı kaşığı tepeleme…
MUHALLEBİLİ KEMALPAŞA TATLISI
Hazır kemalpaşa tatlısının en hoş değerlendirilebileceği tarif. Çok hafif diyemem çünkü tatlıları pişirirken kullandığım şeker…
MOZAİK TABANLI MUHALLEBİ
Merhabalar sevgili yeşilkivi takipçileri. Burayı uzun zamandır terkettiğimi hane halkının "neredeyse bir ay oldu" uyarısıyla…