BOHÇALI TAVUK
Ramazan ayının tüm yeşilkivi okuyucuları için manevi olarak bereketli, huzurlu ve yeme-içme açısından abartısız geçmesini…
PATATESLİ ÇITIR BÖREK
Çıtır adını fazlasıyla hakeden bu böreği mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. İç harcını ben patatesle hazırladım…
VİŞNE REÇELİ
Tek zor yanının vişne çekirdeği çıkarmak olmasından dolayı fazla miktarlarda yapamadığım reçel! Ama tükenmez kalem…
KURU BAKLAVA
Hazır yufkayla yaptığım kuru baklavalar... Bulduğum tariflerde ya elde hamur açmam gerekiyordu ki daha bol…
KOLAY İÇLİ KÖFTE
İçli köfteyi çok seviyor ama gerek zamansızlıktan gerek yapamamaktan dolayı bu lezzetten mahrum kalıyorsanız bu…
Elmalı Kurabiyenin Şeklini Merak Edenler İçin!
Daha önce yaptığım elmalı kurabiyenin şeklini soran okuyucular için resimlerle şekli aktarmaya çalıştım. İlgili yazıya…
MERCİMEKLİ DOMATES ÇORBASI
Kekik ve domatesin muhteşem uyumuna yeşil mercimeğin hoş bir eşlikçi olduğu nefis bir çorba....Nasıl giriş ama…
AYVA TAVASI
Hafif tatlı hafif ekşi bir lezzete sahip cici bir Antep yemeği. Ayvayı pişmiş halde seviyorsanız…
PORTAKALLI TİRAMİSU
Bugüne kadar tiramisuyu hep kedidili ile yapardım ve on numara tariftir. Farklı ve el altında…