FINDIKLI KURABİYE

Burada şu an itibariyle kar yağmadı ama belki sizin bulunduğunuz yerde yağıyordur. Bu manzaraya bakarak bir elinizde kahve ya da çay diğer elinizde zevkle okuduğunuz bir kitap eşiliğinde bu kurabiyeler gayet uygun olacaktır emin olun. Kar henüz sizin oralara yağmadıysa mutfağa gidip hazırlanın bir an önce 🙂

MALZEMELER:

  • 2 yumurta (birinin akını ayırın)
  • 250 gr tereyağı yada margarin
  • 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 pkt kabartma tozu
  • 1 su bardağı rondodan geçmiş fındık
  • yarım limon kabuğu rendesi
  • Üzeri için iri dövülmüş fındık


YAPILIŞI:

  1. Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alın ve karıştırın.
  2. Unu kaşıkla ekleyin ve ele yapışmayan bir hamur elde edince un eklemeyi kesin.
  3. Hamuru 15 dk üzerini örterek dinlendirin.
  4. Yumurta akını çatalla iyice çırpın.
  5. Hamurdan küçük parçalar kopartarak yuvarlayın ve elinizle hafif bastırın.
  6. Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra iri kıydığınız fındığa batırın.
  7. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
  8. Önceden ısıttığınız 170 dereceli fırında üzerlerini kızartmadan pişirin.
(Visited 1.067 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  SİRKELİ POĞAÇA

FINDIKLI KURABİYE” için 30 yorum

  1. kurabiye hastaligi senin bloguda sarmis
    kurabiyeler harika olmus
    ellerine saglik

    bizim burda kar yok ama ben her mevsim kurabiye yapmayi ve yemeyi cok seviyorum

  2. Offffff…..

    En sevdiğim şeyö lezzetli bir kahve ve kıyır kıyır bir kurabıye…

    Offf ellerine sağlık

    zehra

  3. Selam! Valla sizin kurabiyeler de çok güzel görünüyor. Kütür kütür, fındık rüyası mı desem, fındık denizi mi desem. Bir de resimlerinizi ve sunum tarzınızı çok beğendiğimi söylemek isterim. Ellerinize sağlık.

  4. merhaba ayy ne güzel bol findik eline saglik kurabiye nefis olmus

  5. tablo gibi olmuş valla, ellerine sağlık seçilciğim.

    olsun yarısını cevaplamışsın zaten. başlamadan ben de zorlanmıştım, başlayınca kolaylaşıyor. hadi kolay gelsin canım

  6. Çok nefis bir kurabiyeye benziyor ellerine sağlık
    Sevgiler :))

  7. SEÇİLCİĞİM ELLERİNE SAĞLIK.GÖRÜNTÜ SÜPER OLMUŞ EMİNİM TADIDA SÜPERDİR.

  8. Ellerine sağlık canım, görüntü kendini anlatıyor. Hemen yapıp yiyesi geliyor insanın.
    Sevgiler…

  9. İçinde fındık olan herşeyi bayıla bayıla yiyen hatta bazen tarifteki ceviz badem gibi şeyleri fındıkla değiştiren biri için dayanılmaz güzellikte bu kuabiyeler :)) Ellerinize sağlık…

  10. canım kivim…

    valla bunların fındıkları nasıl fırından böyle yanmadan çıktılar….

    çok güzel olmuşlar…ellerine sağlık…..

    (sobemi yazdım……)muck

  11. benim içinde yaz kış farketmez ..her zaman kurabiye canavarlığım üstümdedir:)..
    ellerine sağlık..
    sevgiler.

  12. Selam,
    Kurabiyelerinin resimlerini nedense sayfada çıkmadı. Acaba neden? Yorumlardan gördüğüm kadarıyla çok güzeller ama ne yazik ki göremiyorum.

    Sevgilerimle,

  13. özlem merhaba, uyarın için teşekkür ederim, artık resim görünüyor olmalı…

  14. Su kurabiyelerin durusundaki asillige bakarmisin:)) nefis görünoyor canim ellerine saglik denemek gerek en kisa zamanda…

    Kucak dolusu sevgiler…

  15. Hımmmmm, bu kurabiyeler ne kadar da lezzetli görünüyorlar. Ellerine sağlık Seçilciğim. Kocaman sevgiler

  16. Kurabiyeler enfes görünüyor.ellerine sağlık.İyi haftasonları :))

  17. Canim,
    harika bir lezzet patlamasi olmus bu kurabiyeler, eh, icinde ne de olsa tereyagi ve has findik olduktan sonra güzel olmaz mi? Senin de ellerine saglik diyorum ve güzel bir hafta sonu tatili diliyorum.

    Selam ve sevgilerimle..

  18. kurabiyeler nefis görünüyor.ellerine sağlık.Sevgiler…

  19. kurabiyeden dun yaptim, cokta guzel oldu, yalniz ben tembellik yapip hepsini bir tepsiye dizdim, dolayisiyla tipleri biraz bozuk oldu, neyse onemli olan tadi degil mi 🙂
    tesekkurler tarif icin…

  20. deneyip beğenmene sevindim ama keşke tipi de düzgün çıksaydı 😉 afiyet olsun…

  21. şekeri kafama takıldı, denemeden sorayım dedim. pudra şekeri mi yoksa normal toz şekermi kullanıcaz?

  22. bende pasta meraklısıyım desem yeridir,kurabiyenin yağını eritipdemi koydunuz yoksa yumuşak olarakmı…

  23. selamlar seçil hanım,
    sitenizi yeni keşfettim.
    gerçekten harika şeyler yapıyorsunuz.
    yaptığım herşey çok güzel oluyor
    hüsrana uğramıyorum
    bu tarifi de yaptım süper oldu
    ama şeker olarak toz şeker değil de pudra şekeri kullanılsa daha güzel olurmuş gibi geldi. bu benim nacizane fikrim. pudra şekeri kullanan varsa yoruma yazsa iyi olur.
    fırından çıkan kurabiyeler taş gibi oldular ve limondan sanırım biraz yapış yapıştılar elime ve yerken dişime yapıştılar.
    herşeye rağmen afiyetle yedik. emeğinize sağlık.

  24. merhaba seçil hanım,
    fındıklı kurabiyenizi kızımın beslenme günü için yaptım ve gerçekten tarifi hakkıyla yaparsanız ağızda dağılan mükemmel bir kurabiye oluyor. kızım çok beğendi ellerinize sağlık.

  25. Seçil hanım en son ağlayan pastanızı yapmıştım sonuçdan çok memnun kalmıştım.Bugunde bu kurabiyenizi denemeden önce yorumlara bi göz attım bi kaç olumsuz sonuç vardı dikkate almadım daha önce tariflerinizi yaptım ve memnun kaldığım için.Kurabiyelerimi şimdi fırından çıkarttım sıcak ken 2 tanesini indirdim miğdeye Allahım bu güzel bir tat oldu ilk sözlerim….Çok lezzetli oldu…Deneyecekler hiç düşünmeden tarifi bire bir uygulasınlar derim…Sizede çok teşekkürlerimi sunar ailenizle birlikde mutlu ve huzurlu günler dilerim…Ellerinize sağlık

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir