HAŞHAŞLI REVANİ

Tarifi Oktay Usta’da görmüştüm ve uzun zamandır aklımdaydı. Ev halkı tatlı istediğini söylediğinde denemeye karar verdim, çokta sevildi. Bir gün dinlenince haşhaş tadı daha iyi oturmuştu.

MALZEMELER:

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı haşhaş
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

ŞERBET iÇİN:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu

YAPILIŞI:

  1. Önce şerbet malzemelerini bir tencereye alın, kaynamaya başlayınca orta ateşte 5-6 dakika kaynatın ve limon suyu ekleyip ocaktan alın.
  2. Şekeri ve yumurtayı mikserde 5 dakika çırpın.
  3. Sütü ve sıvıyağı katıp en düşük devirde malzemeler karışana kadar çırpın.
  4. Kuru malzemeleri de ekleyin ve tel çırpıcı ile malzemeler karışana kadar karıştırın.
  5. Yağladığınız orta boy kalıba hamuru boşaltın.
  6. 170 dereceli önceden ısınmış fırında hamuru pişirin.
  7. Fırndan aldıktan sonra biraz ılıklaşmasını bekleyin ve dilimlere kesin.
  8. Şerbeti ilave edin ve tatlıyı 3-4 saat dinlendirip krem şantiyle istediğiniz gibi süsleyip servis edin.

Yayımlandı

kategorisi

yazarı:

Yorumlar

“HAŞHAŞLI REVANİ” için 71 yanıt

  1. banu gökşin avatarı

    canım cok guzel bır tarıf ve harıka gorunuyor ellerıne saglık.
    mutlaka denıyecegım
    sevgıler..

  2. hanimeli21 avatarı

    Istahim kabardi yapilacaklar listeme girdi bu tarif.Senin ellerinin huneride girince cok guzel bir goruntu cikmis ortaya hem tebrik hem tesekkur ediyorum.

  3. sema - denizsefası avatarı

    harika görünüyor ellerine sağlık.
    seçilciğim haşhaş mavi haşhaş mı normal yağla incelttiğimiz haşhaş mı olacak.

    sevgiler…

  4. admin avatarı

    Banu’cum ve hanımeli, teşekkürler 🙂

    sema’cım mavi haşhaş olacak.

  5. deniz avatarı
    deniz

    merhaba seçil hanım..siteniz ve siz harikasınız.uzun zamandır sitenizden alıkoyamıyorum kendimi…şerbette ılık mı olucak,soğutucak mıyız? şimdiden teşekkürler…

  6. admin avatarı

    merhaba, beğendiğinizi görmek çok sevindirici, teşekkürler…

    şerbeti keki yapmaya başlamadan önce hazırlayın, bir kenara bırakın. kek çırpılırken ve pişerken ideal ılıklığa gelecektir. keki fırından çıkarttıktan sonra 10 dakika kadar bekletin ve şerbetini dökün.

  7. BETÜL avatarı

    hiç haşhaşlısını denemedim ama harika gözüküyor. ellerine sağlık seçilcim..

    sevgiler

  8. VİLDAN avatarı

    çok iştah açıcı görünüyor.ellerine sağlık canım.

  9. serap avatarı

    Her yeni yil,
    tazelenen umutlarin,
    cogalan sevgilerin habercisidir.
    2009 yili da böyle olsun,
    ama
    hep güzel olsun.
    NICE GÜZEL YILLARA
    Sevgilerimle Serap

  10. iffet avatarı

    klasik tariflere yeni acilimlar…
    guzel bir fikir, elinize saglik.
    Iffet

  11. ÖZGÜLÜNTARİFLERİ avatarı

    seci’lcigim revani muthis nefis gorunuyor ellerine saglik canim.

    2009 YILININ HEPİMİZE SAĞLIK ,MUTLULUK VE BEREKET GETİRMESİNİ DİLERİM…
    KUCAK DOLUSU SEVGİLER

    MUTLU YİLLARRRR.

  12. banu gökşin avatarı

    Geleceği oluşturacak her yeni günün bir önceki günden daha güzel, isteklerinize uygun ve sizi dahada mutlu etmesi dileğiyle! Mutlu Yıllar..

    banu gökşin
    http://www.kibelesofrasi.com

  13. benimyemeklerim avatarı

    canım harika görünüyor.bayılıyorum bu tada ellerine sağlık.güzel bir gün geçirmen dileğirle sevgilerimi bırakıyorum

  14. derya avatarı

    CANIM ÇOK ŞIK VE LEZİZ ELLERİNE SAĞLIK…
    İnsan,armağanını kalbi ile birlikte vermezse ne değeri vardır.
    Yeni yıllar ALLAH’ın bizlere verdiği armağandır.En mutlu günler seninle olsun.Armağanınla yücel,2009 senesinin tüm dileklerini vermesi dileğiyle NİCE MUTLU SENELERE….ÖPTÜM….

    Canım revani enfes ellerine sağlık sevgiler…

  15. Sevde.B avatarı

    Kesinlikle denemek lazım 🙂

  16. Huriye avatarı
    Huriye

    Revaniye koydugunuz Hashas boreklere serptigimiz tohum hashas mi yoksa kati halde satilan hashas mi? Cevap verirseniz sevinirim.
    Hoscakalin

  17. admin avatarı

    serpilen mavi haşhaş olacak. kolay gelsin.

  18. fidan avatarı
    fidan

    çok nefis görünüyooo
    ellerine sağlıkkkkk….

  19. derya avatarı

    çok güzel olmuş ellerinize sağlık.en yakın zamanda denicem.daha önce köstebek pastayıda denemiştim tariifini alıp oda çok güzel olmuştu.iyi çalışmalar

  20. Tuana avatarı
    Tuana

    Bu tatliyi gecen hafta denedim. Benim hashasim az oldugu icin 1 su bardaginin 3\4′ u kadar kullandim, gayet leziz oldu. Cok tesekkur ederim bu guzel tarif icin, sevgilerimle…

  21. sahra nur avatarı
    sahra nur

    çok güzel görünüyor

  22. funda avatarı
    funda

    ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.ben denedim ama dövülmüş haşahaş kullandım tatlım sırf haşhaş oldu çöreğe benzedi bidahakine daha az ve tohum haşhaş kullanacam.iyi çalışmalar….

  23. saime avatarı
    saime

    tarif harika.ama nasıl bir kalıp kullanmak gerekiyor… borcam mı yoksa kelepçeli kalıp mı? bilgilendirirseniz sevinirim..

  24. saime avatarı
    saime

    bu tarife dikdörtgen borcam uygunmudur..?teşekkürler…

  25. berfin avatarı
    berfin

    merhabalar,

    tarifinizi çok beğendim.Ramazanda misafirlerim için yapmayı düşünüyorum.Yalnız nasıl bir kalıp kullanmaliyım?27*37 kalıp için tarifteki ölçüleriniz uygun mudur.Bu güzel tarifleriniz için tekrar teşekkür ederim.

    1. seçil avatarı

      merhaba Berfin hanım, teşekkürler.

      yazdığınız yepsi boyu gayet uygun olur. kolay gelsin.

  26. tuğba avatarı
    tuğba

    ben bugün denedim gerçekten süperrr denemenizi israrla tavsiye ediorum…

  27. zeynep avatarı

    Bugünlere denemeyi düşündüğüm tarif, yalnız Oktay Ustanın tarifinde un 1 bardak değilmiydi, ben mi yanlış hatırlıyorum.
    Ayrıca ellerinize sağlık.

  28. hilal avatarı
    hilal

    Merhabalar.. şuanda çok lezzetli bir tarife yorum yapmaktayım .. mutlaka deneyin lezzetli kıtır bir tatlı bayanlar.. Şeçil hanıma paylaştığı için teşekkürler..

  29. gul avatarı
    gul

    cok guzel ve cok hafif bir tarif.mutlaka deneyin .mmmmm super .

  30. Reyhan avatarı
    Reyhan

    Sitenizi yeni keşfedenlerdenim ama bu gidişle müdavimi olacağımı söyleyebilirim.Yayınladığdınz tarifi denedim;ellerinize ve yüreğinize sağlık çok güzel oldu.Emekleriniz için teşekkürler….

  31. arzu avatarı
    arzu

    un bır bardakmı 1,5 bardakmı koysam daha ıı olur oktay ustanınkınde 1 bardak dıyor

    1. yeşilkivi avatarı

      arzu, ben 1,5 bardak kullanınca daha iyi sonuç alıyorum. her yiğidin yoğurt yemesi farklı, istediğiniz gibi yapabilirsiniz.

  32. arzu avatarı
    arzu

    slm sizin tarıfın aynısın cok begendım cok guzel oldu revanım tsk ederım .herkez deneyebılır. size püf nokta yumurta ve sütü kekı yapmadan 1 saat önce oda sıcaklıgında bekletın .

  33. yüksel avatarı
    yüksel

    Çok güzel bir tarif ,ben de yapıyorum hele yerken haşhaşın çıtır çıtır sesi ….

  34. GÜLCE avatarı
    GÜLCE

    TARİFLERİNİZ HARİKA..SİTENİZİ UZUN ZAMANDIR TAKİP EDİYORUM.TARİFLERİDE DENİYORUM SONUÇ MÜKEMMEL..

  35. özge avatarı
    özge

    yaptım cok super oldu teskkr ederm ellernze saglık. herkese tavsiye ederım

  36. melek avatarı
    melek

    yaptım nefis oldu tavsiye ederim teşekkürler

  37. Ebru avatarı
    Ebru

    Denedim, çok güzel oldu.Tşk.

  38. NAZLI avatarı
    NAZLI

    tatlıya konulan haşahaş tohum mu yaksa ezilmiş mi çok merak ediyorum ama bunu bilmediğim için yapamıyorum

    1. yeşilkivi avatarı

      Nazlı, tohum haşhaş olacak.

  39. özlem avatarı
    özlem

    üzerine yalanci tavukgöğsü ve krem şantiyi karıştırıp süslerseniz hem çok hafif hem çok daha lezzetli oluyor tavsiye ederim

  40. meral avatarı
    meral

    merhaba tarifinizi hafta sonu denedim gerçekten çok güzel oldu.çok hafif ve leziz görüntüde çok hoş oluyor.herkese tavsiye ederim.Bu güzel tarifiniz için teşekkürederim.sevgiler..

  41. aysemmutfakta avatarı

    değerli arkadaşım senin tarifinle haşhaşlı revaniyi yaptım görsellik seninki kadar güzel olmasada herkes çok beğendi.tşk ediyorum sevgilerimle…

  42. cemile avatarı
    cemile

    sitenizden denedigim ikinci tarif bu.tarif yine iyi tuttu,sonuc yine basarili.hashas benim hic kullanmadigim bir malzeme oldugundan olsa gerek…biraz agir geldi bana.ama görüntü cok hos oluyor.misafirler icin ideal.birde malzeme listesini kullanim sirasiyla yazmaniz büyük kolaylik.cok tesekkürler.zamanim oldukca takip edicem sitenizi,muhakkak baskalarinida denicem.

  43. esin avatarı

    mrb haşhaşlı revaniyi mtlka dnycm

  44. füsun avatarı
    füsun

    tatlıyı denedim şahane oldu çok güzel bir tarif sürekli yapıyorum

  45. elif avatarı
    elif

    evet çok güzel tatlı ben de sıksık yapıyorum internete koyman çok güzel

  46. ayşen avatarı
    ayşen

    selam,tatlıyı yaptım tadı güzel oldu ancak şerbeti bana göre az geldi tekrar denediğimde 3-3 yapacağım.biraz kuru kaldı.
    tarif için teşekkürler.

  47. pınar avatarı
    pınar

    harika bi tat bu.. tşekkr ederm tarif için

  48. tuba avatarı
    tuba

    tarifinizi denedim suan fırında pişiyor bence güzel olacak tadı çünkü görüntü şahane ayrıca bugun regaib kandili oldugu için çifte şahane olacak..:) teşekkürler

  49. buse avatarı

    çok güzel bir tarif yazanın eline iyenin agızına sağlık

  50. eLif avatarı
    eLif

    daha Denemedim ama Gsel olacagından eminim:)

  51. buse avatarı
    buse

    ewt grçkten çok üzel bnm ablam ypıo bn bittiriomm hpsini

  52. Bahar avatarı

    harika bi tatlı oldu şimdi yaptım dolaba koydum annem bayıldı ellerinize sağlık teşekkürlr sizi takip edeceğim:)

  53. gul avatarı
    gul

    harika bir tarif.tavsiye edilir süper bir site.

  54. gülserin avatarı
    gülserin

    haşhaşı kavurup mu koyuyoruz yoksa kavurmadan mı ?

  55. Serpil Turan avatarı

    bende denedim süper birşey ortaya çııktı komşularım ve akrabalrıma da yaptım çok güzel olmuş dediler ve tabi ben eşim ve çocuklarımda yediler aynı tepkileri aldım
    Teşekkürler Sevgiler …

  56. gülay avatarı
    gülay

    yaa bunda bir gariplik var ama szin fotograflarda apartman gibi kabarmışşş bizimkilerr gecekondu gbi küçükk oluyoo bir püf noktası var bu işin ama nedir acaba onu yazmayı mı unuttunuz ne? ayrıca sizin tarifnizin aynısını yaptım bende

    1. yeşilkivi avatarı

      Gülay, şeker ve yumurtayı mikserde en az 7-8 dakika çırparsanız sizin de kekiniz güzel kabarır. bunuda her seferinde yazıyorum zaten 🙂

  57. vesile avatarı
    vesile

    ben bu tarifi denedim ama bi kek gibi kabarmadı bide şerbetini çok çabuk çekti normal mi acaba sizlerdede böylemi oldu cevap yazarsanız sevinirim şimdiden teşekkürler

  58. özlem avatarı
    özlem

    tarifi denedim güzel oldu.ben şerbetini 3,5su bardağı şeker 3,5 su bardağı su yaptım.misafirlerimde çok sevdi.teşekkür ederiz bu güzel tarifler için seçil hanım.

  59. aylin avatarı
    aylin

    coooook guzel görünüyor mutlaka yapacam ellerine saglık canım

  60. Gulsum avatarı

    emeginize saglik,bende denedim,cok guzel oldu..

    tesekkurler..

  61. Suaybsulbu avatarı
    Suaybsulbu

    Su an pismekte revanim fakat un biraz az geldi bu sebeple kıvam tutuncaya kadar biraz un biraz irmik ilave ettim buna göre şerbet miktarinida fazlalastirdim kullandığım bardak 200 ml sizin bardak ölçünüz nedir yoksa amerikan cup ölçüsümu kullandınız…Elif

  62. nevin avatarı
    nevin

    ben tatlıyı hafta sonu yaptım un 1,5 bardak az gedi benim gözüme bu malzemeyle yapınca pudinge yakın bir kıvam oldu cıvıktı yani bende bir bardak daha ekledim yanlış mı yaptım acaba
    şurubu 2,5 – 2,5 oda az geldi
    bidahakine 3- 3 yapacam.
    siz ne dersiniz
    ama tadı güzel di

  63. hülya avatarı
    hülya

    ellerinize saglık tarifiniz içinde teşekkürler:) tarifi şimdi denedim ve harika oldu.:)

  64. sevda avatarı
    sevda

    dün gece uyumadan önce yaptım güzdüzde kremşantiyle süsleyip üzerinede biraz haşhaş döktüm sonuç harika saolun seçil hanım ellerinize sağlık
    ben şerbeti 3 su bardağı su 2 su bardağı su ile yaptım

    1. yeşilkivi avatarı

      Sevda hanim sizinde elinize saglik, begenmenize sevindim.

  65. Nur avatarı
    Nur

    Cok guzel oldu ama cok sekerli oluyor insanin icini bayiyor serbeti azaltarak yaparsaniz daha iyi olur 1.5 bardak seker daha iyi olacaktir

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir