ÇITIR PATATES KIZARTMASI
BUĞDAYLI ISPANAK KÖKÜ
Ispanak kökünün çorbası ve bulgurlu yemeği iyi kötü yeniyordu evde (dışarıda ise "ıspanağın kökü, kerevizin…
PORTAKAL KREMALI HAŞHAŞLI KEK
Evde ekşi tadından dolayı pek sevilmeyen ve yenilmeyen portakalları değerlendirmek ve daha önceden mutlaka denemeliyim dediğim…
ISPANAKLI KİŞ
Tadı ve yapımının pratikliğiyle beni şaşırtan bir denemeydi. Ispanağı pişirmenin ve hane halkına yedirebilmenin başka…
ÇİKOLATALI HİNDİSTANCEVİZLİ KARELER
Yeni ve pratik bir tarif arayışıyla internette dolaşırken bulduğum bu kareler amaca gayet uygundu,…
İRMİK HELVASI
Uzun zamandır yeni tarif denemediğimi farkettim bu yazıyı eklerken. Her zaman yaptığım tarifleri tekrarlıyorum ve…
TERBİYELİ TAVUK SUYUNA ÇORBA
Genelde makarna suyu (makarnanın haşlama suyu bu çorbayı çok lezzetli yapıyor) ya da haşlanmış tavuk…
RUS SALATASI
Özellikle misafir sofralarında bulundurmaya azami gayret gösterdiğimiz, kimilerince amerikan salatası olarak adlandırılan ve yapımı farklılık…
ÇITIR TAVUK
Teyzemden aldığım ve hemen yaptığım bir tarif. O'nun damak tadına çok güvenirim ve tavsiyeleri çok…
MANTAR SALATASI
Çabuk hazırlanabilecek ve mantar sevmeyenlere de rahatlıkla yedirilebilecek bir salata. Mantarı haşlayıp suyunu da dökmek…
HAVUÇLU KEK (Coşkun Usta’dan)
Tarifi forumda Coşkun Usta'dan aldım ve bugüne kadar yaptığım tüm havuçlu kek tariflerini unutturacak güzellikte,…
KAYSERİ KÖFTESİ
Son zamanlarda hane halkının favorisi bu yemek. Çabuk hazırlandığı, fırında pişme işleminin sonraya bırakılabilmesi…
ETİMEK TATLISI
Birkaç etimek tatlısı denemesinden sonra en beğendiğimiz tarifi nihayet oluşturdum.Diğer tariflerin kremasına şeker atılmıyordu ve…
FIRINDA KARNABAHAR TAVA
Karnabaharı haşlayıp vitaminlerini atmadan ve kötü kokusu olmadan nasıl pişirebilirim soruları sonucu bu yemek…
KAYMAKLI POĞAÇA
Yarıyıl tatiline güzel bir başlangıç yaptık ve uzun zamandır beklediğimiz misafirlerimizle üç gün boyunca güzel zamanlar…
PORTAKALLI-ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ
Malzemelerini sırasıyla kavurmaktansa hepsini çiğden tencereye dizip pişirmeyi daha çok sevdim bu yemekte. Kerevizin tadı…
ÇAMFISTIKLI BROKOLİ SALATASI
Brokoliyi haşlayarak kullanınca tüm vitaminlerini atmak çok içime sinmiyordu. Bu salatada haşlama olmadığı için içim…
TAM BUĞDAY UNLU EKMEK
Bugüne kadar ekmek makinasında yaptığım en başarılı tam buğday unu denemesi oldu. Yumuşaklığı ve lezzeti…
YOĞURT ÇORBASI & DOMATES ÇORBASI
Hazır çorbalardan hiç hoşlanmıyorum, içeriğini bir yana bırakırsak lezzet ve hazırlama da çok cazip…
KLASİK PANDİSPANYA
Her seferinde garanti sonuç aldığım ve riske girmek istemediğim durumlarda kullandığım bir tarif bu. Başarılı…
ÜZÜMLÜ MİNİK KEKLER
Tarif Pastacı Burcu'ya ait, uzun zaman önce yazmıştım ama site aktarma işlemleri sırasında nedense kaybolmuştu.…
SEBZELİ MISIR EKMEĞİ
Uzun zaman önce pişirdiğim bu ekmeği yazmamak haksızlık olurdu. Daha çok kek edasında ve ben…
ÇİKOLATALI KEK
Dr Oetker paketlerinin arkasında yazan tarifleri mutlaka not alıp deniyorum. Bazen iyi olmasa da çoğunlukla…
ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ
Keşke günler 36 saat olsa sözünü iliklerime kadar hissettiğim yoğun zamanlardan sonra sakince yazı eklemek…
AÇMA
Daha önce bu sene mayalılardan bolca deneme ihtimalimin kuvvetle muhtemel olduğundan bahsetmiştim. Bu da diğer…
PRENSES TATLISI
Bu tatlının tarifini Sümeyra Hanım için yayınlıyorum. Bu vesileyle bizde uzun zamandır yapmadığım bu tatlıyı…
TARÇINLI CEVİZLİ KEK
Dün denediğim bu kekin tadını ailecek çok beğendik. Aslında Dr. Oetker paketinden bir tarif ama ben…
SÜTLÜ MANTARLI BÖREK
Bu böreğin tarifini uzun zaman önce not etmiştim, denemeyi de sürekli ertelemiştim. Geçen gün yaptım…
EKŞİLİ MARAŞ ÇORBASI
Bağışılık sistemini güçlendirmenin çok gözde olduğu bu günlerde bende bu vitamin topağı çorbayı paylaşmak istedim.…
KEFİRLİ KEK
Yapılacak tüm işlerin sizi beklediği, sizinde bunları yapmak için can attığınız ama birtürü yapamadığınız ve…