ETLİ YAPRAK SARMASI
ÇİLEK MARMELATI
Tarifi Rumma'da görünce muhakkak denemeliyim demiştim. Şükürler olsun ki birkaç çilek mevsimi geçirmeden denemek kısmet…
BULGURLU SİNİ KÖFTESİ
Geçen hafta sonu pişirdiğim bu yemek hane halkından geçer not aldı. İçli köfte tadında olması…
TAVUKLU ACEM PİLAVI
Siteyi düzenli takip edenler Ece Hanım'ı bilirler. Bu tarifte kendisine ait ve uzun zamandır denenmeyi…
PIRASALI YEŞİL MERCİMEK
Haftanın sebzesi pırasa olacak gibi görünüyor. Çok severek yemesekte sağlıklı beslenme için tüketmemiz gerekiyor. İtiraf…
PIRASALI BUĞDAYLI BÖREK
Siteye daha sık yazmayı çok istiyorum fakat mümkün olamıyor. Her defasında sonraki yazı aralığım daha…
ÇİKOLATA SOSLU ETİMEK TATLISI
Yapımı gayet pratik ve çoğumuzun sıkça yapıp mevcudiyetini bildiği bir tarif. Fakaat bundan 15 yıl…
PATATESLİ RULO
Hane halkının severek bağrına bastığı tariflerden biri oldu. Ben çok sıcakken tadına baktığım için tam…
DÜĞÜM POĞAÇA
Gayet başarılı bir poğaça hamuru oldu. Hamurlardan 4 tanesini pişirmeden buzluğa koydum, bakalım pişince nasıl…
PATATESLİ DİLİM BÖREK
Dondurucuda her daim bulundurulmasında sayısız faydalar bulunan yiyeceklerden bir tanesi...Ayrıca "şimdiye kadar yaptığın böreklerin en…
PEYNİRLİ & DOMATESLİ TART
Uzun zamandır denemeyi bekleyen ve keşke daha önce yapsaymışım dedirten lezzetlerden biri oldu. Kahvaltıda gayet…
PATLICANLI GÜVEÇ
Güveç tenceremi çok tereddütle kullandım fakat bundan sonra çokça iş görecek gibi. Ben fırınlanmış…
ETLİ&NOHUTLU PIRASA
Gece çektiğim için fotoğraf çok iyi değil ama telafi edilmesi mümkün. Tadından dolayı tekrar yapılıp…
MOZAİK PASTA
Annesinin tatlılarını özleyen ailemizin dönemsel üyesine nostalji yaşatan pastamız Sevda Hanım'da da bir mutluluk yaşanmasını…
ÇITIR BÖREK
Geceden yoğurulup dolapta dinlendiği için zaman kaybettirmeyecek çıtır çıtır bir börek. Tavsiye olunur efenim :)…
PORTAKALLI TATLI
Hafta sonu pişirdiğim ve tatlı isteyen hane halkıyla beraber ailemizin dönemsel üyesini ziyadesiyle memnun eden…
ETLİ NOHUT YAHNİSİ
Klasik yemeklerimizden biri olan etli nohut yahnisinin sitede yer almamasını esefle karşıladım! Bravo bana ki şimdi…
SÜLBİYE
Değişik bir tarif ararken isminden dolayı ilgimi çeken bir yemek Sülbiye. Kızımın sevdiği dizideki…
Geçen Hafta…
Geçen hafta denediğim tariflerin en azından fotoğraflarını yayınlamak için zaman bulabildim, ne mutlu bana. İlk…
LİMONLU KEK & PEYNİRLİ BÖREK
Yakın bir şehirde üniversite okumaya başlayan kuzenim sayesinde kek-hamurişi fazlaca pişmeye başladı mutfakta. Bu…
MUHALLEBİLİ-BİSKÜVİLİ PASTA
Forumda görüp denediğim bir bisküvili pasta. Şahsi fikrimce bir daha yapmam sanırım. Fakat hane halkından…
ZEYTİNYAĞLI FISTIKLI BROKOLİ
Brokoli ile yapılabilecek tarifler sınırlıyken ilaç gibi geldi doğrusu. Pratik ve lezzetli olması da…
SODALI BÖREK & KAYA KURABİYESİ
Hafta sonu ziyaretimize gelen kuzenim için yaptığım kurabiye ve börek. Böreğin yapılışı çok…
Nerede kalmıştık?
Mecburi olarak verilen uzun bir aradan sonra yazmak siteyi yeni açmak gibi bir heyecan oluşturdu.…
BANYOLU BÖREK
Herkesin bildiği bir börek muhtemelen, acemiler için püf noktasıyla yazmak istedim. Tarifi teyzemden aldığımda "çok…
SEBZELİ NOHUTLU BULGUR PİLAVI
Bu senede mübarek aya ulaştık, şükürler olsun. Dilerim hepimiz hayırlı, bereketli bir Ramazan geçiririz ve hayırlısıyla nice…
KIYMALI SEMİZOTU
Bugünlerde gerek bizim evdeki küçük değişiklikler gerekse başka taşınma telaşları ile yoğun günler yaşıyoruz.…
TAVUKLU PATLICAN SARMA
Evde yılda bir bilemediniz iki defa pişen yemeklerden biri. İslim kebabını andırıyor ama tavuk…
MEYVELİ KÜMBET PASTA
Daha önce yaptığım dolgu kek hamurunu ve Sofra dergisi 2010 Nisan sayısındaki kremayı kullanarak yaptığım…
PATLICANLI MAKARNA
Denemek istediğim kurabiye tarifini hava ve meşguliyetler muhalefetiyle deneyemediğim için mutsuzum, artık rüyamda bile bu kurabiyeyi…