Hepimizin Kurban Bayramının sağlıklı, bereketli ve huzurlu geçmesi temennisi ile bayramınızı kutluyorum.
MALZEMELER:
- 2 çay bardağı irmik
- 2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 çay bardağı yoğurt
- 125 gr margarin
- 5 su bardağı un (yinede kendiniz ayarlayın)
- 1′er pkt kabartma tozu ve vanilya
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
Kıvamı İçin:
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- bir kaç damla limon suyu
YAPILIŞI:
- Margarin, yoğurt, sıvıyağ, kabartma tozu, vanilya veirmii güzelce karıştırın.
- Kaşıkla azar azar un ilave edin, aynı zamnada hamuru karıştırın.
- Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam edin.
- Hamuru 5 dakika dinlendirin.
- Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartarak merdane ile incecik açın.
- Çaydanlık kapağı ile daireler kesin
- Karşılıklı kenarlarından 4 çizik atın.
- Çiziklerin ortasına istediğiniz kadar ceviz koyun.
- Her çentiği dairenin ortasına doğru gül yaprağı gibi kapatarak kenarlardan hafif bastırın.
- Yağlı tepsiye dizdiğiniz gülleri 180 dereceli fırında iyice kızarana kadar pişirin.
- Pişmesine yakın şerbetini hazırlamaya başlayın.
- Su ve şekeri kaynayana kadar ocakta tutun ve kaynamaya başladıktan sonra 8 dakika kısık ateşte pişirip ocaktan alın.
- Fırından çıkan tatlıların üzerine şerbeti dökün.
- Şerbetini çekene kadar dinlendirip toz fıstıkla süsleyerek servis edin.
Not:
- Hamur ve şerbet sıcak olacak.
- Açarken hamuru mümkün olduğu kadar ince açın ki hamurlaşmasın.
Canım seninde kurban bayramın kutlu olsun. Sevdiklerinle birlikte mutlu, sağlıklı daha nice güzel bayramlar diliyorum.Bu arada gül tatlısı harika görünüyor,ellerine sağlık.
Sevgiler..
Canım, tatlı bir harika, fotoğrafı da öyle:).
Huzur, mutluluk ve neşe dolu bir bayram dilerim:).
Sevgileeer..
aslı
sevgili seçil gül tatlısı çok güzel görünüyor ellerinize sağlık bayramınız kutlu olsun sevgiyle kalın…
Merhaba tatli gül tatlisi harika görünüyor ellerine saglik canim.Kurban bayramin kutlu olsun ve tüm sevdiklerine nice kurban bayramlari kutlaman dilerim.
Bende senin bayramini kutlarim,
daha nice guzel bayramlara daha ulasman dilegiyle, sevgiler
Sayfanızı çok beğendim,
tarifler ve sunumlar çok güzel,
ellerinize sağlık
Bayramınızı en içten dileklerimle kutlarım,
sevgilerimle,
Bayramın kutlu olsun. Sağlıkla, huzurla, mutlulukla daha nice bayramlara…
merhaba,tatlınız tek kelimeyle muhteşem görünüyor.Ellerinize sağlık.İyi Bayramlar…
Seçil hanım bende senin bayramını kutluyorum.Sevdiklerinle beraber daha nice güzel bayramlar diliyorum
MUTLU VE HUZURLU BİR BAYRAM GEÇİRMEN DİLEKLERİMLE…
TATLI ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.ELLERİNE SAĞLIK VE ZİYARET İÇİN TEŞEKKÜRLER.
seçilim bu ne güzel görüntü…
ellerine sağlık….
ustasın sen usta….
nefis bir tatlı olmuş…ellerinize sağlık….mutlu ve sağlıklı bir yıl geçirmenizi dilerim…sevgiler…
Seçil’ciğim nefis görünüyor, ellerine sağlık…
sevdiklerinle birlikte güzel bir bayram geçirmişsindir umarım…
sevgiler…
ELLERİNİZE SAĞLIK GEÇMİŞ KURBAN BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN
merhabalar. Ellerinize sağlık. Ben de güllü bir tatli yapiyorum ancak bayramda sofra dergisinde çıkmış irmikli tatli. Bende oda arkadaşıma
http://meyvesepeti.blogcu.com/2042377/
bu şekli gösterdim daha kolay olduğunu söyledi.
Ellerinize sağlık.
betül
meyvesepeti.blogcu.com
Ellerinize sağlık.Ziyaret için teşekkürler.Geçmiş bayramınız kutlu olsun.yine beklerim.Sevgiler
Gül tatlısı çok güzel görünüyor. Ben de bu bayram gül tatlısı yapmıştım fakat farklı bir tarifti. Onun da tadı güzeldi ama bunun görüntüsüne bayıldım. Ellerine sağlık.
resimleriniz gözükmüyor umarım sorunu kısa zamanda çözersiniz
ellerine saglik cok guzel gorunuyor bende denedim cok guzel oldu
TARİFLER ÇOK MANTIKLI ÜRÜNLER ÇOK TEMİZ VE NET ÇOK BEĞENDİM HERGÜN BAKIYORUM TEBRİKLER NİLGÜN
secıl hanım ıyı gunler bı sorum olacaktı gul tatlısına ırmık yazmısınınz ama ıcınde yok unutttunuzmu yoksa oylemı olacak sımdıden tesekkurler
tarifte irmiğin kullanıldığı ilk satırda yazıyor. sanırım gözünüzden kaçtı.
evet ya tesekkur ederım
Merhaba Secil hanim
Bilmem haberiniz varmi ama az önce tesadüfen girdigim bir blog’da sizin harika gül tatlinizin fotografini görünce cok sasirdim. Tatliniz o kadar güzel ki, resmini hemen hatirladim.
http://www.—-.net/2009/tatlilar/gul-tatlisi-2/
Portakalagacindan alinti bir sürü foto’da gözüme carpti…
Ordan burdan caldigi tarif ve fotolarla kendine site hazirlayan emek hirsizi.
Sevgilerime
Dilara
seçil hanım, tarif için teşekkürler. babamlara iftara giderken yaptım, çok beğendiler.
http://haydimutfaga.blogspot.com/2009/09/gul-tatls.html
sevgiler