GÜL TATLISI
Yazar: yeşilkivi
• 18 Aralık , 2007


Hepimizin Kurban Bayramının sağlıklı, bereketli ve huzurlu geçmesi temennisi ile bayramınızı kutluyorum.

MALZEMELER:

  • 2 çay bardağı irmik
  • 2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çay bardağı yoğurt
  • 125 gr margarin
  • 5 su bardağı un (yinede kendiniz ayarlayın)
  • 1′er pkt kabartma tozu ve vanilya
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz

Kıvamı İçin:

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • bir kaç damla limon suyu

YAPILIŞI:

  1. Margarin, yoğurt, sıvıyağ, kabartma tozu, vanilya veirmii güzelce karıştırın.
  2. Kaşıkla azar azar un ilave edin, aynı zamnada hamuru karıştırın.
  3. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam edin.
  4. Hamuru 5 dakika dinlendirin.
  5. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartarak merdane ile incecik açın.
  6. Çaydanlık kapağı ile daireler kesin
  7. Karşılıklı kenarlarından 4 çizik atın.
  8. Çiziklerin ortasına istediğiniz kadar ceviz koyun.
  9. Her çentiği dairenin ortasına doğru gül yaprağı gibi kapatarak kenarlardan hafif bastırın.
  10. Yağlı tepsiye dizdiğiniz gülleri 180 dereceli fırında iyice kızarana kadar pişirin.
  11. Pişmesine yakın şerbetini hazırlamaya başlayın.
  12. Su ve şekeri kaynayana kadar ocakta tutun ve kaynamaya başladıktan sonra 8 dakika kısık ateşte pişirip ocaktan alın.
  13. Fırından çıkan tatlıların üzerine şerbeti dökün.
  14. Şerbetini çekene kadar dinlendirip toz fıstıkla süsleyerek servis edin.

Not:

  1. Hamur ve şerbet sıcak olacak.
  2. Açarken hamuru mümkün olduğu kadar ince açın ki hamurlaşmasın.
Blog Widget by LinkWithin

Kategori: tatlılar  | Etiketler: , , , , , , , , , , , ,
Bu Yazıyı Yazdır Tarifi Yazıcıdan Alın!
75 Yorum Var
  1. Tijen diyor ki:
    18 Aralık 2007, 14:10

    Bu güzel tatlıyla iyi bayramlar dileyen bir komşuya ne denir bilemedim. Her şey gönlünce olsun komşucuğum.

  2. eyvahhyemekyandiocakbatti diyor ki:
    18 Aralık 2007, 14:13

    canımm ellerine sağlık nefis görünüyor…..ayrıca bende senin bayramını kutluyorum sevdiklerinle nice yıllara…sevgilerimle

  3. Betül diyor ki:
    18 Aralık 2007, 14:14

    Merhaba. Ziyaretin için teşekkür ederim. Çok güzel lezzetler ve sunumların var, ellerine sağlık.
    Ben de sana mutlu, sağlıklı ve huzurlu bir bayram diliyorum.
    Sevgilerimle.

  4. Zeynep diyor ki:
    18 Aralık 2007, 14:30

    Ne kadar orjinal bir site görünümü, kendine özgün. Sağlıklı,huzurlu güzel bir bayram dilerim.

  5. Safran diyor ki:
    18 Aralık 2007, 14:30

    Merhaba, ne kadar güzel bir blog burası böyle, birbirinden harika tarifler ve resimler, ellerinize ve emeğinize sağlık… Kurban Bayramınızı şimdiden içtenlikle kutluyorum, selamlar…

  6. Aynur diyor ki:
    18 Aralık 2007, 14:35

    Bayramlar, insanlar arasındaki karşılıklı sevgi ve saygının

    perçinlendiği günlerdir. Bayramlar, insanların birbirleriyle

    olan dargınlıklarını unuttukları, barıştıkları, kardeşçe

    kucaklaştıkları günlerdir. Bayramlar,milli ve dini duyguların,

    inançların, örf ve adetlerin uygulanıp sergilendiği, bir

    toplumda millet olma şuurunun şekillendiği, kuvvetlendiği

    günlerdir. Hep bir arada, sevgi dolu ve huzurlu nice bayramlar

    geçirmek dileğiyle, Kurban Bayramınız kutlu olsun!

    http://www.aynurdantarifler.blogspot.com

  7. Sweety diyor ki:
    18 Aralık 2007, 14:53

    hımmmm yemekler çoook lezztli görünüyor gerçekten çoook leziz bir site :D sizede sevdiklerinizle mutluluk dolu bir bayram dileklerimle…Sevgiler <3<3<3

  8. PASTAlila diyor ki:
    18 Aralık 2007, 14:57

    ziyaretin için treşekkür ederim. ama bunlar çok güzel gerçekten. çok şık duruyor.

    Mutlu, huzurlu bayramlar dilerim.

  9. banu gökşin diyor ki:
    18 Aralık 2007, 15:03

    Kurban Bayramınızı en içten dileklerimle kutlarım sevgilerimle…

  10. Damak Tadı diyor ki:
    18 Aralık 2007, 15:06

    Selamlar,
    Sanırım ben ilk kez geliyorum bu güzel sayfaya..Affet tatlım geç kalmışlığımdan!!
    Harika bir sunum,harika bir tatlı görüyorum burada.Bence bayramlarda bu tür tatlılar en güzeli..Ne dersin?

    Senin ve ailenin, Kurban Bayramınızı en içten dileklerimle kutlar,sağlıklı,mutlu ve huzurlu bir Bayram geçirmenizi temenni ederim.

    Sevgilerimle…

  11. Tuba diyor ki:
    18 Aralık 2007, 15:48

    Supeeer olmus, nefis bir resim. Bayildim valla. Ellerine saglik. Canim, Kurban Bayramin kutlu olsun, Allah tekrarini nasip etsin.. Sevgilerimle,

  12. Mutfak Havlusu diyor ki:
    18 Aralık 2007, 15:49

    gene nefis bir lezzet yayınlamışsınn
    ellerine sağlık.

    bende senin ve ailenin bayramını tebrik ediyorum,Allah ağız tadıyla geçirtsin bayramınızı ve ömrünüzü inşAllah..

  13. kalbegidenyol diyor ki:
    18 Aralık 2007, 16:22

    canım bu tatlı harika görünüyor..ellerine sağlık…
    Kurban bayramini simdiden kutluyorum..ömrünün bayramlar kadar guzel,mutlu ve sıcacık geçmesini diliyorum..

    sevgiler
    gözde

  14. serinmavi diyor ki:
    18 Aralık 2007, 16:33

    Hayırlı ve huzurlu bir bayram diliyorum…Sevgiler….

  15. meleginmarifetleri diyor ki:
    18 Aralık 2007, 19:46

    Bayram için çok güzel bir tatlı ellerine sağlık..
    Ailenle birlikte nice mutlu ve sağlıklı bayramlar geçirmenizi temenni ederim hoşçakal öptüm

  16. Aybike Ceylan diyor ki:
    18 Aralık 2007, 21:21

    Bayramini kutluyor, daha nice bayramlara saglikla, hep birlikte ve mutluluklarla diyorum.

    Sevgilerimi gonderiyorum.

  17. ikizlerinannesi diyor ki:
    18 Aralık 2007, 23:46

    hayirli bayramlar
    arkadasim tatlin süper görünüyor bu tarifle etkinlige katilmaya ne dersin? tabi baska bir tarifle katilmak istersende seve seve
    hayirli günler

  18. pelin diyor ki:
    19 Aralık 2007, 00:57

    kurban bayramını kutlar ailen ve sevdiklerinle hayırlı bir bayram geçirmeni dilerim.

  19. Zehra diyor ki:
    19 Aralık 2007, 00:59

    Secilcigim merhaba…

    Bana ziyaretin neticesinde o güzel sayfani kesfeettim. Ne iyi etmissin de gelmissin.Bak tanismis olduk.Sayfani cok begendim,sende benim gibi sunuma önem veriyorsun,tariflerin yaninda sunumun da harika.Tebrik edereim.Insallah bundan sonra sürekli yazisiriz.Bu arada Gül tatlinin sunumuna bayildim.Bende de ayni tarif var ama seklini bende deneyecegim bayram icin.Tekrar iyi bayramlar,görüsmek üzere…

    Zehra

  20. OZAY diyor ki:
    19 Aralık 2007, 01:17

    Mubarek Kurban bayramını kutlar herşeyin gonluce olmasını dilerim..

  21. sarımutfak-hande diyor ki:
    19 Aralık 2007, 01:34

    MÜBAREK KURBAN BAYRAMINI EN İÇTEN DİLEKLERİMLE KUTLARIM.SEVDİKLERİNLE NİCE MUTLU BAYRAMLARA
    TATLIN HARİKA ELİNE SAĞLIK

  22. sevdamavisi diyor ki:
    19 Aralık 2007, 02:41

    Ellerine sağlık çok güzel olmuşgüllerin. mutlu bayramlar. sevgiler..

  23. Anonymous diyor ki:
    19 Aralık 2007, 02:56

    canimcim bayramin mubarek olsun hayirlara vesile olmasini dilerim
    ailenle sevdiklerinle birlikte huzurlu bir bayram gecirmebi temenni ederim
    sevgiler

    http://www.yenitadlar.blogcu.com

  24. Anonymous diyor ki:
    19 Aralık 2007, 03:20

    Canım Seçil,

    ne güzel olmuş bayram tatlısı…

    Ellerine sağlık.

    Bayramın kutlu mutlu olsun
    sıcacık sevgiler.
    http://www.misssgibi.com

  25. SevgiSeli40 diyor ki:
    19 Aralık 2007, 03:41

    merhaba canim
    önce ziyaretin icin tesekkürler tatlin cok güzel olmus eline saglik ve ayrica bayramin kutlu ve huzur dolu bir bayram gecirmen dilegi ile sevgiler

  26. ebrulitatlar diyor ki:
    19 Aralık 2007, 03:50

    Seçil’cim ailenle birlikte huzurlu ve sağlıklı bir bayram geçirmeni dilerim. Sevgiler…

  27. hatice diyor ki:
    19 Aralık 2007, 04:28

    Canım, bayram berekettir, umuttur, özlemdir, bayramın kutlu olsun..sevgiler..
    gül tatlıları tam bayramlık ellerine sağlık…

  28. ayselce diyor ki:
    19 Aralık 2007, 05:12

    Bende Sizlere güzel bir Bayram dilerim. Ailenizle güzel bir vakit gecirin ve hos hos yemeklerin resimlerini cekin :)))

    Kurban Bayramdan sonra artik herkes tüm yemeklerin resimlerini bloglara ekler sanirim :)))

    Iyi ve huzurlu bayramlar dilerim.

    Sevgilerimle Aysel

  29. Serap'la turuncu lezzetler diyor ki:
    19 Aralık 2007, 05:27

    ziyaretiniz ve bayram mesajınız için çok teşekr ederim..sizinde bayramınız kutlu olsun mutlu bayramlar…
    tatlı harika görünüyor ellerinize sağlık..sevgiler

  30. misketlimonu diyor ki:
    19 Aralık 2007, 07:02

    Bayramını kutluyorum. Tatlı çok hoş, bildiğimiz gül tatlılarından değişik olmuş. Ellerine sağlık canım. Sevgiler..

  31. Kevser diyor ki:
    19 Aralık 2007, 07:10

    Bayramlar
    Umuttur,özlemdir…
    Sevdiklerimizin daima yanımızda olması dileğiyle
    Hayırlı bayramlar.

  32. one ben bir sey diyor ki:
    19 Aralık 2007, 08:16

    Seçilcim,
    Ziyaret için teşekkürler bende bayramınızı ve yeni yılınızı kutluyorum sevgilerimle

  33. SelServis diyor ki:
    19 Aralık 2007, 08:41

    Ellerine sağlık tatlı harika görünüyor. İyi bayramlar dilerim.

  34. Hesna diyor ki:
    19 Aralık 2007, 12:00

    Tatlı harika görünüyor eline sağlık.
    Ayrıca sevdiklerinle güzel bir bayram geçirmeni diliyorum.

  35. gülriz diyor ki:
    19 Aralık 2007, 12:26

    Sevgili Seçil,

    Tüm sevdiklerinle birlikte daha nice mutlu bayramlar dilerim.

  36. NİRVANA diyor ki:
    19 Aralık 2007, 14:17

    nice mutlu bayramlara…hersey gönlünüzce olsun…tatlıya hayran kaldım..ucundan aldım kusura bakma ..

  37. aslı kaya diyor ki:
    19 Aralık 2007, 14:31

    Gül gibi tatlı daha ne olsun.
    Ellerine sağlık canım.Sevdiklerinle ve sevenlerinle mutlu bayramlar diliyorum.Sevgilerimle…

  38. akasyakokusu diyor ki:
    19 Aralık 2007, 15:13

    Güzel ananeler sürüp gider köylerde, küçük yörede;
    Ziyaretler, el öpmeler, hâl- hatır sorma, vardır törede.
    Bayram harçlığı, mendil, şekerle sevinen çocuklar,
    Yaşayarak bu güzelliği, istikbâle taşıyacaklar.
    MUTLU BAYRAMLAR dilerim.

  39. sevimin sayfasi diyor ki:
    19 Aralık 2007, 15:17

    kurban bayramini kutlar sevdiklerinle huzur icinde gecmesini dilerim
    sevgilerimle…

  40. eyvahhyemekyandiocakbatti diyor ki:
    19 Aralık 2007, 15:54

    Bayram sabahları, demli bir çay, su böreği, bayram şekerleri, şeker isteyen çocuklar, kurbanlık hayvanların sesleri, bir telaş bir koşturmaca. Köprü hep kalabalık, bayram programları, kolonya ikramları, bayram harçlıkları, uzun bayram tatilleri, ev gezmeleri, kısa hal hatır sormalar, el öpenlerin çok olsunlar ve daha bir dolu küçük ayrıntı. Hayatın üzerindeki ‘pause’ düğmesine dokunun… Kısa bir süre için hayatı durdurun. Mutlu bayramlar…

  41. Ayşegül diyor ki:
    19 Aralık 2007, 16:01

    canımm gül tatlısını çok severim harika olmuş!

    sana mutlu bir bayram diliorumm!
    öptüm…

  42. ayca diyor ki:
    19 Aralık 2007, 17:06

    Bayramınız kutlu olsun…
    sevdiklerinizle ailenizle birlikte mutlu huzurlu bir bayram geçirmenizi dileriz…

    ayca ve tugce

  43. Calimero Mutfakta diyor ki:
    19 Aralık 2007, 23:11

    Canim
    Sevdiklerinle birlikte saglıklı, mutlu, huzurlu nice bayramlara.. Bayramin kutlu olsun

  44. busem diyor ki:
    19 Aralık 2007, 23:49

    Bugün Kurban Bayramı, kurbanlar kesilecek, sevap niyetiyle etler dağıtılacak herkese.. Yürekler bir olacak gönüllere kilitlenecek. Gökler rahmet bereketiyle yağmurlar boşaltacak yeryüzüne. Bugün hepimizin yüreği şenlenip bayram sevinciyle coşacak. Kurban Bayramınız kutlu, yüreğiniz umutlu, umutlarınız atlı, sevdanız kanatlı, mutluluğunuz katlı, sofranız tatlı, mekânınız tahtlı, ömrünüz bahtlı, yuvanız bereketli olsun..

  45. Rabia diyor ki:
    19 Aralık 2007, 23:58

    Canım merhabalar. Harika bir tatlı olmuş.Sevdiklerinle güzel bir bayram geçirmen dileği ile. Sevgiler

  46. kizilciksurubu diyor ki:
    20 Aralık 2007, 03:21

    Gül tatlisi harika olmus,ellerine saglik.Hayirli bayramlar.

  47. nil-nennenmutfakta diyor ki:
    20 Aralık 2007, 03:24

    Küskünlerin baristigi,
    sevenlerin bir araya geldigi,
    rahmet ve sefkat dolu günlerin en degerlilerinden olan
    Kurban Bayraminiz kutlu olsun.

  48. SERAP diyor ki:
    20 Aralık 2007, 03:30

    Bayramini kutlar sana ve ailene daha nice nice mutlu bayramlar dilerim.

  49. Feyhan Sönmez diyor ki:
    20 Aralık 2007, 06:53

    İyi bayramlar canım. Sevgiler..

  50. Müge diyor ki:
    20 Aralık 2007, 07:41

    Seçilcim;
    Tatlı her zamanki gibi yemelik değil seyirlik, ellerine sağlık canım.
    Bayramını tüm içtenliğimle kutlar, ailenle birlikte nice mutlu bayramlar geçirmeni dilerim. Sevgiler canım.

  51. NAZLI ARSLAN diyor ki:
    20 Aralık 2007, 17:12

    Canım seninde kurban bayramın kutlu olsun. Sevdiklerinle birlikte mutlu, sağlıklı daha nice güzel bayramlar diliyorum.Bu arada gül tatlısı harika görünüyor,ellerine sağlık.
    Sevgiler..

  52. butterfly diyor ki:
    21 Aralık 2007, 01:38

    Canım, tatlı bir harika, fotoğrafı da öyle:).
    Huzur, mutluluk ve neşe dolu bir bayram dilerim:).
    Sevgileeer..
    aslı

  53. pervin diyor ki:
    21 Aralık 2007, 13:29

    sevgili seçil gül tatlısı çok güzel görünüyor ellerinize sağlık bayramınız kutlu olsun sevgiyle kalın…

  54. Yaren diyor ki:
    21 Aralık 2007, 17:35

    Merhaba tatli gül tatlisi harika görünüyor ellerine saglik canim.Kurban bayramin kutlu olsun ve tüm sevdiklerine nice kurban bayramlari kutlaman dilerim.

  55. umran diyor ki:
    21 Aralık 2007, 18:09

    Bende senin bayramini kutlarim,
    daha nice guzel bayramlara daha ulasman dilegiyle, sevgiler

  56. Özlem diyor ki:
    21 Aralık 2007, 19:36

    Sayfanızı çok beğendim,
    tarifler ve sunumlar çok güzel,
    ellerinize sağlık

    Bayramınızı en içten dileklerimle kutlarım,

    sevgilerimle,

  57. Mutluveumutlu diyor ki:
    22 Aralık 2007, 09:38

    Bayramın kutlu olsun. Sağlıkla, huzurla, mutlulukla daha nice bayramlara…

  58. ilker'in mutfağı diyor ki:
    22 Aralık 2007, 10:46

    merhaba,tatlınız tek kelimeyle muhteşem görünüyor.Ellerinize sağlık.İyi Bayramlar…

  59. Özlemhan diyor ki:
    22 Aralık 2007, 12:48

    Seçil hanım bende senin bayramını kutluyorum.Sevdiklerinle beraber daha nice güzel bayramlar diliyorum

  60. ç e r k e z k ı z ı diyor ki:
    23 Aralık 2007, 04:13

    MUTLU VE HUZURLU BİR BAYRAM GEÇİRMEN DİLEKLERİMLE…
    TATLI ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.ELLERİNE SAĞLIK VE ZİYARET İÇİN TEŞEKKÜRLER.

  61. disal diyor ki:
    24 Aralık 2007, 03:31

    seçilim bu ne güzel görüntü…

    ellerine sağlık….

    ustasın sen usta….

  62. inci diyor ki:
    24 Aralık 2007, 06:51

    nefis bir tatlı olmuş…ellerinize sağlık….mutlu ve sağlıklı bir yıl geçirmenizi dilerim…sevgiler…

  63. Hatice diyor ki:
    24 Aralık 2007, 07:35

    Seçil’ciğim nefis görünüyor, ellerine sağlık…
    sevdiklerinle birlikte güzel bir bayram geçirmişsindir umarım…
    sevgiler…

  64. M.AKIN diyor ki:
    24 Aralık 2007, 11:38

    ELLERİNİZE SAĞLIK GEÇMİŞ KURBAN BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN

  65. Anonymous diyor ki:
    25 Aralık 2007, 01:38

    merhabalar. Ellerinize sağlık. Ben de güllü bir tatli yapiyorum ancak bayramda sofra dergisinde çıkmış irmikli tatli. Bende oda arkadaşıma

    http://meyvesepeti.blogcu.com/2042377/

    bu şekli gösterdim daha kolay olduğunu söyledi.

    Ellerinize sağlık.

    betül

    meyvesepeti.blogcu.com

  66. HULYA diyor ki:
    25 Aralık 2007, 09:30

    Ellerinize sağlık.Ziyaret için teşekkürler.Geçmiş bayramınız kutlu olsun.yine beklerim.Sevgiler

  67. Zeynep diyor ki:
    25 Aralık 2007, 15:09

    Gül tatlısı çok güzel görünüyor. Ben de bu bayram gül tatlısı yapmıştım fakat farklı bir tarifti. Onun da tadı güzeldi ama bunun görüntüsüne bayıldım. Ellerine sağlık.

  68. fatma diyor ki:
    06 Eylül 2008, 16:19

    resimleriniz gözükmüyor umarım sorunu kısa zamanda çözersiniz

  69. filiz diyor ki:
    08 Kasım 2008, 22:13

    ellerine saglik cok guzel gorunuyor bende denedim cok guzel oldu

  70. NİLGÜN diyor ki:
    13 Ocak 2009, 14:41

    TARİFLER ÇOK MANTIKLI ÜRÜNLER ÇOK TEMİZ VE NET ÇOK BEĞENDİM HERGÜN BAKIYORUM TEBRİKLER NİLGÜN

  71. sevtap diyor ki:
    24 Mayıs 2009, 13:29

    secıl hanım ıyı gunler bı sorum olacaktı gul tatlısına ırmık yazmısınınz ama ıcınde yok unutttunuzmu yoksa oylemı olacak sımdıden tesekkurler

  72. seçil diyor ki:
    24 Mayıs 2009, 14:19

    tarifte irmiğin kullanıldığı ilk satırda yazıyor. sanırım gözünüzden kaçtı.

  73. sevtap diyor ki:
    24 Mayıs 2009, 15:26

    evet ya tesekkur ederım

  74. Dilara diyor ki:
    25 Mayıs 2009, 10:31

    Merhaba Secil hanim

    Bilmem haberiniz varmi ama az önce tesadüfen girdigim bir blog’da sizin harika gül tatlinizin fotografini görünce cok sasirdim. Tatliniz o kadar güzel ki, resmini hemen hatirladim.

    http://www.—-.net/2009/tatlilar/gul-tatlisi-2/

    Portakalagacindan alinti bir sürü foto’da gözüme carpti…
    Ordan burdan caldigi tarif ve fotolarla kendine site hazirlayan emek hirsizi.

    Sevgilerime
    Dilara

  75. gamze diyor ki:
    19 Eylül 2009, 16:33

    seçil hanım, tarif için teşekkürler. babamlara iftara giderken yaptım, çok beğendiler.

    http://haydimutfaga.blogspot.com/2009/09/gul-tatls.html

    sevgiler

Yorum Yapın

Lütfen sorunuzu yazmadan önce diğer yorumları kontrol edin, yazar daha önce sorunuzu cevaplamış olabilir!

«
»