Kategori: pastalar

  • KOKOŞ PASTA

    Hashaslı lezzetleri çok sevdiğim için farklı hashasli tarifleri denemeden geçemiyorum.  Mutlaka deneyin diyeceğim nefis bir pasta oldu. Şekerli seviyorsanız miktarı biraz artırmanız iyi olur .Ben kullandığım ölçülerle yazıyorum. Parantez içindekiler tarifi aldığım sayfadaki miktarlar ve 27×40 cm tepsi için. Ben bu miktarda pasta bize fazla geleceği için ölçüleri azaltarak kullandım. Malzemeler; 5 tane yumurta akı…

  • JÖLELİ & MEYVELİ TEPSİ PASTASI

    Yıllar önce tarifini verdiğim pastanın 2018 modeli sevgili okuyucu. Enfes ötesi oluyor ve bir dilimle asla yetinemiyorsunuz. Malzemeler; 4 tane büyük boy yumurta 1 su bardağı şeker 2 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı süt Kreması; 3 su bardağı süt 4 yemek kaşığı tepeleme u 5 yemek kaşığı…

  • ÇİKOLATALI PEYNİRLİ RULO PASTA

    Dokusu beni ziyadesiyle memnun eden bir pasta oldu. Kesinlikle klas ve güzel bir yapısı var. İçine istediğiniz krema kullanabilirsiniz. Sadece kıvamının koyu olmasına dikkat edin. Dondurucuda 3 ay saklayabilir ve ikram öncesi çıkarıp kullanabilirsiniz. Malzemeler;    *240 ml alan su bardağı ile 1/2 su bardağı un 1/4 su bardağı kakao 1 tutam tuz 4 tane…

  • HAŞHAŞLI PEYNİR KREMALI RULO PASTA

    Haşhaş pandispanyaya bu kadar mı yakışır sevgili okuyucu. Favori pastam kendisi 😉 Malzemeler; 6 tane yumurta 6 yemek kaşığı şeker 6 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 1 çay bardağı mavi haşhaş Kremasına; 75 gr oda ısısında tereyağı 250 gr labne peyniri 1,5 çay bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı limon suyu Yapılışı; Önce pandispanyayı…

  • ÇİKOLATALI PASTA

    Yumuşacık ve tok dokulu kakaolu pandispanya arayışlarım çeşitli denemelerle nihayet sonlandı. Sonuç mükemmel sevgili okuyucu. Bu pasta için istediğiniz krema çeşidini kullanabilirsiniz. Esas amaç pandispanya tarifini paylaşmak. Gerisi hayal gücünüze ve maharetinize kalmış 😉 Malzemeler; *125 ml alan ajda çay bardağı *200 ml alan su bardağı *20 cm kelepçeli kalıp Pandispanyasına; 2 tane yumurta 1,5…

  • ISPANAKLI DOLGU KEK

    Yeşilkiviyi eskiden beri takip eden yol arkadaşlarım bilirler dolgu kek efsanesini. Burada onun ıspanaklı versiyonunu hazırladım. Görüntü ve lezzet olarak gayet başarılı sevgili okuyucu. Malzemeler; 4 tane yumurta 3/4 su bardağı şeker 1 çay bardağı ıspanak püresi 1 paket vanilya 1 su bardağı un 1/2 paket kabartma tozu Kremasına; 4 su bardağı süt 4 yemek…

  • HAVUÇLU TEPSİ PASTASI

    Tepside pişirilen, havuçlu, bereketli ve bol lezzetli pasta tarifi sevgili okuyucular. Hafif ve enfes… Malzemeler;    Kekine, 4 tane yumurta 1 su bardağı şeker  1 çay bardağı (ajda) sıvıyağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tarçın 4 tane orta boy havuç 1 su bardağı iri kırılmış ceviz…

  • PEYNİR KREMALI HAVUÇLU PASTA

      Malzemeler; *240 gr alan bardakla 2/3 su bardağı un 1/2 su bardağı pudra şekeri 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tutam tuz 1/3 su bardağı sıvıyağ 2 tane yumurta 1 su bardağı ceviz 1 su bardağı ananas 1 su bardağı rende havuç Kreması; 250 gr labne peyniri 1 su…

  • BALKABAKLI RULO PASTA

    Dondurucuda kabak püresi varsa ne mutlu size ki bu harika pastayı hemen yapabilirsiniz. Hazır püre kullanacaksanız içindeki şeker oranına göre şeker miktarını ayarlamanız lazım. Malzemeler; 3 tane yumurta 1,5 çay bardağı esmer şeker 1 su bardağı kabak püresi 1 çay kaşığı zencefil 2 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı silme tuz 1 su bardağı +…

  • ISPANAKLI & BALKABAKLI PASTA

    Elinizde hazır balkabağı tatlısı varsa hemen yapabileceğiniz nefis bir pasta. Malzemeler; Kekine; 4 tane yumurta 1,5 çay bardağı şeker 1,5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 kahve fincanı ıspanak püresi 1 paket kabartma tozu Kreması; 2,5 su bardağı su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 4 yemek kaşığı şeker 1…