ELMALI MUHALLEBİLİ TATLI
Tarif esas olarak Emine Beder'den. Ben malzemelerde küçük oynamalar yaptım ve o haliyle yazıyorum. Bir…
ÜÇ RENKLİ BÖREK
Böreğin pişmiş halini malesef fotoğraflayamadım çünkü akşam pişti. Tavsiyem havuçlu ve ıspanaklı harcı yufkanın her…
MUHALLEBİLİ TAVUK
Teyzemin yaptığı cici bir aperatif. Yemeklerin yanında yakıştığını söyleyebilirim. Malzemeler: 1 tane tavuk (küçüğe yakın…
ELMALI KEK
Elmalı tarifler yeşilkivide her zaman torpilli. Dün sabah planladığım işi yapamayınca bende fırsattan istifade hemen…
ETLİ BARBUNYA
Yine arşivlerde unutulmuş fakat hane halkınca sevilerek tüketilen bir tarif. Bakalım yeni deneme yapamadan eldeki…
KIYMALI PATATES
Şu sıralar yeni tarif deneyemediğim için hep klasiklerden gidiyorum. Bazı durumlarda bu tariflerin ne kadar…
KURU KÖFTE
Her seferinde bu kez uzun ara vermeyeceğim diyorum ve her seferinde de bir şeyler mani…
AVCI BÖREĞİ
Yanında salata ve çorbayla doyurucu bir öğün olabilecek bir börek. Ben son aşamada Oktay ustanın…
HAVUÇLU MOZAİK PASTA
Aslında geçtiğimiz yıl resimlediğim ama yazmayı unuttuğum bir tarif. Hane halkının beğendiği pratik bir bisküvili tatlı...…