ARMUTLU ÇİKOLATALI KEK
TUZLU MİNİKLER
Çerez niyetine nasıl gittiğini anlamayacağınız bir kurabiye çeşidi... Tehlikeli maddeler listesinde bulunmakta. Hane halkı pek…
LİMONLU KARELER
Limonlu keskin tatları seviyorsanız mutlaka denemeniz lazım. İlk yaptığımda farklı bir tarif uyguladım fakat yeni…
PATATESLİ KÖFTE
İlk defa yaptığım bir tarif. Hane halkı sevdi. İnternette Kıbrıs köftesi olarak geçiyor ama ben…
KURU DOMATESLİ ŞEHRİYE SALATASI
Yapmaya başladığımda kendime kızdığım bir tarifti. Bir makarna paketinin arkasında gördüm. "Her bulduğun tarifi neden…
MİDYE BÖREK
Bu börekleri ilk önce yemekzevki sitesinde gördüm, şekilleri çok güzeldi. Tarifin sahibi Yeşim abla, malesef…
KEKLİ İRMİKLİ TATLI
Denenmekte fazla beklemeyen nadir şanslı tariflerden biri. Genelde bulduğum bir tarifi özenle yıllarca saklar ve…
KIRMIZI BİBER SALATASI
Yazın kış için sakladığımız biberleri kullanmanın zamanı geldi! Özellikle kahvaltılarda çok güzel oluyor bu salata.…
TAHILLI & PANCARLI SALATA
İlk defa Aslı'da yediğim bir salata. Buralarda kırmızı pancara "kocabaş" diyorlar. Toprağımsı bir tadı sahip,…
FIRINDA MAKARNA -2
Makarna pişirdiğim günlerin akabinde bu tarifi mutlaka yapıyorum. Makarnanın yarısı salçalı yada kıymalı-yoğutlu pişiyor, ertesi günler…
SODALI POĞAÇA
Birçok blogda gördüğüm, bayatlamayan poğaça şeklinde de tabir edilen bu tarifi denemeden duramadım. Gayet başarılı…
ALMAN PASTASI
2009'da yaptığım pasta! Sanırım arşivde en fazla bekleyen tarif ünvanını fazlasıyla hak etti :) Malzemeler:…
PİRİNÇLİ YOĞURT ÇORBASI
Hafta sonu yapılan minik bir gezi arşiv temizliğine mani oldu, şimdi yazmaya başlayabilirim. Kışın masamızda…
HİNDİSTANCEVİZLİ KEK
Hafta sonu evde bulunsun diye pişirdiğim bir kekti. Klasik kekin içine hindistancevizi ilave etmekten ibaret...…
ETLİ TAZE FASULYE
Bugünü ve hafta sonunu arşiv temizliğine ayırıyorum, ilk olarakta etli taze fasulye geliyor. Ben kışında…
ÖRGÜ POĞAÇA
Yapımı gayet kolay ve eğlenceli örgü poğaçamızın. Hamurun dokusu da başarılıydı. Değişik bir poğaça yapmak…
KIYMALI & NOHUTLU KARNABAHAR
Çok pratik ve karnabahar sevmeyenlerin bile yüksek ihtimal seveceği bir yemek... Malzemeler: orta boy bir…
ERİKLİ KEK
Erik zamanı geçti ama armutla da yapabiliriz gibi geliyor. Ben tarifi uygularken gr ölçüleri kullandım,…
ÇİKOLATALI TURTA
Has mutfak sitesinden aldığım ve yıllardır arada severek yaptığım ve hane halkınca sevilen tarifimiz...Tek tavsiyem fazla…
YULAFLI DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE
Çok severek yaptığım ve hane halkının da beğendiği bir kurabiye. Dışı sert içi yumuşacık kurabiyeler…
SOĞAN KEBABI
Yapmaya çekindiğim bir yemekti soğan kebabı. Antep mutfağında sıkça yapılan önemli yemeklerdendir kendisi. Nedense çok zormuş…
PATATES MÜCVERİ
Günlere çok erken ve çoğunlukla tam randımanlı başlamak arada bizi yorsada hane halkına iyi…
KURU DOMATESLİ BULGUR PİLAVI
Malzemeler: 1 su bardağı bulgur 4-5 parça kurutulmuş domates 1 tane sivri biber 1 tane…
FIRINDA MAKARNA
Dar zamanlarda kurtarıcı olan ve önceden hazırlanıp son anda pişirilen tariflerden birisi...Ben sabah 6:30 gibi…
CEVİZLİ HAŞHAŞLI TATLI
Çok çabuk hazırlayabileceğiniz bir tatlı. Tek oyalayan yanı hamurun içine ceviz koymak. Bayramda alternatif olarak…
KALZONE (kapalı pizza)
Pizzanın kapalı hali olan kalzoneyi hane halkı çok sevdi. Yapımı çok az uğraştırsa da buna…
ETLİ PATATES YEMEĞİ
Tam bir klasik anne yemeği bence etli patates. Eminim herkes tarifi çok iyi biliyor. Fakat…
AĞZI AÇIK POĞAÇA
Her zaman kullandığım sade açmalardaki hamuru küçük değişikliklerle kullanarak bu şekilde denedim. Amaç biraz farklılık olsun.…
EVDE YOĞURT YAPIMI
Evde yoğurt yapımı aslında çok kolay ve sağlık yönünden tavsiye edilen bir olay. Zaman içinde…
KOZALAK PASTA
Neriman yengeden aldığım bir tarif. Yapımı gayet kolay ve içinde şeker olmadığı için çok beğendiğimiz…