YULAFLI DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE
Çok severek yaptığım ve hane halkının da beğendiği bir kurabiye. Dışı sert içi yumuşacık kurabiyeler…
SOĞAN KEBABI
Yapmaya çekindiğim bir yemekti soğan kebabı. Antep mutfağında sıkça yapılan önemli yemeklerdendir kendisi. Nedense çok zormuş…
KALZONE (kapalı pizza)
Pizzanın kapalı hali olan kalzoneyi hane halkı çok sevdi. Yapımı çok az uğraştırsa da buna…
AĞZI AÇIK POĞAÇA
Her zaman kullandığım sade açmalardaki hamuru küçük değişikliklerle kullanarak bu şekilde denedim. Amaç biraz farklılık olsun.…
KOZALAK PASTA
Neriman yengeden aldığım bir tarif. Yapımı gayet kolay ve içinde şeker olmadığı için çok beğendiğimiz…
ÇİFTE ÇİKOLATALI KURABİYE
En güzel kurabiyeler listesinde hane halkı için ön sıralarda yer alan bir tarif oldu. Denendikten…
MUHALLEBİLİ KADAYIF -PORSİYONLUK
Muhallebili kadayıf tarifinin porsiyonluk hali. Bu şekilde hem servis daha güzel oldu hem de kırıntılar…
NEKTARİNLİ İRMİK TATLISI
Kızımın özene bezene seçtiği nektarinler ekşi olunca bana da denemek istediğim tatlıyı yapmak için fırsat…
ÇERKEZ MANTISI
Yapıldığı yöreye göre hıngel, haluj, kurz ya da kurzunuş isimleriyle anılan çerkez mantısı. Hamur işi yapmaya…