HAŞHAŞLI PATATESLİ AÇMA BÖREK
El açması olduğu halde kesinlikle insanı bunaltmayan bir tarif. Hamur açamayanlar içinde uygulanabilir. Çok güzel…
KIRMIZI BİBER DOLMASI (etli)
Şahane ve hane halkı olarak pek sevdiğimiz bir dolma çeşidi. Biberleri çekirdeklerini temizleyerek dondurucuda saklayabilir…
SUCUKLU MENEMEN
Kahvaltıda değişik şeyler hazırlamayı sevenler için güzel bir seçenek. Hatta evde yemek olmadığında gayet güzel…
ŞEFTALİLİ ALT-ÜST KEK
Yapımı uğraştırıcı gibi görünse de aslında gayet pratik ve şık görünümlü kekimiz hane halkından da…
VİŞNELİ CHEESECAKE
Malzemeler; 2 paket kepekli bisküvi (burçak) 100 gr tereyağı 400 gr labne peyiri (paketteki suyu…
ÇİNGENE SALATASI
Kahvaltıyla aram pek iyi değildir ama yazın bu salatayla kışında peynir+ceviz ikilisiyle işi götürmeye çalışıyorum.…
ZEYTİNYAĞLI BÖRÜLCE
Taze börülce yemeğini ilk defa pişirdim. Çünkü buralarda loğlaz adıyla kuru börülce pişirmek daha yaygın.…
NOHUTLU PİLAV
Bayramı ve tatili bitirdiğimize göre artık kaldığımız yerden başlayabiliriz. Öncelikle tema ile ilgili şikayetleriniz varsa…
PATLICAN SİLKMESİ
Yanında pirinç pilavı, yoğurtlu taze fasulye salatası ve domates çorbasıyla iftarımıza eşlik eden pratik ve…
