ÜÇ RENKLİ BÖREK
Böreğin pişmiş halini malesef fotoğraflayamadım çünkü akşam pişti. Tavsiyem havuçlu ve ıspanaklı harcı yufkanın her…
MUHALLEBİLİ TAVUK
Teyzemin yaptığı cici bir aperatif. Yemeklerin yanında yakıştığını söyleyebilirim. Malzemeler: 1 tane tavuk (küçüğe yakın…
ETLİ BARBUNYA
Yine arşivlerde unutulmuş fakat hane halkınca sevilerek tüketilen bir tarif. Bakalım yeni deneme yapamadan eldeki…
KIYMALI PATATES
Şu sıralar yeni tarif deneyemediğim için hep klasiklerden gidiyorum. Bazı durumlarda bu tariflerin ne kadar…
KURU KÖFTE
Her seferinde bu kez uzun ara vermeyeceğim diyorum ve her seferinde de bir şeyler mani…
AVCI BÖREĞİ
Yanında salata ve çorbayla doyurucu bir öğün olabilecek bir börek. Ben son aşamada Oktay ustanın…
HAVUÇLU MOZAİK PASTA
Aslında geçtiğimiz yıl resimlediğim ama yazmayı unuttuğum bir tarif. Hane halkının beğendiği pratik bir bisküvili tatlı...…
CİĞER KIZARTMA
Ciğer yemeyi çok tercih etmem fakat hane halkından sevenler mevcut. Bu tarifle ciğeri çok sevdim doğrusu.…
HAYIRLI BAYRAMLAR…
Tüm yeşilkivi okuyucularının bayramı kutlu olsun. Nice sağlıklı, huzurlu ve hayırlı bayramlara sevdiklerinizle beraber erişmek…