Kategori: soslar
-
KARAMEL SOSLU BROWNİE CHEESECAKE
İstediğim yumuşak dokudaki brownie taban ve istediğim lezzette cheesecake üst bu tarifte tamamdır. İstediğim lezzeti bulana kadar biraz deneme yapmış olabilirim ama sonuç mükemmel. Bu lezzete karamel sos çok yakıştığı için mutlaka yapıyorum ama siz başka birşeyde yapabilirsiniz yada sade olarak tüketebilirsiniz. Malzemeler; *26 cm kelepçeli kalıp için Brownie; 3 tane yumurta (oda ısısında beklemiş)…
-
DOMATES SOSU-kışlık
Geçen hafta sonu kış aylarında işleri biraz kolaylaştırmak için en kolayından kış hazırlığı yaptım. Domates sosu kışın epey işe yaradığı için ilk onu yazmak istedim. Ben soğuyunca bardaklara ve kilitli poşetlere porsiyonluk dondurucuda saklıyorum. Siz isterseniz sıcakken kavanozlara doldurarakta saklayabilirsiniz.Diğer yaptıklarımı dondurucuda saklanabilecekler ve kış hazırlığı olarak vakit bulunca yazacağım. Malzemeler: 4 kg domates (mümkünse erik domates)…