KIRMIZI BİBER SALATASI
BULGURLU YEŞİL SALATA (tabule)
Aslında Lübnan mutfağına ait bir salata. Bulgur ve yeşillikten dolayı bizim kısırı andırıyor. Yaparken "domates…
LİMONLU PEYNİRLİ ÇÖREKLER
Hafta sonu denediğim bir tarif. Limonun katkısını tam anlayamadım ve mutlaka sıcak yenmesini tavsiye ediyorum.…
PİRİNÇLİ KABAK YEMEĞİ
Yaz aylarında pratik ve lezzetli yemek tercihimiz genelde pirinçli kabak. Kabağı salata dışında kızartılmadıkça yiyemeyen…
LOĞLAZ (Kuru Börülce) PİYAZI
Akşam yemeği için şiveydiz pişirirken yanına loğlaz (kuru börülce) piyazı yapmaya karar verdim, uzun zamandır…
PATATESLİ KÖFTE DİZMESİ
Hazırlaması çok pratik, önceden hazırlanıp pişirme saatine kadar dolapta saklanabilecek tarifleri eminim benim kadar…
ZEYTİN PİYAZI
Gaziantep'e ait bir piyaz bu. Gerçek tadını yakalamak için mutlaka hasat zamanı toplanan ve taşla…
ZEYTİNLİ POĞAÇA
Özellikle kırılmış yeşil zeytinle yaptığınız zaman tadına doyamayacağınız bir tarif bu. Şiddetle tavsiye edilir. MALZEMELER:…
YOĞURTLU BARBUNYA SALATASI
Bu salatayı her yaptığımda sofradaki diğer çeşitlerden daha çok rağbet görüyor. Yoğurt ve barbunya müthiş…
KAŞARLI SALATA
Özellikle kahvaltılara yaptığım ama diğer öğünlerde de yer alabilecek nefis bir salata bu.Özellikle bu sıralar…
ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA
Nihayet biraz düzen tutturduk ve herşey daha sakin. Ailede herkes planını programını tam olarak olmasa…
CEVİZLİ LORLU SALATA
Akşam yemeğinde hangi salatadan yapsam diye düşünürken uzun zamandır aklımda olan bu salatayı hatırladım, gayet…
FISTIKLI PİLAV
Sıcakken sunarsanız pilav, soğukken sunarsanız gayet lezzetli bir salata tarifi paylaşmak istedim bu kez. Yıllardır…
NURANİYE
İlk defa denerken oldukça tereddüt ettiğim bu salatayı sizde muhakkak deneyin. Oldukça lezzetli oldu. Bir…
PATATES PİLAKİ
Kısa, akrabalarla beraber ve çok güzel geçen bir tatil, araya sıkıştırılmış ve kıştan biriken, daha fazla…
SEMİZOTU ÇİPOHORTA
Ege yöresine özgü olan bu yemek sebze severler tarafından çok sevilir kanısındayım. Et sever birisi üzerindeki…
ETLİ BİBER DOLMASI
Etli dolma yapacaksam mutlaka annemin tarifini uygularım ve gayet lezzetli olur. Küçükken annem her dolma…
İÇ PİLAV
Muhteşem lezzetli bu pilavı mutlaka denemenizi öneririm. MALZEMELER: 2 su bardağı baldo prinç 1 kahve…
PEYNİRLİ TOPKEK
Tuzlu keklerinde en az tatlılar kadar lezzetli olduğu kanaatindeyim. Özellikle de kahvaltılarda gayet güzel bir…
MAYALI POĞAÇA
MALZEMELER: 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı…
SPAGETTİ BOLONEZ
Çok sevdiğimiz bir yemektir bu, sanırım büyük çoğunluk içinde öyle...Dikkat ettimde sürekli pasta ve kek…
GALETA UNLU POĞAÇA
Adları poğaça evet ama yanında ayranla ciddi bir öğlen ya da akşam üstü atıştırması olabilecek…
MEYHANE PİLAVI
bu pilavı özellikle yoğurtlu yiyecekler varsa tercih ediyorum. gayet güzel uyum sağlıyor. ben yarım ölçü…
TAM BUĞDAY UNLU POĞAÇA
MALZEMELER: 4 su bardağı normal un 1,5 su bardağı tam buğday unu 1 su bardağı…