KOZALAK MANTI
ISPANAKLI KIYMALI BÖREK
Yapımı gayet kolay bir börek. Dilimlerin düzgün olması için ben iki küçük yuvarlak tepside hazırladım,…
ÜÇ RENKLİ BÖREK
Böreğin pişmiş halini malesef fotoğraflayamadım çünkü akşam pişti. Tavsiyem havuçlu ve ıspanaklı harcı yufkanın her…
AVCI BÖREĞİ
Yanında salata ve çorbayla doyurucu bir öğün olabilecek bir börek. Ben son aşamada Oktay ustanın…
PATATESLİ BANYOLU BÖREK
Sahur önerisi olarak sunabileceğim bir tarif. Çok uzun süre bekletmemek şartıyla soğuk suya batırıp dondurucuda…
PİLELİ BÖREK
Yapımı gayet pratik fakat çok meşakkatli görünen böreklerden birisi... Bir süre beklediği için harcı iyice…
LİMONLU KEK & PEYNİRLİ BÖREK
Yakın bir şehirde üniversite okumaya başlayan kuzenim sayesinde kek-hamurişi fazlaca pişmeye başladı mutfakta. Bu…
SODALI BÖREK & KAYA KURABİYESİ
Hafta sonu ziyaretimize gelen kuzenim için yaptığım kurabiye ve börek. Böreğin yapılışı çok…
BANYOLU BÖREK
Herkesin bildiği bir börek muhtemelen, acemiler için püf noktasıyla yazmak istedim. Tarifi teyzemden aldığımda "çok…
PIRASALI KIYMALI BÖREK
Evdeki pırasalar rağbet görmeyince birkaç tarifi birleştirerek yaptığım börek... Sonuçtan ben dahil pek memnun kaldık.…
ISPANAKLI GÖZLEME
Önceki yazıdaki bahsi geçen gözlemeyi de ekleyip ıspanaklı tarifleri diğer kışa kadar bitiriyorum. Site devam…
SÜTLÜ MANTARLI BÖREK
Bu böreğin tarifini uzun zaman önce not etmiştim, denemeyi de sürekli ertelemiştim. Geçen gün yaptım…
TAZE SOĞANLI LORLU GÖZLEME
Şu sıralar en favori yiyeceğimiz bu gözlemeler. Kahvaltı ya da akşam yemeği olarak bolca pişiyor…
KARNIYARIK BÖREK
Tarifini sofra dergisinden aldığım ve yıllardır yaptığım harika börek. MALZEMELER: 3 tane yufka 3 yemek…