EVDE YOĞURT YAPIMI
Evde yoğurt yapımı aslında çok kolay ve sağlık yönünden tavsiye edilen bir olay. Zaman içinde…
KÖZLENMİŞ PATLICAN YEMEĞİ
Köz patlıcanla yapılabilecek pratik bir yemek. Daha önce yazdığım kış hazırlıkları dahilindeki köz patlıcanla en…
KIŞ HAZIRLIKLARI 2 (dondurucu)
Yazının birinci kısmını yazarken "Pazartesiye kadar devamını yazarım" demiştim fakat bir sonraki haftayı kastetmemiştim doğrusu!…
EVDE SALÇA YAPIMI
Kış için salça yapımıda tamamdır. Eğer nemli bir yerde yaşamıyorsanız salçanızı mutlaka kendiniz yapın. Çok…
KIŞ HAZIRLIKLARI 1 (dondurucu)
Bu sene vakitte bulabilince dondurucuya koyarak ve konserve olarak bazı kış hazırlıkları yapabildim. Her ne…
DONDURMALI & A.FISTIKLI İRMİK HELVASI
Bu yaz hane halkının tartışmasız favori tatlısı dondurmalı irmik helvasıydı. Kalabalık misafire hazırlarken biraz zorlanabilirsiniz…
FIRINDA PİRZOLA
Yumuşacık ve lezzetli bir pirzola tarifi...Tarif defteri forumdan Sümeyra'nın tarifiyle pişirdim. Eti ne kadar bekletirseniz…
ÇERKEZ MANTISI
Yapıldığı yöreye göre hıngel, haluj, kurz ya da kurzunuş isimleriyle anılan çerkez mantısı. Hamur işi yapmaya…
KARNIYARIK
Evde nadir pişen yemeklerden olduğu için karnıyarığı yazmak şimdi mümkün oldu. Daha önceki yaptıklarıma maydanoz…