COLESLAW SALATASI

DSCF0622

Lahana ile normalde pek aram yoktur ama bu salataya bayıldım. Elimde kalan lahana ile ne yapabilirim diye araştırırken en sevebileceğim tarif olarak coleslawı buldum ve benim damak tadıma en yakın olacağını tahmin ettiğim tarif Chezmaman’a aitti. Artık bu salata için lahana alıyorum. Çok teşekkürler Chezmaman 

pfizer viagra samples Malzemeler:

  • 1 küçük lahana, 1 kg
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 orta boy havuç
  • 1 büyük kırmızı soğan
  • 4 çorba kaşığı dereotu, yıkanıp incecik doğranmış
  • 2 çorba kaşığı kereviz sapı, yıkanıp ince doğranmış
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 5 çorba kaşığı mayonez
  • 5 çorba kaşığı yoğurt
  • 3 çorba kaşığı üzüm veya nar sirkesi
  • 3 çorba kaşığı kapari
  • 1 çay kaşığı karabiber

enter site Yapılışı:

  1. *Lahanayı bıçakla ortadan ikiye bölüp yıkayın, her bir parçayı da tekrar ikiye bölün ve incecik doğrayın, geniş bir kaba alın. Üzerlerine 1 tatlı kaşığı tuz serpip yumuşayana kadar iyice ovalayın.
  2. *Havuçları kazıyıp rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
  3. *Soğanın kabuklarını soyup bıçakla ikiye bölün ve ince ay biçiminde doğrayın, fazla zedelemeden ovalayın.
  4. *Lahana ve havuçları temiz bir tülbentin üzerine alın. Dört ucundan toparlayarak sularını iyice sıkın (bu suyu çorba veya yemeklerde kullanmak için saklayabilirsiniz).
  5. *Suyu tamamen sıkılmış sebzeleri geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerlerine soğan, toz şeker, mayonez, yoğurt, sirke, kaparinin 2 kaşığını ve karabiberi ekleyip büyük bir kaşık ile karıştırın.
  6. *Salatayı derin bir saklama kabına (cam veya porselen kap) aktarın. Üzerini strech fim ile sıkıca kaplayın buzdolabında bir gün bekletin.
  7. *Ertesi gün servis tabağına veya tekli kuplara alın, üzerlerini kalan bir çorba kaşığı kapari, dereotu ve elinizde varsa kırmızı küçük biberlerle süsleyin.

DSCF0621

TAVUKLU ARPA ŞEHRİYE SALATASI

20160509_160452

real viagra online Malzemeler;

  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • 2 tane kırmızı biber
  • 1 kutu mısır konservesi
  • 6-7 tane kornişon turşu
  • yarım demet ince kıyılmış maydanoz
  • 1 tane haşlanmış tavuk göğsü
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • tuz

http://alllawcafe.com/?x=prednisone-20mg-tablet-wat Yapılışı;

  1. Şehriyeyi bol ve tuzlu suda hafif diri kalana kadar haşlayın.
  2. Süzüp soğuk sudan geçirin, biraz süzgeçte bekletin.
  3. Kırmızı biberi küçük küpler halinde doğrayın, mısırın suyunu süzdürün.
  4. Tüm malzemeyi güzelce karıştırın ve servis kasesine alıp buzdolabında biraz soğutarak servis edin.
    20160509_160519

PEYNİRLİ HAYDARİ

DSCF5976

Hayatınızda yapabileceğiniz en basit ama en lezzetli salatalardan yada aperatiflerden yada mezelerden biri. Artık siz ne derseniz. Benim için yanına sıcak bir dilim ekmekle akşam yemeğim…

online pharmacy viagra Malzemeler;

  • 4 yemek kaşığı tepeleme süzme yoğurt
  • 3 yemek kaşığı rende beyaz peynir
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • zeytinyağı

click here Yapılışı;

  1. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
  2. Peynirin tuz durumuna göre tuzunu ayarlayın.
  3. Servis tabağına alıp üzerine sızma zeytinyağı gezirin.
  4. Buzdolabında dinlendirip servis edin.

KÖFTELİ & YOĞURTLU ISPANAK SALATASI

Pratik ve lezzetli bir salata yada aperatif olabilecek güzel bir tarif. İsterseniz köfteleri bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Ben yoğurt ve sebzeyi yoğun sevdiğim için süzme yoğurt kullandım, siz sulu olmayan bir yoğurt kullanabilirsiniz.

http://jenksgirlssoccer.com/?x=what-does-viagra-look-like-drugs Malzemeler;

  • 500 gr ıspanağın sadece yaprakları
  • 5-6 yemek kaşığı süzme yoğurt (ya da 6-7 yemek kaşığı yoğurt)
  • 2-3 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

canadian viagra and healthcare    Köftesi İçin;

  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı kaynar su
  • 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 1 yumurta akı
  • 1’er tatlı kaşığı domates ve biber salçası
  • tuz
  • 1 tutam reyhan

go Yapılışı;

  1. Öncelikle köfteleri hazırlayın. Bunun için; bulgurun üzerine suyu dökün, karıştırın ve üzerini örterek en az yarım saat bekletin.
  2. Diğer malzemeleride ekleyin ve iyice yoğurun.
  3. Hamurdan fındıktan biraz daha iri parçalar kopartın, yuvarlayın.
  4. Bir tencereye yeteri kadar su alın, kaynatın ve tuz ekleyin.
  5. Köfteleri kaynayan suya atıp 15 dakika haşlayın. İşlem bitince sudan alıp suyunu süzdürün.
  6. Ispanak yapraklarını kaynar suya batırın, bir dakika kadar haşlayın ve suyunu iyice süzdürün.
  7. Ispanakları incecik kıyın ve yoğurt+sarımsakla güzelce karıştırın.
  8. Ispanakları servis tabağına güzelce yerleştirin.
  9. Üzerine haşlanan ve ılıyan köftelerinizi serpiştirin.
  10. Dolmalık fıstıkları sıvıyağda rengi dönene kadar kavurun, pulbiber atıp ocaktan alın. Köftelerin üzerine eşit biçimde dökün ve buzdolabında biraz dinlendirip servis edin.

YOĞURTLU KARIŞIK SALATA

Dolapta kalan malzemeleri birleştirince ortaya çıkan salata. Sizde bu malzemeleri kullanabilir ya da farklı alternatifler üretirsiniz. Mesela dereotu çok yakışır. Başarılı bir çalışma kısacası.

http://seekoffshore.com/?x=cilostazol-similar-drugs-to-viagra Malzemeler;

  • 5-6 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 kutu mısır konservesi
  • 7-8 tane kornişon turşu
  • 1 su bardağı haşlanmış buğday
  •  yarım haşlanmış tavuk göğüs eti
  • 2-3 büyük dal haşlanmış karnabahar
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 diş ezilmiş sarımsak
  • tuz

here Yapılışı;

  1. Karnabaharı, tavuk etini ve kornişon turşuyu minik minik doğrayın.
  2. Tüm malzemeyi güzelce harmanlayın.
  3. Servis tabağına alıp dilediğiniz gibi süsleyin ve buzdolabında dinlendirip servis edin.

AVOKADO EZMESİ

Avokado ezmesi

Özellikle kahvaltıda tüketilmesi nefis olan ve mümkün olsa üç öğün beslenmek isteyeceğim salata…Bir kavanoz bu ezme ve yanında sıcak ekmek mutluluğun adı bence.

http://mustadam.co/?x=drug-interaction-between-lisinopril-and-viagra Malzemeler;

  • 4 tane olgun avokado
  • yarım limonun suyu
  • çay kaşığının ucuyla karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
  • 3-4 diş ezilmiş sarımsak

http://buy-generic-clomid.com Yapılışı;

  1. Avokadoların kabuklarını soyun, limon suyunu üzerine sıkarak çatal yardımıyla iyice ezin.
  2. Kalan malzemeleri ekleyin ve güzelce karıştırın.
  3. Servis tabağına alın ve istediğiniz gibi süsleyerek servis edin.

RULO PATATES SALATASI

Sunumu şık, pratik bir salata. Klasik bezelye+havuç+patates üçlüsüne farklı bir yorum. Kalabalık değilseniz yarım ölçü yapın derim. Tazeliğini 2 gün koruyor. Bu bilgiler işinize yarar diye düşünüyorum. Deneyeceklere kolay gelsin…

İnstagram demişken yesilkiviyi takip etmek isterseniz;

Malzemeler;

  • 4 tane orta boy patates
  • 5 tane orta boy havuç
  • 1 su bardağı bezelye
  • yarım demet maydanoz
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • yarın çay kaşığı karabiber
  • yarım limonun suyu
  • 5 yemek kaşığı süzme yoğurt

Yapılışı;

  1. Havucu tavla zarı iriliğinde doğrayın ve haşlayın. Ayrı bir tencerede bezelyeleri haşlayın.
  2. Havuç ve bezelyeleri bir süzgecin içine bırakın, iyice sularını süzsünler. Ben bu aşamayı geceden yapıyorum.
  3. Patatesi haşlayın, kabuklarını soyup iyice ezin, püre haline getirin. Limon suyu, tuz, karabiber, şeker ve ince kıyılmış maydanozla iyice karıştırın.
  4. Streç filmi tezgaha yayın, patatesi üzerine 1 parmak kalınlığında dikdörtgen olacak şekilde elinizle serin ve streç filmi kullanarak rulo şeklinde sarın.
  5. Buzdolabına kaldırın ve en az yarım saat dinlendirin.
  6. Dinlenen patatesi tezgaha açın, kırılmalar olacak, onları elinizle düzeltin.
  7. Süzme yoğurt, havuç ve bezelyeyi tuzla tatlandırarak iyice karıştırın.
  8. Patatesin üzerine yayın. Gevşek olmayan bir rulo sarın. Dış yüzey steç filme sarılı kalacak.
  9. Salatanızı buzdolabında dinlendirin ve dilimleyerek servis edin.

  

KUBBE SALATA

Önceki yazımdaki geleneksel sitemime kulak verip burada olduğunu gösteren, hep yazan daimi takipçilerim (nam-ı diğer gözbebeklerim) ve sessiz takipçilerim (sizde gözbebeklerimsiniz). Çooook teşekkürler moralimi düzelttiğiniz için. Artık kaldığımız yerden devam edebiliriz. Siz bana çok aldırmayın, hayat koşturmacası herkesin bir telaşı var neticede. Ben bir ses duymak istemiştim.

Tarif Emine Beder’e ait. Ben kendime göre malzeme miktarını azalttım ama yinede 6-7 kişiye yetecek salata çıktı. O yüzden kendi miktarlarımı yazıyorum. Küçük kalıplarda hazırlarsanız ikramı çok şık olacaktır.

Malzemeler;

  • 2 tane patates
  • 2 tane havuç
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 7-8 tane kornişon turşu
  • 1/4 demet dereotu
  • 3-4 dal taze soğan
  • tuz
  • çok az zeytinyağı

Yapılışı;

  1. Patatesi ve havucu haşlayın, rendeleyin.
  2. Taze soğanı ve dereotunu incecik kıyın.
  3. Kornişon turşuyu küçük doğrayın.
  4. Tüm malzemeleri karıştırın.
  5. Steç film yaydığınız bir kaseye ya da ıslattığınız küçük kalıplara dökün, üzerini düzeltin.
  6. Buzdolabında iyice soğutun, kalıpan ters çıkarıp istediğiniz gibi süsleyerek servis edin.

ÇİNGENE SALATASI

Kahvaltıyla aram pek iyi değildir ama yazın bu salatayla kışında peynir+ceviz ikilisiyle işi götürmeye çalışıyorum. Gayet lezzetli bir kahvaltılık. İsterseniz normal öğünlerde de tüketirsiniz elbette:)

Malzemeler;

  • 2 tane domates
  • 3 tane salatalık
  • 2 tane sivri biber
  • 2 dal taze soğan
  • 7-8 dal maydonoz
  • 3-4 yemek kaşığı çökelek
  • zeytinyağı, tuz

Yapılışı;

  1. Salatalıkların kabuklarını alacalı soyun. Küçük küpler halinde doğrayın.
  2. Biberleri ve soğanı ince ince doğrayın. Maydonozları ince kıyın.
  3. Tuz, zeytinyağı, çökelek hariç bütün malzemeyi güzelce karıştırın. Tuzunu ayarlayıp servis tabağına alın.
  4. Çökeleği üzerine serpip zeytinyağı gezdirin.
  5. Salatanız servise hazırdır.

YOĞURTLU TAZE FASULYE SALATASI

Fasulye tadının gelmediği hafif ve lezzetli bir salata. Sizde benim gibi buharda haşlama yaparsanız vitamin kaybınızda olmayacaktır. Buharda pişirme için satılan aparatlardan alırsanız mutfakta epey iş görecek bir aletiniz de olacak. Tavsiye ederim sevgili okuyucu 🙂

Malzemeler:

  • yarım kg taze fasulye
  • 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 3-4 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz

Yapılışı:

  1. Fasulyeleri ayıklayın, yıkayın, 1 cm kalınlığında doğrayın ve ister suda ister buharda haşlayın.
  2. Soğuyunca diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
  3. Servis tabağına alın, istediğiniz gibi süsleyip (ben hafif sumak kullandım) servis edin.