ETLİ NOHUT YAHNİSİ
Klasik yemeklerimizden biri olan etli nohut yahnisinin sitede yer almamasını esefle karşıladım! Bravo bana ki şimdi…
FINDIKLI UN KURABİYESİ
Kuzenim için pişirdiğim kurabiyeler. İçindeki fındığın aroması ile güzel bir kurabiye oldu. Sonraki yapışımda badem…
SÜLBİYE
Değişik bir tarif ararken isminden dolayı ilgimi çeken bir yemek Sülbiye. Kızımın sevdiği dizideki…
ZEBRA KEK
Dördüncü denememde ideal lezzet, görüntü ve yumuşaklıkta olmasıyla beni en fazla uğraştıran, zihnimi en fazla…
Geçen Hafta…
Geçen hafta denediğim tariflerin en azından fotoğraflarını yayınlamak için zaman bulabildim, ne mutlu bana. İlk…
ELMALI HAVUÇLU TOPKEK
Hafif, lezzetli, pratik yumuşacık topkekler isteyenler ve beslenme çantasına hazır kek koymaktan rahatsız olan veliler…
PEYNİRLİ BİBERLİ TOPLAR
Hafta sonu kahvaltısı için hazırladığım kurabiyeler. Özellikle çayla nefis bir ikili oluyorlar. Hamurun daha sonra…
SUPANGLE
Hazır supangle hiç yemedim şimdiye kadar doğrusu. Sütlü tatlı olarak dışarıda yiyeceksem kazandibini tercih…
ARAP KURABİYE
Börek ve tiramisunun yanında birde kurabiye olmalı diyerek sade ve abartısız misafir menümü oluşturdum. Tarifi…
VOLKAN KURABİYESİ
Dr. Oetker tariflerini denemekteki performansım bugünlerde gözlerimi yaşartmakta. Biriken ürün poşetlerindeki tarifleri denemeden defterime yazmak…
PUDİNGLİ KEK (toz pudingle)
Kek yapmayı özlediğimden mi kolaya kaçtığımdan mı bilemedim fakat bu hafta kek haftası oldu.…
LİMONLU KEK & PEYNİRLİ BÖREK
Yakın bir şehirde üniversite okumaya başlayan kuzenim sayesinde kek-hamurişi fazlaca pişmeye başladı mutfakta. Bu…
ÇAYLI KEK
Pratik ve lezzetli tariflere olan sempatimi siteyi takip edenler az çok bilir. Çaylı kekte o…
MUHALLEBİLİ-BİSKÜVİLİ PASTA
Forumda görüp denediğim bir bisküvili pasta. Şahsi fikrimce bir daha yapmam sanırım. Fakat hane halkından…
ZEYTİNYAĞLI FISTIKLI BROKOLİ
Brokoli ile yapılabilecek tarifler sınırlıyken ilaç gibi geldi doğrusu. Pratik ve lezzetli olması da…
SODALI BÖREK & KAYA KURABİYESİ
Hafta sonu ziyaretimize gelen kuzenim için yaptığım kurabiye ve börek. Böreğin yapılışı çok…
YULAFLI&KURUMEYVELİ KURABİYE
Kurabiyeleri pişireli epey oldu, hemen yazılmamakla haksızlık edilen bir lezzetti. Kabartma tozu paketinde görüp denedim…
MERCİMEK KÖFTESİ
En son yazıdan sonraki amacım hemen ertesi gün tarif eklemek idi. Yoğun misafir faslı sebebiyle…
Nerede kalmıştık?
Mecburi olarak verilen uzun bir aradan sonra yazmak siteyi yeni açmak gibi bir heyecan oluşturdu.…
KAYISI SOSLU MUHALLEBİ
Hafif mayhoş tadıyla hane halkının beğenisini kazanan bir tatlı. Biraz olsun serinleyebilmek içinde kullanılabilir... Malzemeler:…
İRMİKLİ HİNDİSTANCEVİZLİ TATLI
Çok önceden yaptığım bir tatlı, aileden tam not alınca yazmak istedim. Bir gün bekleyince tadı…
SEMİZOTU SALATASI
Pratik ve bir o kadar da lezzetli tatları ve bunları paylaşmayı seviyorum. Hepimiz gibi... Malzemeler:…
BANYOLU BÖREK
Herkesin bildiği bir börek muhtemelen, acemiler için püf noktasıyla yazmak istedim. Tarifi teyzemden aldığımda "çok…
VİŞNELİ KUP
Sıcaklarda iftar sonrası şerbetli tatlı yemek imkansız gibi. Yanında bol miktarda dondurmayla biraz yenilebilir hale…
SEBZELİ NOHUTLU BULGUR PİLAVI
Bu senede mübarek aya ulaştık, şükürler olsun. Dilerim hepimiz hayırlı, bereketli bir Ramazan geçiririz ve hayırlısıyla nice…
KIYMALI SEMİZOTU
Bugünlerde gerek bizim evdeki küçük değişiklikler gerekse başka taşınma telaşları ile yoğun günler yaşıyoruz.…
BABAGANNUŞ
Közlenmiş patlıcanla aramızın düzeldiği şu günlerde bolca köz patlıcanlı tarif toparlıyorum ve denemeler yapıyorum.…
DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ
Yaz günleri için en uygun tatlılar sütlü olanlar. Dolapta bekleyen sütü daha fazla bekletmeden…
TAVUKLU PATLICAN SARMA
Evde yılda bir bilemediniz iki defa pişen yemeklerden biri. İslim kebabını andırıyor ama tavuk…