ÇİKOLATALI YULAFLI KURABİYE
BALKABAKLI BAHARATLI KEK
Havuçlu keki aratmayacak kokuda ve lezzette bir kek.Balkabağı püresi harika bir doku veriyor ve yumuşacık…
PİRİNÇLİ YOĞURT ÇORBASI
Hafta sonu yapılan minik bir gezi arşiv temizliğine mani oldu, şimdi yazmaya başlayabilirim. Kışın masamızda…
HİNDİSTANCEVİZLİ KEK
Hafta sonu evde bulunsun diye pişirdiğim bir kekti. Klasik kekin içine hindistancevizi ilave etmekten ibaret...…
KİRAZLI KEK
Bu keki birkaç hafta önce kızımın isteği üzerine pişirdik. Tembellik ettiğimizden olsa gerek yazmak şimdi…
İRMİKLİ YOĞURT TATLISI
Daha önce yaptığım yoğurt tatlısına göre daha sık dokulu bir tatlı oldu. Revaniyi andıran bir…
YOĞURTLU TAZE FASÜLYE
Yazmadığım süre boyunca aslında buralarda olmanın benim için ne kadar güzel bir uğraşı olduğunu anladım.…
TAVUKLU YOĞURTLU SALATA
Yoğurtlu salatalara sofrada çokça yer vermeye gayret ediyorum. Dolapta bulunduğunda atıştırmalık arayan aile bireyleri içinde…
YOĞURTLU ISPANAK SALATASI
Feci halde grip olduğu için kalkıp doktora gidecek mecali kalmayan fakat biraz güneş görünce hemen…
PEYNİRLİ BİBERLİ TOPLAR
Hafta sonu kahvaltısı için hazırladığım kurabiyeler. Özellikle çayla nefis bir ikili oluyorlar. Hamurun daha sonra…
BABAGANNUŞ
Közlenmiş patlıcanla aramızın düzeldiği şu günlerde bolca köz patlıcanlı tarif toparlıyorum ve denemeler yapıyorum.…
ISPANAK ÇORBASI
Bu kış evdeki ıspanak tüketimi gurur vericiydi, hane halkı çok istemeselerde ses etmeden afiyetle tabağındakini…
TERBİYELİ TAVUK SUYUNA ÇORBA
Genelde makarna suyu (makarnanın haşlama suyu bu çorbayı çok lezzetli yapıyor) ya da haşlanmış tavuk…
RUS SALATASI
Özellikle misafir sofralarında bulundurmaya azami gayret gösterdiğimiz, kimilerince amerikan salatası olarak adlandırılan ve yapımı farklılık…
YOĞURT ÇORBASI & DOMATES ÇORBASI
Hazır çorbalardan hiç hoşlanmıyorum, içeriğini bir yana bırakırsak lezzet ve hazırlama da çok cazip…
ÜZÜMLÜ MİNİK KEKLER
Tarif Pastacı Burcu'ya ait, uzun zaman önce yazmıştım ama site aktarma işlemleri sırasında nedense kaybolmuştu.…
TUZLU SİMİTLER
Kızımla beraber hazırladığımız ev ödevimiz aslında. "0" şeklinde hamur hazırlayıp pişirmek ev ödevi olunca bende…
LİMONLU HİNDİSTANCEVİZLİ KEK
Bayramı aile boyu hasta geçirdiğimiz için birçok etkinliğe katılamadık; ne ziyaretler ne de gezmeler yoktu.…
ÇİÇEK TATLISI
Hafta sonu için pişirdiğim ama yarım ölçü yaptığım için tadına doyamadığımız bir lezzet oldu. Esaslı tariflerimi…
ELMALI TOPPARE
Yine uzun zaman önce denenecekler listesine eklenen bir tarif. Yaparken biraz zorladı ama sonuç güzeldi.…
ŞAMBALİ
Bizde şerbetli tatlı çok fazla pişmez ama bazen "yiyecek birşey yok mu" sorularından sonra mutlaka…
YOĞURTLU BARBUNYA SALATASI
Bu salatayı her yaptığımda sofradaki diğer çeşitlerden daha çok rağbet görüyor. Yoğurt ve barbunya müthiş…
KABAKLI HAVUÇLU SALATA
Daha önce yaptığım kabak salatasını teyzemin önerisiyle havuç katarak denedim. Tadını çok beğendim ve favori…
YOĞURT TATLISI-2
Sitedeki yoğurt tatlısı içindeki karbonattan dolayı biraz tereddütle karşılanınca bende başka yoğurt tatlısı tarifleri denedim.…
ÖZ ÇORBASI
Bu çorbanın bende hatırası büyüktür. Yıllar önce çekirdek aile olarak düzenlediğimiz ilk yemek davetinde bu…
TAVUKLU YAYLA ÇORBASI
Tarifi nereden aldığımı hatırlamıyorum. O anda bir ilaç prospektüsüne yazıvermiştim ve asla tarif defterime yazmaya vakit bulamamıştım.…
SİRKELİ POĞAÇA
Hamuru hazırlarken güzelliği ve prüzsüz dokusundan dolayı tadına bakılmadan tarifi istenen ilk yiyecek olma ünvanına…
KARNIYARIK BÖREK
Tarifini sofra dergisinden aldığım ve yıllardır yaptığım harika börek. MALZEMELER: 3 tane yufka 3 yemek…
LİMONLU KUŞÜZÜMLÜ KURABİYE
Bu kurabiyeleri birkaç hafta önce pişirdim, tarif Martha Stewart'tan. Gece 10'da rastladım tarife ve kuşüzümlü…
İZMİR KÖFTE -ANTEP USULÜ
Tarifi Ayfer Ünsal'ın kitabından alıp uyguladım, küçük değişikliklerde (sadece uygulamada) yaptım. İzmir köfte yazınca aynı isimde,…