BADEM TATLISI
ERİTME PEYNİRLİ-DEREOTLU EKMEK
Kızımın bir türlü bitmek bilmeyen peynirini (Lavachequirit) ekmek yapımında değerlendirmek iyi bir fikir oldu. Yabancı sitelerden…
KİLİS TAVASI
Öz-hakiki kilis tavası nasıl olur hiç bilemedim çünkü etrafımdaki herkes kendi tarifinin gerçek olduğunu söylüyor.…
PATLICANLI PİLİÇ GÜVEÇ
Tarif Oktay usta'dan. Kendimden küçük eklemelerle uyguladım. Dondurucuda fazla sebze saklamıyorum, herşeyin mevsiminde tüketilmesinden yanayım.…
KREMALI KEREVİZ ÇORBASI
Bugün, ailemiz için önümüzdeki 5 aylık sürecin nasıl geçeceğini tahmin edebileceğimiz bir gündü. Tahminimden daha…
KAHVELİ KREMALI TATLI
Benim ve ailem için çook uzun geçen beş günün sonunda herşey istediğimiz gibi sonuçlandı. Aslında…
HAVUÇLU TOPLAR
Aklımda yazacak, söyleyecek çok şey var. Ama sözlere dökmeden önce gitmesi gereken kocaman bir belirsizlikte…
TAHİNLİ KEK
Tarif Ece Hanım'dan. Siteyi takip eden okuyucular muhallebili sarma tarifinden hatırlayacaktır kendisini. Sadece tariflerini değil güzel…
ISPANAKLI PATATES ÇORBASI
İtiraf edeyim ki site yayın hayatına başladığından beri resmini en zor çektiğim tarif oldu. Lezzet…
FIRINDA LİMONLU TAVUK -POŞETTE
Güzel bir yemek yapmak istediğiniz ama uğraşmak istemediğiniz zamanlar mutlaka olmuştur. O zamanlarda benim yaptığım…
YUMURTALI EKMEK
Bugün denediğim ekmeğim. Kızım okuldan gelince afiyetle iki dilim yedi, annemde tadını çok beğendi. Bunu…
SEBZE ÇORBASI
Bugünlerde yarı diyet yarı yediklerime dikkat etmek adına akşamları özellikle salata, çorba ve kepekli-tahıllı ekmeklerle…
SEBZELİ KARNABAHAR
Evde karnabaharın en sevilerek tüketilen hali. Karnabahar sevmeyen birine pişirirseniz olumlu tepkiler alma ihtimaliniz çok…
ECE HANIM’IN SARMASI
Yesilkivi okuyucularından Ece Hanım tarifini paylaştığında çok mutlu oldum ve severek yaptığım bir tatlı oldu.…
ETLİ-HAVUÇLU PİLAV
Yıllardır yaptığım nefis pilavın tarifesidir. Yanında sadece salata yada hafif bir çorbayla gayet doyurucu bir…
PATATES ÇORBASI
Bu çorbayı yapmak günlerdir aklımdaydı ve her seferinde de başka bir tarif uygulayarak başka zamana…
ETLİ MANTAR SOTE
Evde sıkça yapılan etli mantar soteyi yayınlamak sonunda nasip oldu. MALZEMELER: 300 gr kuzu ya…
PEYNİRLİ POĞAÇA
Bu poğaçaların en güzel yanı biraz beklediğinde bile kıyır kıyır kalması ve çabuk bayatlamaması. Kabartma…
BİSKÜVİLİ KOLAY PASTA
Pasta merakım bu tarifle ilk deneyime dönüşmüştü. Benim için özel bir tarif yani. Birkaç kez…
MANTARLI PİLAV
Ailedeki mantar hassasiyeti nedeniyle tereddütlü denediğim bir pilav oldu. Akşam hiç hesapta olmayan ve yemeklerde…
HAŞHAŞLI REVANİ
Tarifi Oktay Usta'da görmüştüm ve uzun zamandır aklımdaydı. Ev halkı tatlı istediğini söylediğinde denemeye karar…
SEBZELİ ET HAŞLAMA
Çok pratik olup lezzette yerindeyse o yemek benim için bir numaradır. Bu da o yemeklerden…
KUSKUSLU YOĞURT ÇORBASI
Soğuk kış günleri için sıcacık bir çorba. Reklamları geçtikten sonra bu çorba için diyebilirim ki;…
YAMAN ETKİNLİKLER-MAYALILAR
Yaman Etkinliklerin bu ayki ev sahibesi Yeşilkivi. Sevgili Ayşe etkinliği başlattığında ve ben aralık ayı…
LEBENİYE ÇORBASI
Müthiş lezzetli ve besleyici bir Gaziantep yöresel yemeği lebeniye. Mutlaka deneyin. MALZEMELER: 250 gr az…
KOLAY PEYKEK
Forumdan aldığım ve gerçekten üzerinde uğraştığım bir tarif oldu. Üçüncü denememde istediğim lezzet ve kalınlığa…
FISTIKLI PİLAV
Sıcakken sunarsanız pilav, soğukken sunarsanız gayet lezzetli bir salata tarifi paylaşmak istedim bu kez. Yıllardır…
YAYLA ÇORBASI
Soğuk günlerde bu çorbayı pişirmek ya da dolapta olduğunu bilmek gerçekten bana mutluluk veriyor. MALZEMELER:…
ELMALI REVANİ
Farklı lezzetlerden hoşlanıyorsanız deneyin derim bu tatlı için. Tarçın ve şerbet lezzeti bana göre gayet…
SEBZELİ PİLAV
Tarif neredeyse 8 yıldır notlarımda mevcuttu. Uzun bir zaman gibi ama inanın daha fazla zamandır…