ARPA ŞEHRİYE SALATASI
İZMİR KÖFTE -ANTEP USULÜ
Tarifi Ayfer Ünsal'ın kitabından alıp uyguladım, küçük değişikliklerde (sadece uygulamada) yaptım. İzmir köfte yazınca aynı isimde,…
DOLGU KEK YAPIMI
http://yesilkivi.com/?p=116 Yukarıdaki linke tıklayarak dolgu kekin tarifine ulaşabilirsiniz. Yapım aşamalarını resimlemenin oluşan karışıklıkları gidereceğini düşünüyorum.…
KÖSTEBEK PASTA YAPIMI
http://yesilkivi.com/?p=136 Yukarıdaki linke tıklayarak köstebek pastanın tarifine ulaşabilirsiniz. Bugün anlatımı pekiştirmek adına yapım aşamalarını vermek…
LİMONLU CEVİZLİ KEK
Daha önceki limonlu kek denemelerimden çokta memnun kalmamıştım ama bu tarif çok güzel. Limon sonradan…
BULGUR SALATASI
Bugün öğlen yemek yemek istemediğim için bu salatayı hazırladım, yapımı çok kısa sürdü ve lezzeti…
YUMURTALI EKMEK
Bugün denediğim ekmeğim. Kızım okuldan gelince afiyetle iki dilim yedi, annemde tadını çok beğendi. Bunu…
SEBZE ÇORBASI
Bugünlerde yarı diyet yarı yediklerime dikkat etmek adına akşamları özellikle salata, çorba ve kepekli-tahıllı ekmeklerle…
HAŞHAŞLI MUFFIN
Hafta sonu atıştıracak birşeyler arayan aile bireyleri için forumda gördüğüm Çağla Hanımın vermiş olduğu tarifi…
SEBZELİ KARNABAHAR
Evde karnabaharın en sevilerek tüketilen hali. Karnabahar sevmeyen birine pişirirseniz olumlu tepkiler alma ihtimaliniz çok…
ECE HANIM’IN SARMASI
Yesilkivi okuyucularından Ece Hanım tarifini paylaştığında çok mutlu oldum ve severek yaptığım bir tatlı oldu.…
YUVARLAMA
Gaziantep'te özellikle Ramazan bayramının ve özel davetlerin baş yemeğidir yuvarlama. Yanında mutlaka kuru dolma ya…
PORTAKALLI HAVUÇLU KEK
Kızımın favori keki olduğu için siteye yazmaya karar verdim. Bu keki pişirdiğim zaman çok mutlu…
KREMALI SÜTLAÇ
Akşam yemeğinden sonra misafirlerimiz için az zamanda yapabileceğim bir sütlü tatlı tarifi düşünürken forumda gördüğüm…
ETLİ-HAVUÇLU PİLAV
Yıllardır yaptığım nefis pilavın tarifesidir. Yanında sadece salata yada hafif bir çorbayla gayet doyurucu bir…
PATATES ÇORBASI
Bu çorbayı yapmak günlerdir aklımdaydı ve her seferinde de başka bir tarif uygulayarak başka zamana…
ETLİ MANTAR SOTE
Evde sıkça yapılan etli mantar soteyi yayınlamak sonunda nasip oldu. MALZEMELER: 300 gr kuzu ya…
PEYNİRLİ POĞAÇA
Bu poğaçaların en güzel yanı biraz beklediğinde bile kıyır kıyır kalması ve çabuk bayatlamaması. Kabartma…
ISPANAK SALATASI
Ispanağı çiğden salatada kullanmak fikrini yıllar önce teyzemden duyduğumda lezzetinin çok iyi olmayacağını düşünmüştüm. Küçük…
EN KOLAY BROWNİ
Hersheys'in sitesinde dolaşırken bu tarifi buldum, çok az malzemeyle ve pratik bir şekilde hazırlanan bu…
BİSKÜVİLİ KOLAY PASTA
Pasta merakım bu tarifle ilk deneyime dönüşmüştü. Benim için özel bir tarif yani. Birkaç kez…
KAKAOLU ISLAK KURABİYE
Bloglarda dolaşırken nino'nun kakaolu ıslak kurabiyelerinin çok revaçta olduğunu gördüm. Görüntüsünü de beğenince yapmak şart…
ETKİNLİK TARİFLERİ -1.Bölüm
Yaman Etkinlik -Mayalılarda finale geldik. Sevgili Ayşe Yaman, gerçekten çok keyif aldığım bir etkinlik oldu,…
ETKİNLİK TARİFLERİ -2. Bölüm
Deryayla- Açma Bahar Çiçeği- Kaşarlı Poğaça Elmanın Kabuğu- Haşhaşlı Çörek Kütüphanecinin mutfağı- Maden Sulu Poğaça…
ETKİNLİK TARİFLERİ -3. Bölüm
Birsel ve İrem- Kuş Şekilli Çörek Bir Demet Fesleğen- Çok Sebzeli Pizza Neşe Ersoy- Bagel…
ETKİNLİK TARİFLERİ -4.Bölüm
Serin Mavi- Rulo Poğaça Eylül'ün Tarif Defteri- Haşhaşlı Çörek Bir Dilim Bir Tutam- Pide Muffin…
MANTARLI PİLAV
Ailedeki mantar hassasiyeti nedeniyle tereddütlü denediğim bir pilav oldu. Akşam hiç hesapta olmayan ve yemeklerde…
MİNİK KURABİYELER (NİŞASTALI)
Sofra dergisinde görünüşlerini çok beğendiğim bu kurabiyeleri çok dar bir zamanda hazırladım, malzeme listesi beni…
SADRAZAM LOKUMU
Uzun zaman önce yapıp yayınlamayı düşündüğüm bir tarif bu. Çok hafif ve lezzetli oluyor, birkaç…
HAVUÇLU BROKOLİ SALATASI
Çok sağlıklı ve bir o kadar da pratik bir salata tarifi. Brokoli yemeyen miniklerinize küçük…