ZEYTİNYAĞLI KURU ANTEP DOLMASI
İlk defa denedim ve duyduğum tüm tarifleri harmanlayarak yaptım. Yediğim antep dolmalarından bir farkını göremedim, demek…
PATATESLİ BANYOLU BÖREK
Sahur önerisi olarak sunabileceğim bir tarif. Çok uzun süre bekletmemek şartıyla soğuk suya batırıp dondurucuda…
MERCİMEK ÇORBASI
Şiddetle tavsiye edeceğim çorbalardan biri...Bu aralar bizde en çok tercih edilenler listesinin başında. Malzemeler: 2…
BEYKOZ KEBABI
Patlıcanı kızartarak pişirdiğimden dolayı yılda bir yada ikiyi geçmez bu yemeği yapmam. Patlıcanı az yağla…
PİLELİ BÖREK
Yapımı gayet pratik fakat çok meşakkatli görünen böreklerden birisi... Bir süre beklediği için harcı iyice…
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASÜLYE (2)
Daha önce yazdığım tarifte sebzeler kendi suyuyla kavruluyordu. Teyzemden öğrendiğim ise sebzeleri çiğden tencereye koyup…
YOĞURTLU TAZE FASÜLYE
Yazmadığım süre boyunca aslında buralarda olmanın benim için ne kadar güzel bir uğraşı olduğunu anladım.…