Etiket: baharatlı kek

  • HAŞHAŞLI PEYNİR KREMALI RULO PASTA

    Haşhaş pandispanyaya bu kadar mı yakışır sevgili okuyucu. Favori pastam kendisi 😉 Malzemeler; 6 tane yumurta 6 yemek kaşığı şeker 6 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 1 çay bardağı mavi haşhaş Kremasına; 75 gr oda ısısında tereyağı 250 gr labne peyniri 1,5 çay bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı limon suyu Yapılışı; Önce pandispanyayı…

  • VİŞNELİ İRMİK TATLISI

    Çok pratik ve ferahlatıcı bir tatlı. İrmik tatlısına haşhaşı çok yakıştırıyorum ve genelde bu şekilde pişiriyorum. Ben dondurucudaki vişnelerden kullandım ama siz çilek yada istediğiniz başka bir meyveyi kullanabilirsiniz. Eğer ortası çukur tart kalıbınız yoksa orta boy bir tepside yapıp sosu üzerine dökebilirsiniz. Çareler tükenmez sevgili okuyucu yeter ki yapmak isteyin. Malzemeler; 1 litre süt…

  • HAŞHAŞLI MARMELATLI KURABİYE

    Ağızda kıyır kıyır dağılan bir kurabiye tarifi. Daha önce denediğimde marmeladı pişirmeden önce koydum ve o şekilde pişti. Mermelat sonradan eklenince daha lezzetli oluyor bilginize. Kenarına isterseniz çekilmiş fındık yada başka bir malzeme kullanabilirsiniz. Ben kayısı marmeladı kullandım siz istediğinizi tercih edebilirsiniz. Krem çikolata bile kullanılabilir. Eğer piştikten sonra çukurlar kabarırsa fırından alır almaz çay…

  • PORTAKALLI HAŞHAŞLI KEK

    Kış aylarına en yakışan kokulardan biri kek ve portakal kokusu. Birde haşhaşın çıtırlığıyla birleşince ortaya harika bir kek çıktı. Kekin üzerindeki portakal sos ayrı bir lezzet kattı. Hane halkının notu epey yüksek, ilgilenenlere duyurulur sevgili okuyucu. *kullandığım bardak 240 ml alanlardan, 3 yumurtayla 200 ml lik bardak kullanabilirsiniz. Malzemeler; 4 tane yumurta 1 su bardağı…

  • ELMALI HAŞHAŞLI KEK

    Hane halkını ikiye bölen bir kek bu. Beğenenler tam not verdi, beğenmeyenlerde kararsız kaldı. Sonuçta benim arada mutlaka yaparım dediğim tariflerden biri. Malzemeler: 3 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 kahve fincanı mavi haşhaş (Türk kahvesi fincanı) 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu yarım limonun suyu 1 su…

  • CEVİZLİ HAŞHAŞLI TATLI

    Çok çabuk hazırlayabileceğiniz bir tatlı. Tek oyalayan yanı hamurun içine ceviz koymak. Bayramda alternatif olarak düşünülebilir. Bu vesileyle tüm yeşilkivi ziyaretçilerinin Kurban Bayramı mübarek olsun. İnşallah nice güzel bayramlara sağlıkla ulaşmak nasip olur! Malzemeler: 200 gr. tereyağı (oda ısısında yumuşamış) 1 su bardağı pudra şekeri 2 yumurta 2 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı haşhaş 1…

  • HAŞHAŞLI & ANTEPFISTIKLI TATLI

    Canınız istediğinde fazla beklemeden hafif bir tatlı yapmak isterseniz deneyebilirsiniz. Hane halkının ‘bunu çokça yap’ iltifatına kavuşan ender lezzetlerden biri. Tarifte tatlı tek kişilik kek kalıplarında hazırlanıyordu, sanırım büyük kalıptada aynı sonucu verir, denemek lazım… Malzemeler:  Hamuru İçin; 2/3 kahve fincanı haşhaş tohumu (mavilerden) 1 kahve fincanı toz antep fıstığı 6 tane yumurta 4 kahve…

  • MANDALİNALI & HAŞHAŞLI KEK

    Çayın yanında atıştırmak için evde bulundurulabilecek keklerden bir tanesi. Pratik ve lezzetli olması ise artı puan kazandırıyor. Malzemeler: 4 tane yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı mandalina suyu 1 su bardağı sıvıyağ 3 su bardağı un 1 çay bardağı hindistancevizi rendesi 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı mavi haşhaş…

  • PORTAKAL KREMALI HAŞHAŞLI KEK

    Evde ekşi tadından dolayı pek sevilmeyen ve yenilmeyen portakalları değerlendirmek ve daha önceden mutlaka denemeliyim dediğim tarifi denemek için mutfağa girdim. Böylece bir taşla iki kuş vurdum, aslında üç kuş; tatlılarla arası iyi olmayan kızım çok severek yedi. Ayrıca hafifliği ile ailenin gönlünde taht kurdu diyebiliriz… MALZEMELER: 1,5 su bardağı haşhaş (mavi) 1 su bardağı kaynar…

  • BADEMLİ HAŞHAŞLI KEK

    Değişik kek tarifleri ararken Sonoma’da bu tarife rastladım. Orada “ekmekler” kategorisinde yer alıyordu ama bizim için lezzetinden dolayı kek demek daha uygun olur. Şeker miktarını tariftekinden daha az kullandım çünkü badem ezmemde yeterince şeker vardı. Bir sonraki yapışımda şekeri dahada azaltıp badem ezmesini iki katı kullanmayı düşünüyorum. MALZEMELER: 1+1/4 su bardağı* un 1 tatlı kaşığı…