İÇLİ KÖFTE
Gerek içinin lezzeti gerekse hamurunun kıvamı sebebiyle her daim yapacağım köfte tarifini bulmuş bulunmaktayım. İşin…
ŞEKERPARE
Bazen yazacak ya da söyleyecek söz bulmak çok zor olur sanki kilitlenmiş gibi elimiz ya…
YAZ PİLAVI
Bu ramazan bizim için biraz tatsız geçiyor çünkü şafak sayıyoruz. Aslında Yeşilkivinin genel tatsızlığının sebebide…
HALLEY PASTA
Tarifi teyzemin pastasever ailesi için pişirmiştim. Çokta beğenmiştik lezzetini, ramazan için hafif ve güzel bir…
SİRKELİ POĞAÇA
Hamuru hazırlarken güzelliği ve prüzsüz dokusundan dolayı tadına bakılmadan tarifi istenen ilk yiyecek olma ünvanına…
ARMUTLU ÇİKOLATALI KEK
Uzun bir aradan sonra yazmanın bu kadar güzel olacağını hiç tahmin edemeden oturdum pc karşısına.…
ŞEFTALİLİ MUHALLEBİ & İKİ ORTA BİR SADE…
Yaz gelince böyle hafif lezzetler daha çok rağbet görüyor yapanlar ve yiyenler tarafından. Ama şu…
BÖĞÜRTLEN REÇELİ
Geçen sene dayımlar ve diğer ahaliyle topladığımız böğürtlenlerden yapılan reçelin son kasesi. Eğer bulabilirseniz mutlaka toplayıp doyana…
ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI
Yemek yapmaya ilk başladığım sıralarda pişirdiğim ve yıllardır hiç değiştirmeden uyguladığım tarif arşivde yer almassa…