KİLİS TAVASI
Öz-hakiki kilis tavası nasıl olur hiç bilemedim çünkü etrafımdaki herkes kendi tarifinin gerçek olduğunu söylüyor. Bende yıllar önce...
GAZOZLU KEK
Bugünlerde yeni tarif ve yemekle hiç uğraşmıyorum. İçimden mutfağa girmek gelmiyor, sadece zorunlu olduğum için bulunuyorum orda. İlham...
KAHVELİ KREMALI TATLI
Benim ve ailem için çook uzun geçen beş günün sonunda herşey istediğimiz gibi sonuçlandı. Aslında bir saat içinde...
HAVUÇLU TOPLAR
Aklımda yazacak, söyleyecek çok şey var. Ama sözlere dökmeden önce gitmesi gereken kocaman bir belirsizlikte var. Site limanım...
ISPANAKLI PATATES ÇORBASI
İtiraf edeyim ki site yayın hayatına başladığından beri resmini en zor çektiğim tarif oldu. Lezzet bakımından tahminimden daha...
FIRINDA LİMONLU TAVUK -POŞETTE
Güzel bir yemek yapmak istediğiniz ama uğraşmak istemediğiniz zamanlar mutlaka olmuştur. O zamanlarda benim yaptığım bu tarifi denemek...
İZMİR KÖFTE -ANTEP USULÜ
Tarifi Ayfer Ünsal’ın kitabından alıp uyguladım, küçük değişikliklerde (sadece uygulamada) yaptım. İzmir köfte yazınca aynı isimde, çok bilinen başka...
HAŞHAŞLI MUFFIN
Hafta sonu atıştıracak birşeyler arayan aile bireyleri için forumda gördüğüm Çağla Hanımın vermiş olduğu tarifi uygulamak istedim. Çok...
ECE HANIM’IN SARMASI
Yesilkivi okuyucularından Ece Hanım tarifini paylaştığında çok mutlu oldum ve severek yaptığım bir tatlı oldu. Muhallebi yapılarak hazırlanan,...
PORTAKALLI HAVUÇLU KEK
Kızımın favori keki olduğu için siteye yazmaya karar verdim. Bu keki pişirdiğim zaman çok mutlu oluyor ve paylaşmaktan...
KREMALI SÜTLAÇ
Akşam yemeğinden sonra misafirlerimiz için az zamanda yapabileceğim bir sütlü tatlı tarifi düşünürken forumda gördüğüm sütlaç tarifini hatırladım....
EN KOLAY BROWNİ
Hersheys‘in sitesinde dolaşırken bu tarifi buldum, çok az malzemeyle ve pratik bir şekilde hazırlanan bu browniyi ev halkı...
BİSKÜVİLİ KOLAY PASTA
Pasta merakım bu tarifle ilk deneyime dönüşmüştü. Benim için özel bir tarif yani. Birkaç kez yaptıktan sonrada bir...
KAKAOLU ISLAK KURABİYE
Bloglarda dolaşırken nino‘nun kakaolu ıslak kurabiyelerinin çok revaçta olduğunu gördüm. Görüntüsünü de beğenince yapmak şart oldu. Ev halkından...
MANTARLI PİLAV
Ailedeki mantar hassasiyeti nedeniyle tereddütlü denediğim bir pilav oldu. Akşam hiç hesapta olmayan ve yemeklerde oldukça seçici olan...
MİNİK KURABİYELER (NİŞASTALI)
Sofra dergisinde görünüşlerini çok beğendiğim bu kurabiyeleri çok dar bir zamanda hazırladım, malzeme listesi beni yanılttı çünkü. Tarifte...
SADRAZAM LOKUMU
Uzun zaman önce yapıp yayınlamayı düşündüğüm bir tarif bu. Çok hafif ve lezzetli oluyor, birkaç defa yapınca el...
HAVUÇLU BROKOLİ SALATASI
Çok sağlıklı ve bir o kadar da pratik bir salata tarifi. Brokoli yemeyen miniklerinize küçük bir oyun yaparak...
SEBZELİ ET HAŞLAMA
Çok pratik olup lezzette yerindeyse o yemek benim için bir numaradır. Bu da o yemeklerden biri 🙂 MALZEMELER:...
KUSKUSLU YOĞURT ÇORBASI
Soğuk kış günleri için sıcacık bir çorba. Reklamları geçtikten sonra bu çorba için diyebilirim ki; yayla çorbası yapmak...
KURUMEYVELİ-KEPEKLİ KURABİYE
Kurabiyelerin şekilleri biraz dağınık ama lezzetleri gayet derli toplu. İlk defa yaptığım ama son defa olacak demediğim bir...
FISTIKLI PİLAV
Sıcakken sunarsanız pilav, soğukken sunarsanız gayet lezzetli bir salata tarifi paylaşmak istedim bu kez. Yıllardır yaparım, ben ılıkken sade yemeyi...
YAYLA ÇORBASI
Soğuk günlerde bu çorbayı pişirmek ya da dolapta olduğunu bilmek gerçekten bana mutluluk veriyor. MALZEMELER: 1 çay bardağı...
PİLİÇ KAVURMA
Evde mevcut bulunan çorba ve pilavın yanına acele bir şekilde ne yapabilirim telaşında aklıma gelen bu Oktay Usta...
JÖLELİ TART
Dr Oetker paketinden aldığım bu tarif uzun zamandır yapılmayı bekliyordu, keşke elimi çabuk tutsaydımda yaz başından beri sıkça...
PATLICAN MUSAKKA
Tam bir yaz yemeği bence. Benim dışımda kalan nedenlerden dolayı yapımı biraz vakit aldı ama mümkün olduğunca hafifletmek adına...
ÇÖREKOTLU KURABİYE
Yapabileceğiniz en kolay ve en lezzetli kurabiyelerden biri bu. Tarif, tarif defterinden Haticee adlı üyeye ait, teşekkürler… MALZEMELER:...
İRMİKLİ ETİMEK TATLISI
Gayet lezzeti ve hafif bir tatlı oldu gerçekten. Pratikliği ise daha güzeldi. Hoşlanmadığım tek nokta dinlenmesi için bir...
CEVİZLİ SEMİZOTU SALATASI
Ve bu tarifle ailede fazlaca tercih edilmeyen bir sebze daha “artık bundan çokça yap” iltifatına kavuştu. Ne mutlu...
ETİMEK PASTASI
Teyzem tarifi verirken çok lezzetli mutlaka yap dediğinde ve kuzenimde onu desteklediğinde deneme listesinde hemen üst sıraya yerleşti...