BİSKÜVİLİ KOKOTART

DSCF8462

Çabucak yapılabilecek cici bir tarif. Çikolata sevmeyen kişiler için biraz ağır gelebilir ama bence harika bir kahve yanı eşlikçisi. Yarım ölçü malzemeyi 18 cm kelepçeli kalıpta hazırladım ve 8 minik dilim tart çıktı. Siz kişi sayınıza göre miktarı ayarlayabilirsiniz.

Ceneric Clomid Online Canada Malzemeler;

http://robinmckinleysblog.com/?x=rx-viagra%2Fcanada-pharmacy Tabanına;

  • 300 gram oreo bisküvi
  • 40 gram tereyağı (eritip soğutun)

http://farmerskart.com/?x=generic-levitra-brand Dolgusuna;

  1. 200 ml krema
  2. 50 gram tereyağı
  3. 100 gram beyaz çikolata
  4. 150 gram hindistan cevizi (2 su bardağı)
  5. 2 yemek kaşığı pudra şekeri

cialis fast delivery Üzerine;

  • 175 gram çikolata
  • 100 ml krema
  • 20 gram tereyağı

DSCF8427

viagra professional in uk Yapılışı;

  1. Bisküvileri rondoda iyice çekin, tereyağıyla karıştırın.
  2. 26 cm çapındaki tart kalıbına kenarları 1 cm kalkacak biçimde iyice bastırarak yerleştirin. Buzdolabına alın.
  3. Dolgu için gereken kremayı ve tereyağını bir tencereye alın ve çok kısık ateşte tereyağı eriyene kadar karıştırın. Ocaktan alın.
  4. Beyaz çikolatayı iri parçalar halinde doğrayın ve kremaya katın. Çikolata eriyene kadar karıştırın.
  5. Hindistan cevizini ve pudra şekerini ekleyip son kez iyice karıştırın ve üzerini kapatarak buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
  6. Bisküvi tabanı ve dolguyu buzdolabından alın, dolguyu bisküvi tabanına kaşıkla düzgünce yerleştirin.
  7. Üzeri için gereken krema ve tereyağını tavaya alın, çok kısık ateşte tereyağı eriyene kadar karıştırın ve ocaktan alın. Çikolatayı katıp eriyene kadar karıştırın.
  8. Malzemeyi tartın üzerine dökün ve bir gece buzdolabında dinlendirin.
  9. Ertesi gün istediğiniz gibi süsleyerek servis edin.

DSCF8481

over the counter drug for viagra Notlar; kremanın mutlaka en düşük ısıda kaynamadan ısınmasına dikkat edin. Bisküvi tabanını mümkün olduğu kadar sıkı bastırın ki kırılgan yapısı sizi sıkıntıya sokmasın.

VİŞNELİ DİLİMLER

DSCF7791

Yapımı çok kolay ve kesinlikle çok lezzetli bir tarifim var sevgili okuyucu. Yaparken elinizi minimum derecede kullanarak, çok az zaman harcayarak ortaya çıkan enfes tariflere bayılıyorum. Eminim yanında bir fincan kahveyle sizde çok severseniz bu dilimleri, Ben tartısı olanlar için gr ölçülerinide yazdım, bunlara uymak daha net sonuçlar verir ama bardak kullanarakta fazla birşey değişmez bu tarifte.

go here Malzemeler;

10 dilim için

http://whenwaterwaseverywhere.com/?x=purchase-viagra-online-canada 1. kısım

  • 2 su bardağından biraz noksan un (1 parmak kadar) ♥200 gr
  • 1 çay bardağı şeker ♥100 gr
  • 110 gr soğuk tereyağı

http://uni-trade.com/?x=order-accutane-online 2. kısım

  • 1 çay kaşığı tepeleme kabartma tozu
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1 tutam tuz

viagra price Vişneli kısım

  • yarım çay bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 250 gr vişne (dondurucudan kullanılacaksa suyunu iyice süzmesini bekleyin)

watch Yapılışı;

  1. Varsa hamur hazırlama bıçağıyla yada mutfak robotuyla olmadı rondoyla ( benim gibi) 1. kısımda verdiğim malzemeleri toz haline gelene kadar karıştırın.
  2. Karışımdan 1 su bardağını ayırın, beklesin.
  3. 2. kısımdaki malzemeleri katın ve tekrar hamur haline gelene kadar karıştırın, katı bir hamur olacak.
  4. Hazırladığınız hamuru 20×20 ebadında yağlı kağıt serilmiş tepsiye bastırarak yerleştirin.
  5. Vişneli kısım için gereken malzemeleri rondodan geçirin ve hamurun üzerine kenarlara fazla getirmeden yerleştirin.
  6. Ayırdığınız kırıntılı hamuru kaşık yardımıyla vişnenin üzerine serpin.
  7. 180 dereceli önceden ısınmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin ve soğumasını bekleyin.
  8. Soğuduktan sonra fazla büyük olmayan dilimlere kesin ve servis edin.

mosaic2a3967cb8986d4bdbcb78fb38d5dd1408c74a1e0

TİRAMİSU CHEESCAKE

Veeee mutlu son. Cheesecakeme sürekli tiramisu diyen bir hane üyesi artık cheesecakeme tiramisu demeye devam edebilir. Tiramisu cheesecake harika oldu. Buram buram kahve kokuyor...hayırlı cumalar diliyorum hepinize ???
 

Malzemeler;

8-10 dilim için

Oda sıcaklığında olacaklar

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket burçak bisküvi
  • 600 gr labne peyniri (suyunu peçete serili süzgeç üzerinde 2-3 saat süzdürün)
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 3 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı granül kahve
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket kedidilli bisküvi

Yapılışı;

  1. Bisküvileri rondoda un haline getirin, tereyağını eritin ve ikisini güzelce karıştırın.
  2. Kedidili bisküvileri eşit biçimde ortadan ikiye kesin.
  3. 21 cm çapındaki kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serin ve burçak bisküviyi üzerine güzelce bastırarak yerleştirin.
  4. Kedidillerine iyice bastırarak çemberin etrafına dizin. Tabana iyice gömün ki yukarıya çıkamasınlar. Buzdolabına kaldırın, dinlensin.
  5. Peyniri ve şekeri çırpma teliyle karıştırın. Yumurtaları tek tek ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  6. Sütü ve kahveyi karıştırıp harca ekleyin, karıştırın.
  7. En son nişastayı da ekleyip son kez karıştırın ve harcı kalıba boşaltın.
  8. Fırını 150 derecede ısıtın. Kalıbı fırına alın ve yaklaşık 50 dakika pişirin. 15 dakika kadar bekletip fırından alın. Üzerine bolca kakao serpin.
  9. Buzdolabına kaldırın ve bir gece dinlendirin.
  10. Servisten önce üzerine çikolata rendeleyin.

...

ÇİKOLATALI MİNİ CHEESECAKE

25990435215_d675b303a1_z (1)

Malzemeler;

12 tane için

  • 1 paket burçak bisküvi
  • 30 gr eritilmiş tereyağı
  • 400 gr labne peyniri*
  • 100 gr sıvı krema (buzdolabından)
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı silme nişasta
  • 2 tane yumurta (oda ısısında)

Üzerine;

  • 80 gr çikolata
  • 100 ml sıvı krema

Yapılışı;

  1. Bisküvileri rondoda un haline getirin ve tereyağıyla iyice karıştırın.
  2. Silikon muffin kaplarına paylaştırıp çay kaşığıyla yüzeylerini iyice bastırarak düzeltin.
  3. Şekeri ve kremayı mikserde şeker eriyene kadar çırpın.
  4. Peyniri ekleyip çırpma teli kullanarak çok yavaş hareketlerle karıştırın.
  5. Yumurtaları teker teker ekleyin ve her eklemede yine yavaş hareketlerle karıştırın.
  6. En son nişastayı ve vanilyayı ekleyip yine yavaş hareketlerle karıştırın.
  7. Harcı bisküvi tabanın üzerine paylaştırın.
  8. Muffin kaplarını sıcak su dökülmüş tepsiye yerleştirin ve 140 dereceli önceden ısınmış fırında 25 dakika pişirin, fırından alın.
  9. Ilıyınca buzdolabına kaldırın, en az 4 saat dinlendirin.
  10. Kremayı küçük bir cezveye alıp ocağı kısık ateşte açın, kremayı ısıtın ama asla kaynatmayın. Çikolatayı parçalara ayırıp ekleyin, sürekli karıştırın.
  11. Dinlenen cheesecakelerin üzerine paylaştırın ve dolapta soğutun, dikkatlice kaplardan çıkartıp servis edin.

 DSCF7855

  • peyniri mutlaka bir gece önceden kağıt havlu serdiğiniz süzgeçte tutun ve en az bir saat oda sıcaklığında bekletin 

KARAMEL SOSLU BROWNİE CHEESECAKE

Brownie cheesecake. Yakışıklı bi arkadaş. ...
 İstediğim yumuşak dokudaki brownie taban ve istediğim lezzette cheesecake üst bu tarifte tamamdır. İstediğim lezzeti bulana kadar biraz deneme yapmış olabilirim ama sonuç mükemmel. Bu lezzete karamel sos çok yakıştığı için mutlaka yapıyorum ama siz başka birşeyde yapabilirsiniz yada sade olarak tüketebilirsiniz.
DSCF7845
Malzemeler;

*26 cm kelepçeli kalıp için

Brownie;

  • 3 tane yumurta (oda ısısında beklemiş)
  • 100 gr tereyağı
  • 150 gr çikolata (ben 100 gr bitter, 50 gr sütlü kullandım)
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağından 1 parmak noksan un
  • 1 tutam tuz

Cheesecake;

  • 400 gr labne peyniri* (oda ısısında beklemiş)
  • 100 ml krema (buzdolabından)
  • 1 tane yumurta (oda ısısında beklemiş)
  • 2 silme yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 3/4 su bardağı şeker

*(suyunu kağıt havlu serdiğiniz süzgeçte en az 6 saat süzdürmeyi unutmayın)

Karamel Sos;

  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 100 ml krema

Yapılışı;

  1. Önce brownie tabanı hazırlayın. Tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritip soğuğa yakın ılıtın.
  2. Şekeri ve yumurtaları mikserde 5 dakika çırpın.
  3. Erimiş çikolatayı ekleyip tekrar çırpın.
  4. En son unu, kakaoyu ve tuzu ekleyip sadece malzemeler karışana kadar çırpın.
  5. Karışımı yağlı kağıt serdiğiniz 26 cm çapındaki kelepçeli kalıba dökün.
  6. Şimdi cheesecake kısmını hazırlayın. Krema ve şekeri kıvamı yoğunlaşıp katılaşana kadar mikserde çırpın. Bu aşamadan sonra mikser kullanmayın.
  7. Labneyi ekleyip tel çırpıcıyla hafifçe karıştırın. Yumurtayı ekleyip tekrar hafifçe karıştırın.
  8. En son nişastayı ve vanilyayı ekleyip çok yavaş hareketlerle karıştırın ve brownie tabanın üzerine dökün, yüzeyini düzeltin.
  9. 140 dereceli önceden ısınmış fırında 40 dakika pişirin ve fırını kapattıktan sonra ılıyana kadar içinde bekletin. Buzdolabına alın ve en az bir gece dinlendirin.
  10. En son karamel sosunu yapın. Şekeri teflon tavada sürekli karıştırarak rengi değişene kadar pişirin.
  11. Krema ve tereyağını ekleyip 2-3 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Bu aşamada şeker kristalleri kalırsa mümkün olduğunca ezip eritmeye çalışın. Kalan tortuları sıyırıp atın.
  12. Sos soğuyana kadar bekleyin ve cheesecake üzerine döküp hemen servis edin yada buzdolabına kaldırın.

ELMALI MİNİ TART

DSCF7465

Yarıyıl tatilini fırsat bilip kızımla mutfağa alışma turları düzenledik. Birkaç küçük çalışmadan sonra kendini çok hazır hissetti ve bana tamamen kendisi birşeyler yapmak istediğini söyledi. Karar verdik ve elmalı mini tartlar yapmayı planladık. Büyük bir sabır ve dikkatle elmalı tartlarını hazırladı güzel kızım. Sonuç lezzet ve görsellik olarak gayet başarılı. Ne büyük mutlulukmuş kızının yaptığı birşeyi tüketmek. Emin ellerdesiniz sevgili okuyucu, nede olsa siteyi kendisi devam ettirecek 😉
DSCF7467

Malzemeler;

  • 125 gr oda ısısında tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı oda ısısında yoğurt
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • ~4 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri (kullanmadık)

İçine;

  • 4-5 tane elma
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • üzerine bolca pudra şekeri

Yapılışı;

  1. Öncelikle iç harcı hazırlayın, elmaları soyup rendeleyin ve şekerle beraber suyunu çekene kadar pişirin.
  2. Ocaktan alıp ceviz ve tarçını ekleyin, karıştırın, soğutun.
  3. Un hariç tüm hamur malzemesini karıştırma kabına alın ve karıştırın.
  4. Kontrollü biçimde unu ekleyin ve yumuşak bir hamur hazırlayın.
  5. Üzerini nemli bezle örterek buzdolabında yarım saat dinlendirin.
  6. Hamurun yarısını hafif unladığınız tezgahta ~3 mm kalınlığında açın ve muffin kalıbınıza uygun büyüklükteki bir kapakla yuvarlaklar kesin. Biz bu işlemi büyük boy nutella kavanozu kapağıyla yaptık. Çaydanlık kapağı v.s ile de olur.
  7. Bu arada bekleyen hamuru buzdolabına kaldırın ki kendini bırakmasın.
  8. Yuvarlakları dikkatlice muffin kalıbına yerleştirin ve kenarlarını düzeltin. Kalıbı yağlamanıza gerrek yok çünkü hamur yeterince yağlı.
  9. Tüm kalıplar bitince içine iki tatlı kaşığı kadar elmalı harç koyun ve üzerini düzeltin.
  10. Kalan hamuru yoğurun ve ince şeritler kesin, kafes şeklinde tartların üzerini kapatın.
  11. 175 dereceli önceden ısınmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
  12. Fırından alıp ılıtın ve bol pudra şekeri serpin.
  13. Soğuyunca servis edin.

DSCF7446

DSCF7443

Şerit yapmaya alternatif kurabiye kalıplarıyla şekiller kesip elmaların üzerini kapatmak olabilir. Her iki şekilde çok güzel oluyor.

DSCF5262

ÇİKOLATALI TART

DSCF6445

Önceki tarifte elinizde kalan yumurta sarılarını güzelce tavada kavurup afiyetle tüketmiş olabilirsiniz, böylece kurtulmuşsunuzdur. Ama yumurta sarılarıyla başbaşa kalıp bunları ne yapacağım demişte olabilirsiniz. Eğer öyleyse bu tarif onları değerlendirmek için güzel bir alternatif.

DSCF6468

Malzemeler;

Hamuruna;

  • 60 gr oda ısısında tereyağı
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 paket vanilya
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı+1 yemek kaşığı un

   Alt katman;

  • 60 gr tereyağı
  • 3 yumurta sarısı
  • 100 gr çikolata
  • 5 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1/2 paket vanilya

Üst katman;

  • 100 ml krema
  • 150 gr çikolata

Yapılışı;

  1. Öncelikle 100 gr çikolatanızı ve 60 gr tereyağınızı benmari usulü eritin ve bir kenarda soğumaya bırakın.
  2. Hamur için gereken malzemeleri yoğurun ve 15 dakika üzeri kapalı biçimde buzdolabında dinlendirin.
  3. Hamuru yağladığınız 22 cm lik tart kalıbına kenarlarını 1 cm kadar yukarda tutarak yerleştirin, çatalla bolca delik açın. Ortasına yağlı kağıt serin, ve üzerine bakliyat koyarak hamurun kabarmasını engelleyin. (en alttaki resim)
  4. Hamuru 170 dereceli sıcak fırında hafif kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğumasını bekleyin.
  5. Alt katmanı hazırlamaya başlayın; yumurta sarılarını şekerle en az 5 dakika çırpın.
  6. Soğuyan tereyağı+çikolatayı ekleyin ve çırpın.
  7.  Nişastayı  ve vanilyayı katın, çırpmaya devam edin.
  8. Karışımı tart hamuruna dökün. 170 dereceli sıcak fırında sadece 10 dakika pişirin. Ilımaya bırakın.
  9. Kremayı kaynatmadan ısıstın ve içine çikolatayı atıp erimesini sağlayın. Bu aşamada çok kısık ateş üzerinde sürekli karıştırın.
  10. Tartın üzerine dökün ve buzdolabında bekletip istediğiniz gibi süsleyin.
    DSCF6464DSCF6425

ELMALI KREMALI TART

DSCF5973 

Lezzetli ve gayet dolgun, kıvamlı yapıda bir tart. Benim tavsiyem yarım ölçü ile hazırlamanız. Tabi çok kalabalık bir sofraya hazırlıyorsanız tam ölçü ama büyükçe bir kalıpta yaparsınız. Mutlaka hava alan bir kapta saklayın çünkü ertesi güne yumuşayabilir. Hava alan kap bu riski azaltır. Bir günden fazla bekleyecekse buzdolabında saklamanızı tavsiye ederim. Son olarak şeker ilavesiz pudingi marketlerin diyabet ürünler bulunan raflarında bulabilirsiniz.

DSCF5962

Malzemeler;

Hamuruna;

  • 200 gr oda ısısında tereyağı
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 tane yumurta sarısı
  • 1 tane yumurta
  • 4,5 su bardağı un

Kremasına;

  • 2 paket şeker ilavesiz puding
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 3,5 su bardağı süt
  • 4 tane yeşil elma
  • 4-5 tane kepekli bisküvi

Yapılışı;

  1. Un hariç bütün hamur malzemelerini karıştırma kabına alın ve güzelce karıştırın.
  2. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru hazırlayın ve ikiye bölün. Bir parçasını üzerine kapatarak buzdolabına alın, diğer parçayı dondurucuya kaldırın. Yaklaşık iki saat dinlendirin.
  3. Bekleme süresinin bitmesine yakın krema malzemelerini karıştırın ve paketin üzerindeki talimata göre pişirin.
  4. Hamurun buzdolabındaki parçasını alın ve 26 cm çapındaki uağlanmış kelepçeli kalıba kenarları 3 cm kadar yukarı kaldırarak yerleştirin.
  5. Üzerine bisküvileri toz haline getirerek serpiştirin.
  6. Elmaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartın, ince dilimlere keserek bisküvilerin üzerine yayın.
  7. Elmaların üzerine pişirdiğiniz kremayı dökün ve üstünü düzeltin.
  8. Dondurucudan çıkarttığınız hamuru kremanın üzerine rendeleyin ve düzeltin.
  9. 175 dereceli önceden ısınmış fırında 45 dakika pişirin .
  10. İyice soğuyan tartınızın üzerine pudra şekeri serpin ve servis edin.mosaic67cfe38ae61eeb2549b6c584bf3d26c27eb3f8a2

KAYISILI TART KEK

DSCF5656

Kızım ve uzun zamandır görmediği arkadaşı için hazırladım bu tart keki. Kızlar görüntüye bayıldılar ve lezzetini sevdiler. Yaz için uygun gayet hafif bir lezzet. Kayısılar bitmeden deneyin derim. Kayısıları kaçırmanız çok önemli değil çünkü başka meyvelerlede rahatlıkla yapabilirsiniz.

DSCF5654

Malzemeler;

Tabanına,

  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2,5 çay bardağı un
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

   Kreması,

  • 500 ml süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 tane yumurta

Üzerine,

  • 300 gr kadar kayısı
  • 1 çay bardağı şeker
  • antepfıstığı
  • hindistancevizi

Yapılışı;

  1. Tart tabanı için yumurtaları ve şekeri en az 5 dakika mikserde çırpın.
  2. Sütü ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın.
  3. En son unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip çok az çırpın ve karışımı iyice yağladığınız ortası çukur tart kalıbına dökün.
  4. 175 dereceli önceden ısınmış fırında fazla kurutmadan pişirin, kalıbında soğumaya bırakın.
  5. Krema için gereken tüm malzemeleri küçük bir tencereye alın ve süreklikarıştırarak kaynayana kadar pişirin.
  6. Kremayı ılıtın ve 1-2 dakika mikserde çırpın.
  7. Kalıbından dikkatlice çıkarttığınız kekin ortasına kremayı boşaltın.
  8. Kayısıları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkartın ve şekerle beraber bir tavaya alın.
  9. Kayısılar iyice yumuşayana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
  10. Kremanın üzerine kayısıları yerleştirin, kayısıların üzerine tavadaki şerbetten sürün ki kayısıların üzerleri parlak olsun. İstediğiniz gibi süsleyin.
  11. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirip servis edin.

DSCF5619

CEVİZLİ KARAMELLİ CHEESECAKE

DSCF5610

Mutlaka püf noktalarına uyarak yapmanızı önereceğim şahane ötesi lezzet. Artık hane halkı cheesecake seviyor. Mutluyum…

DSCF5603

Malzemeler;

  • 1 paket burçak bisküvi
  • 75 gram tereyağı
  • 2 yemek kaşığı iyice çekilmiş ceviz
  • 750 gram labne peyniri(oda sıcaklığında)
  • 200 gram krema (buzdolabında)
  • 3 tane yumurta (oda sıcaklığında)
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker

Karamel sos için;

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı;

  1. Herşeyden önce peynirinizi mümkünse bir gün boyunca kalın peçete serilmiş süzgece koyun ve bekletin. Bu işlemi mümkün olan en uzun zamana yayın.
  2. Bisküvileri rondoda un haline getirin. Eriyip soğutulmuş tereyağı ve cevizle karıştırın.
  3. 24 ya da 26 cm lik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt sererek karışımı içine boşaltın ve kaşıkla bastırarak düzeltin. Kalıbı buzdolabına koyun ve bekletin.
  4. Karıştırma kabına şekeri, peyniri ve kremayı alın. Mikserin en düşük hızında 2 dakika çırpın.
  5. Yumurtaları teker teker ekleyin ve her ekleme sonunda sadece yumurtalar harca karışacak kadar çırpın.
  6. En son nişastayı ekleyip çok az çırpın ve harcı kelepçeli kalıba dökün. Üzerini düzeltin.
  7. Bu aşamada ya kalıbın etrafını aliminyum folyo ile iyice sarıp daha büyük içi sıcak su dolu bir tepsiye oturtun. Ya da bir tepsinin içini sıcak su ile doldurup fırının en alt katına koyun. Ben her zaman ikinci yöntemden yanayım.
  8. 140 dereceli önceden ısınmış fırında 1 saat pişirin ve fırını kapatarak soğuyana kadar keki fırında tutun.
  9. Soğuyan keki buzdolabına alın ve 1 gün bekletin.
  10. Karamel sos için şekeri teflon bir tavaya alın ve şeker eriyip karamel rengi olana karıştırarak pişirin.
  11. Tereyağı ve kremayı ekleyerek sürekli katıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  12. Soğuyunca cheescakenin üzerine dökün ve düzeltin.
  13. Yarım cevizlerle cheesecakenin kenarlarını süsleyerek dilimleyin ve servis edin.

DSCF5607