SÜT REÇELLİ TOPLAR

DSCF9410

Süt reçeli ile yapacağınız en nefis ikramlardan biri sevgili okuyucu. Reçeli evde hazırlayacaksınız fazla koyulastırmadan ocaktan alın çünkü reçeliniz  bekledikçe koyulaşacak.

http://buy-generic-clomid.com/clomid_adult_dosage.html Malzemeler;

  • 3/4 su bardağı hindistancevizi
  • 1 paket burçak bisküvi
  • 250 süt reçeli (1 ölçü)
  • 120 gr bitter çikolata
  • 7- 8 tane minik doğranmış kuru kayısı
  • üzerine bolca hindistancevizi

does viagra show up on a probation drug test Yapılışı; 

  1. Çikolatayı benmari usulü eritin ve ılıtın.
  2. Diğer malzemeleri ekleyerek kıvam alana kadar yoğurun.
  3. Harçtan dilediğiniz büyüklükte toplar koparıp yuvarlayın.
  4. Topları bolca hindistancevizi rendesine bulayıp servis tabağına alın ve servis edin.
  5. Süt reçelinin tarifini blogda bulabilirsiniz.

SÜT REÇELİ (condensed milk)

DSCF8602
Süt reçeli Türkiye’de bulabileceğimiz bir malzeme olmadığından iş başa düştü ve evde hazırladım. Yapımı biraz emek istesede sonuç gayet güzel. Pasta ve dondurmalarda kullanabileceğiniz gibi nefis bir ekmek üstü malzeme olur. Ekmeğe gerek bile yok aslında, bir kaşık işinizi fazlasıyla görür sevgili okuyucu 😉

DSCF7812

Yukarıdaki renk ve kıvami yakaladığınızda ocaktan alabilirsiniz.

buying canadian viagra from india Malzemeler;

  • 1 litre günlük süt (pastörize süt nasıl sonuç verir bilmiyorum)
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

where can i how to get real viagra super active Yapılışı;

  1. Sütü derince bir tencereye alın ve kaynatın. Ocağın en küçük gözünü tam randımanda tutmanız iyi olur.
  2. Kaynayan süte şeker ve kabartma tozunu alıp sürekli çırpın.
  3. 5-6 dakika sonra çırpmaya ara verip 5 dakikada bir çırpmanız yeterli.
  4. Malzemeniz biraz kıvam alınca artık daha sık karıştırmanız gerekecek.
  5. Rengi dönüp hafif cıvık muhallebi kıvamı alan süt reçelini ocaktan alabilirsiniz.
  6. Yada biraz daha pişirip dulche de leche olan daha karamel renginde ve daha katı olan malzemeyi elde edersiniz. Kurabiye dolgusu olarak çok işinize yarar.
  7. Karıştırma kısmını lütfen sabırla yapın çünkü işin sonunda pütürlü bir kıvam elde etmek istemezsiniz.

 

ERİK REÇELİ

Şimdiye kadar hep mürdüm eriğinden marmelat yapardım. Şimdi anjelik erikten reçel yapmayı denedim ve sonuç gayet başarılı. Reçeli güneşte pişirmek ise lezzetine lezzet katıyor.

real viagra without prescription Mazemeler;

  • 2 kg anjelik erik
  • 1 kg toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • yarım limonun suyu

does anthem blue cross cover cialis Yapılışı;

  1. Eriklerin çekirdeklerini çıkartıp istediğiniz büyüklükte doğrayın.
  2. Pişireceğiniz tencereye koyun ve üzerine şekeri dökün, bir gece bekletin.
  3. Ertesi gün ocağın altını yakın, tereyağını ekleyin, orta ateşte kaynatmaya başlayın.
  4. Reçelin suyu koyulaşmaya başlayınca limon suyunu ekleyin ve beş dakika daha kaynatın.
  5. Reçeli geniş bir tepsiye dökün ve üzerini temiz bir tülbentle örtün.
  6. İstediğiniz kıvama gelene kadar 1 ila 3 gün arasında güneşte bekletin.
  7. Temiz kavanozlara doldurup buzdolabında bekletin.

VİŞNE REÇELİ

Tek zor yanının vişne çekirdeği çıkarmak olmasından dolayı fazla miktarlarda yapamadığım reçel! Ama tükenmez kalem ile işler kolaylaşınca bolca yapmayı düşünüyorum. Mutlaka yapanınınız vardır ama bilmeyenler için yazayım.Çok basit bir tükenmez kalemin içini çıkartın, güzelce temizleyin, uç kısmını vişnenin sapını çıkardığınız kısmına bastın ve çekirdekten kolayca kurtulun. Ayrıca çekirdek çıkarmakta kullanılan aletlere değerinden fazla para vermektende kurtulmuş olacaksınız.

http://akashows.com/?x=viagra-crooks Malzemeler;

  • 1 kg vişne (çekirdekleri çıkarılmış)
  • 1 kg şeker
  • 4-5 damla limon suyu
  • 1 çay kaşığı tereyağı

how to get viagra Yapılışı;

  1. Vişnelerin üzerine şekeri dökün ve bu şekilde bir gece dinlendirin.
  2. Ertesi gün ocağın altını yakın ve reçelinizin kaynamasını bekleyin, kaynamaya başlayınca tereyağını ekleyin.
  3. Orta ateşte 10 dakika kadar kaynatıp bir kevgir ile meyve tanelerini çıkartın. 20-30 dakika orta ateşte kaynatın.
  4. Daha sonra meyve tanelerini ekleyin, 10-15 dakikada meyve ile kaynatın ve limon suyunu ekleyip ocağı kapatın.
  5. Hemen tüketilmeyecekse temiz kapaklı kavanozlara sıcakken doldurun, kapağı sıkıca kapatın ve şişeyi ters çevirerek iyice soğumasını bekleyin.
  6. Hemen tüketilecekse soğuyunca kavanozlara doldurun.

AYVA REÇELİ

Her zaman yaptığım gibi bu reçelde de şeker miktarı az. Böylece hem daha az şeker tüketiyoruz hem de meyvenin tadını alabiliyoruz. Birde böyle denemek isterseniz buyrunuz tarife…

accutane cause hair loss Malzemeler:

  • 1 kg ayva
  • 3 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • 4-5 tane karanfil
  • ayvaların çekirdekleri

follow url Yapılışı:

  1. Ayvaları soyun, çekirdeklerini çıkartın ve rendeleyin.
  2. Üzerine suyu alın ve ayvalar yumuşayana kadar kaynatın.
  3. Ayvaların çekirdeklerini ve karanfilleri temiz bir bez torbaya alın, kaynayan tencereye atın.
  4. Şekeri de tencereye alın ve 30-40 dakika reçelinizi kaynatın.
  5. Kıvamının geldiğini düşündüğünüzde ocaktan alın. Bez torbayı tencereden çıkartın.
  6. Hemen tüketecekseniz soğuyunca, saklamayı düşünüyorsanız temiz kapaklı bir kavanoza sıcakken doldurun. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın, kavanozu ters çevirin ve soğumasını bekleyin.

MÜRDÜM ERİĞİ MARMELATI

Çilek marmelatını baz alarak ilk defa yaptım. Artık dolaptan eksik etmem sanırım. Ben şekerli sevmediğim için mümkün olduğunca az kullandım, siz artırabilirsiniz. Artirip azaltmaya uğraşmak istemem derseniz 3 kg meyveye 2 kg seker tam geliyor ve bundan 6 tane 600 ml lik kavanoz doluyor.

http://buy-generic-clomid.com Malzemeler:

  • 2 kg mürdüm eriği
  • 3 su bardağı şeker (6 bardağa kadar çıkabilir)
  • 1 çay kaşığı tereyağı (margarin tavsiye etmem)
  • 3-4 damla limon suyu

http://acrossaday.com/?search=side-affects-of-accutane Yapılışı:

  1. Erikleri ikiye kesin, çekirdeklerini çıkartın ve tencereye alın.
  2. Üzerine şekeri serpip tencerenin kapağını kapatarak bir gece bekletin.
  3. Ertesi gün tereyağını ekleyip kaynatmaya başlatın.
  4. 30 dakika orta ateşte kaynattıktan sonra el blendırından geçirin.
  5. Kıvamı istediğiniz gibiyse limon suyunu ekleyip oacaktan alın. Değilse 10-15 dakika daha kaynatmaya devam edin.
  6. Sıcakken kavanoza alın, kapağını kapatın, ters çevirip soğutun.

ÇİLEK MARMELATI

Tarifi Rumma‘da görünce muhakkak denemeliyim demiştim. Şükürler olsun ki birkaç çilek mevsimi geçirmeden denemek kısmet oldu. Sonuçtan hane halkı ama özelliklede kızım çok memnun kaldı. Bir kavanoz yaptıktan sonra iki kavanozda kış için hazırladım. Tarif için teşekkürler Rumma…

Malzemeler:

  • 1 kg ayıklanmış çilek
  • 800 gr şeker (700 gr kullandım)
  • 2 tatlı kaşığı limon suyu
  • 2 çay kaşığı tereyağı

Yapılışı:

  1. Çileği temizleyin, yıkayın ve rondodan geçirin.
  2. Şekerle beraber bir tencereye alın, kaynayana dek pişirin.
  3. Kaynamaya başlayınca tereyağını ekleyin, ateşi hafif azaltıp kaynatmaya devam edin.
  4. Rumma 8-10 dakika kaynatmanın yeterli olacağını yazmış, ben 20 dakika kaynattım.
  5. Sürenin sonunda marmeladınızı temiz ve kuru bir kavanoza boşaltın, hemen tüketecekseniz soğuyana kadar kavanozun kapağını kapatmayın, soğuyunca kapağı kapatın ve dolaba alın.
  6. Kış için hazırlıyorsanız hemen kavanozun kapağını kapatın, kavanozu ters çevirerek soğuyana kadar bekletip serin bir yere alın.

BÖĞÜRTLEN REÇELİ

Geçen sene dayımlar ve diğer ahaliyle topladığımız böğürtlenlerden yapılan reçelin son kasesi. Eğer bulabilirseniz mutlaka toplayıp doyana kadar yiyin ve gerisini reçel yapın. Harika oluyor.

Yabani böğürtlen olduğu ve kendimiz topladığımız için miktarı kase olarak veriyorum. Ben ölçü olarak küçük bir tencereyi kullandım.

MALZEMELER:

  • 1 kase böğürtlen
  • 1 kase şeker (daha az olabilir)
  • yarım limon suyu
  • 1/4 kase su

YAPILIŞI:

  1. Böğürtlenleri fazla örselemeden iyice yıkayıp pişireceğiniz tencereye alın.
  2. Şekeri ve suyu ekleyerek kaynayana kadar karıştırın.
  3. Orta ateşte istediğiniz kıvama gelene kadar (yarım saat gibi) pişirin.
  4. Limon suyunu katıp ocaktan alın.
  5. Soğuyunca kavanoza alıp 1-2 gün güneşte bekletin, serin bir yerde saklayın.

ÇİLEK REÇELİ

Hane halkı reçeli malesef fazla sevmiyor, kızım ve arada bir tatlı krizine girenler için her sene az miktarda yapıyorum bende.

MALZEMELER:

  • 1 kg çilek
  • 800 gr şeker
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tereyağı

YAPILIŞI:

  1. Çilekleri bol suda yıkayın, sularını süzmesi için süzgeçte biraz bekletin, ortadan ikiye kesin ve tencerenize yerleştirin.
  2. Şekeri çileklerin üzerine boşluk kalmayacak biçimde dökün. Tencerenin kapağını kapatarak bir gece bekletin.
  3. Ertesi gün ocağı yakın, tereyağını ilave edin ve sularını bırakan çilekleri karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca çilekleri tencereden alın, kalan suyu orta ateşte yarım saat kaynamaya bırakın.
  4. Sürenin sonunda çilekleride ekleyin ve 10 dakika daha kaynatın. Bu arada oluşan köpükleride almayı ihmal etmeyin.
  5. En son limon suyunu katın, ocağı kapatın ve ilk sıcaklığı çıkınca reçeli kavanoza doldurun.
  6. Kavanozun ağzını temiz tülbentle örtüp 1-2 gün reçeli güneşte bırakıp serin bir yerde muhafaza edin.

KAYISI REÇELİ

Kahvaltıyı sevme çabalarıma bu reçelide ekledim. Biraz mecburen oldu çünkü hem benim aldığım hemde misafirlerimin getirdiği kayısılar çok ekşi olunca reçel yapmaktan başka çare kalmadı. İyi de oldu, sonucu sevdik…

MALZEMELER:

  • 1 kg taze kayısı
  • 1 kg toz şeker (biraz daha az kullandım)
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tereyağı

YAPILIŞI:

  1. Kayısıları yıkayın, çekirdeklerini çıkartın ve minik küpler halinde doğrayın.
  2. Tencereye alın, üzerine şekeri boşaltın ve kapağını kapatarak bir gece dinlendirin.
  3. Şeker iyice eriyip kayısılar suyunu salınca ocağı yakın, tereyağını katın ve kaynamasını bekleyin.
  4. Kaynayınca ateşi çok az kısın, sadece biraz olsun. Bu şekilde arada karıştırarak ve köpüğünü alarak yarım saat pişirin.
  5. Kıvamı gelince limon suyunu verip ocağı kapatın, ilk sıcaklığı çıkınca temiz kavanoza alın. Üzerine tülbent kapatarak 1-2 gün güneşte bekletip kapağını kapatarak serin bir yerde muhafaza edin.