PATATES PİLAKİ
PATLICAN MUSAKKA
Tam bir yaz yemeği bence. Benim dışımda kalan nedenlerden dolayı yapımı biraz vakit aldı ama mümkün…
MUZLU RULO PASTA
Rulo pasta yapma maceralarına devam. Öğrendiğim bir şey oldu; ne kadar acelen varsa o kadar…
ÇİFTLİK KEBABI (TORBADA)
Fırın poşeti kullanmak yemek yaparken çok pratik geliyor. Bu sefer kullandığım tavuğu suyunu çekene kadar yüksek ateşte pişirdim…
YALANCI TAVUK GÖĞSÜ (MUZLU)
Sıcaklar böyle devam ettiği sürece ev halkı ne yazık ki fırında pişen kek-pasta türü yiyeceklerden…
ELMALI SICAK PAY-APPLE CRUMBLE
Önceki haftanın yoğunluğunu ve karışıklığını unutturacak tek birşey vardı: çok önceden aldığım ama yapmaya fırsat…
MUHALLEBİLİ TATLI
Havalar çok sıcak ve ben mutfağa girmez oldum. Artık çok pratik yemekler pişiyor mutfağımda,…
SEMİZOTLU MAKARNA
Sıcak günlerde pratik tariflere duyulan ihtiyaç artıyor. Bu makarna tarifi de duyulan ihtiyacı karşılamaya birebir :)…
YOĞURTLU KABAK KIZARTMASI (FIRINDA)
Kabağın bizim evde en çok sevilen hali. Fırında kızartma olunca rahatlıkla yeniyor ve sonrasında vicdan…
ÇÖREKOTLU KURABİYE
Yapabileceğiniz en kolay ve en lezzetli kurabiyelerden biri bu. Tarif, tarif defterinden Haticee adlı üyeye…
BROWNİ TART
Çikolataya düşkünseniz bu tartı mutfaktan eksik etmek istemeyeceksiniz sanırım. Tıpkı benim gibi... Buzdolabında iki haftaya…
DOĞRAMA
Bir antep yöresel yemeği daha. Bu yemek için söylenecek tek söz “kendinizi bu lezzetten mahrum…
MAHLEPLİ ÇÖREK
Mahlep kullanmayı gerçekten seviyorum. Nefis tadı ve pişerken fırından etrafa yayılan şahane koku çok güzel. Bu…
SEMİZOTU ÇİPOHORTA
Ege yöresine özgü olan bu yemek sebze severler tarafından çok sevilir kanısındayım. Et sever birisi üzerindeki…
YALANCI EKMEK KADAYIFI
Tarif defterinde gördüğümden beri yapmak istediğim bir pastaydı. Bugünlerde tekrar çok revaçta olunca denemeyi ertelememeye…
HİNDİSTANCEVİZLİ BOMBA KEK
Görüntü ve lezzet olarak şahane olan bu keki masaya getirerek ikram etmenizi öneririm. Tüm halde…
ETLİ BİBER DOLMASI
Etli dolma yapacaksam mutlaka annemin tarifini uygularım ve gayet lezzetli olur. Küçükken annem her dolma…
İRMİKLİ ETİMEK TATLISI
Gayet lezzeti ve hafif bir tatlı oldu gerçekten. Pratikliği ise daha güzeldi. Hoşlanmadığım tek nokta…
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASÜLYE
Basit bir tarif ve belki de bu kadar basit bir tarifi yayınlamakta neyin nesi denebilir.…
İNCİRLİ TATLI
İncirli tarifler denenecekler arasında doğrudan ilk sıraya yükseliyor listemde. Tarif Şaziye Hanım'a ait. Mutlaka bir…
FIRINDA SEBZE GÜVEÇ
Tarif sofra dergisinden, bazı değişikliklerle uyguladım. Fasülyeler fırında pişmez endişem ise yersiz çıktı. Gayet lezzetli…
CEVİZLİ SEMİZOTU SALATASI
Ve bu tarifle ailede fazlaca tercih edilmeyen bir sebze daha "artık bundan çokça yap" iltifatına…
RULO YAŞPASTA
Rulo pastanın genelde yapımı (çatlatmadan rulo haline getirmek) biraz zor ama sunumu çok şıktır.…
ELMALI TARTÖLET
Tartölet pişirmeyi çok seviyorum ve ortaya çıkan görüntü cidden hoşuma gidiyor. Bu tartöleti ben pişirmedim…
ETİMEK PASTASI
Teyzem tarifi verirken çok lezzetli mutlaka yap dediğinde ve kuzenimde onu desteklediğinde deneme listesinde hemen…
MANTAR KURABİYE
Çok bilindik bir tarif bu, şekilleri itibariyle sevimli de. Ama kızım ilk defa gördüğünde verdiği tepki…
FISTIKLI KURABİYE
En az kokostar kadar hatta belki daha da güzel bir tarif bu. Kakao yada hindistancevizi…
GELİN SEPETİ
Meyveli tartölet adını da kullanabileceğimiz bu şirin şeylere Tuğba Hanımın verdiği adı çok daha beğendim…
HİNDİSTANCEVİZLİ TATLI
Bu tatlıyı denemenizi şiddetle, özelliklede benim gibi hindistancevizi sevenlerdenseniz acilen yapmanızı öneriyorum. Apar topar yapmaya…
ATOM KURABİYE
Kurabiyede margarin yerine sıvıyağ kullanabilirmiyim acaba sorularımın yanıtını bu tarifte buldum. "Evet kullanabilirim, üstelikte sonuç hiçte…