CEVİZLİ AY KURABİYE
Son zamanlarda yaptığım en güzel kurabiyelerden biri. Yiyen herkesten tam not alınca bende yıldızlı tariflerden biri olarak tarif...
ETLİ NOHUT YAHNİSİ
Klasik yemeklerimizden biri olan etli nohut yahnisinin sitede yer almamasını esefle karşıladım! Bravo bana ki şimdi yazmak aklıma geldi....
FINDIKLI UN KURABİYESİ
Kuzenim için pişirdiğim kurabiyeler. İçindeki fındığın aroması ile güzel bir kurabiye oldu. Sonraki yapışımda badem kullanmayı düşünüyorum, yakışacaktır...
SÜLBİYE
Değişik bir tarif ararken isminden dolayı ilgimi çeken bir yemek Sülbiye. Kızımın sevdiği dizideki kahramanlardan birinin adı...
ZEBRA KEK
Dördüncü denememde ideal lezzet, görüntü ve yumuşaklıkta olmasıyla beni en fazla uğraştıran, zihnimi en fazla meşgul eden kek...
Geçen Hafta…
Geçen hafta denediğim tariflerin en azından fotoğraflarını yayınlamak için zaman bulabildim, ne mutlu bana. İlk fırsatta yazılarda gelecek...
ELMALI HAVUÇLU TOPKEK
Hafif, lezzetli, pratik yumuşacık topkekler isteyenler ve beslenme çantasına hazır kek koymaktan rahatsız olan veliler için bulunmaz bir...
PEYNİRLİ BİBERLİ TOPLAR
Hafta sonu kahvaltısı için hazırladığım kurabiyeler. Özellikle çayla nefis bir ikili oluyorlar. Hamurun daha sonra pişince nasıl olacağını...
SUPANGLE
Hazır supangle hiç yemedim şimdiye kadar doğrusu. Sütlü tatlı olarak dışarıda yiyeceksem kazandibini tercih etmişimdir daima, istikrarlı...
ARAP KURABİYE
Börek ve tiramisunun yanında birde kurabiye olmalı diyerek sade ve abartısız misafir menümü oluşturdum. Tarifi uzun zaman önce...
VOLKAN KURABİYESİ
Dr. Oetker tariflerini denemekteki performansım bugünlerde gözlerimi yaşartmakta. Biriken ürün poşetlerindeki tarifleri denemeden defterime yazmak istemediğim için bu...
PUDİNGLİ KEK (toz pudingle)
Kek yapmayı özlediğimden mi kolaya kaçtığımdan mı bilemedim fakat bu hafta kek haftası oldu. Bundan sonra yine...
LİMONLU KEK & PEYNİRLİ BÖREK
Yakın bir şehirde üniversite okumaya başlayan kuzenim sayesinde kek-hamurişi fazlaca pişmeye başladı mutfakta. Bu durumdan memnunum, zamanla...
ÇAYLI KEK
Pratik ve lezzetli tariflere olan sempatimi siteyi takip edenler az çok bilir. Çaylı kekte o pratik ve lezzetli...
MUHALLEBİLİ-BİSKÜVİLİ PASTA
Forumda görüp denediğim bir bisküvili pasta. Şahsi fikrimce bir daha yapmam sanırım. Fakat hane halkından “güzel” yanıtını alınca...
ZEYTİNYAĞLI FISTIKLI BROKOLİ
Brokoli ile yapılabilecek tarifler sınırlıyken ilaç gibi geldi doğrusu. Pratik ve lezzetli olması da artı puan elbette....
SODALI BÖREK & KAYA KURABİYESİ
Hafta sonu ziyaretimize gelen kuzenim için yaptığım kurabiye ve börek. Böreğin yapılışı çok pratik, bekleme süresinden...
YULAFLI&KURUMEYVELİ KURABİYE
Kurabiyeleri pişireli epey oldu, hemen yazılmamakla haksızlık edilen bir lezzetti. Kabartma tozu paketinde görüp denedim ve hane halkından...
MERCİMEK KÖFTESİ
En son yazıdan sonraki amacım hemen ertesi gün tarif eklemek idi. Yoğun misafir faslı sebebiyle yazı eklemem mümkün...
Nerede kalmıştık?
Mecburi olarak verilen uzun bir aradan sonra yazmak siteyi yeni açmak gibi bir heyecan oluşturdu. Bazen rutin giden...
KAYISI SOSLU MUHALLEBİ
Hafif mayhoş tadıyla hane halkının beğenisini kazanan bir tatlı. Biraz olsun serinleyebilmek içinde kullanılabilir… Malzemeler: 1 litre süt...
İRMİKLİ HİNDİSTANCEVİZLİ TATLI
Çok önceden yaptığım bir tatlı, aileden tam not alınca yazmak istedim. Bir gün bekleyince tadı daha iyi oluyor....
SEMİZOTU SALATASI
Pratik ve bir o kadar da lezzetli tatları ve bunları paylaşmayı seviyorum. Hepimiz gibi… Malzemeler: 1 demet semizotu...
BANYOLU BÖREK
Herkesin bildiği bir börek muhtemelen, acemiler için püf noktasıyla yazmak istedim. Tarifi teyzemden aldığımda “çok kolaymış, hemen yapayım”...
VİŞNELİ KUP
Sıcaklarda iftar sonrası şerbetli tatlı yemek imkansız gibi. Yanında bol miktarda dondurmayla biraz yenilebilir hale geliyor ama en...
SEBZELİ NOHUTLU BULGUR PİLAVI
Bu senede mübarek aya ulaştık, şükürler olsun. Dilerim hepimiz hayırlı, bereketli bir Ramazan geçiririz ve hayırlısıyla nice Ramazanlara erişmek nasip...
KIYMALI SEMİZOTU
Bugünlerde gerek bizim evdeki küçük değişiklikler gerekse başka taşınma telaşları ile yoğun günler yaşıyoruz. Ramazan gelmeden bu...
BABAGANNUŞ
Közlenmiş patlıcanla aramızın düzeldiği şu günlerde bolca köz patlıcanlı tarif toparlıyorum ve denemeler yapıyorum. Üçüncü denemeden sonra...
DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ
Yaz günleri için en uygun tatlılar sütlü olanlar. Dolapta bekleyen sütü daha fazla bekletmeden muhallebi pişirdim. Unlu...
TAVUKLU PATLICAN SARMA
Evde yılda bir bilemediniz iki defa pişen yemeklerden biri. İslim kebabını andırıyor ama tavuk patlıcanla çok daha...