HAŞHAŞLI REVANİ
Tarifi Oktay Usta’da görmüştüm ve uzun zamandır aklımdaydı. Ev halkı tatlı istediğini söylediğinde denemeye karar verdim, çokta sevildi....
SEBZELİ ET HAŞLAMA
Çok pratik olup lezzette yerindeyse o yemek benim için bir numaradır. Bu da o yemeklerden biri 🙂 MALZEMELER:...
KUSKUSLU YOĞURT ÇORBASI
Soğuk kış günleri için sıcacık bir çorba. Reklamları geçtikten sonra bu çorba için diyebilirim ki; yayla çorbası yapmak...
YAMAN ETKİNLİKLER-MAYALILAR
Yaman Etkinliklerin bu ayki ev sahibesi Yeşilkivi. Sevgili Ayşe etkinliği başlattığında ve ben aralık ayı ev sahibesi olduğumda...
KURUMEYVELİ-KEPEKLİ KURABİYE
Kurabiyelerin şekilleri biraz dağınık ama lezzetleri gayet derli toplu. İlk defa yaptığım ama son defa olacak demediğim bir...
ÇITIR KEK
Bu haftayı ve sanırım önümüzdeki haftayı kek haftası ilan ediyorum. Uzun zamandır kek pişirmemiştim, dün pişirdiğim kekten sonra...
HAVUÇLU KEK-2
Daha önce yaptığım havuçlu keke göre daha yumuşak oldu bu kek. Kış aylarında en çok yapılan keklerden birinin...
LEBENİYE ÇORBASI
Müthiş lezzetli ve besleyici bir Gaziantep yöresel yemeği lebeniye. Mutlaka deneyin. MALZEMELER: 250 gr az yağlı kıyma 3/4...
KOLAY PEYKEK
Forumdan aldığım ve gerçekten üzerinde uğraştığım bir tarif oldu. Üçüncü denememde istediğim lezzet ve kalınlığa ulaştım. Bundan sonra...
FISTIKLI PİLAV
Sıcakken sunarsanız pilav, soğukken sunarsanız gayet lezzetli bir salata tarifi paylaşmak istedim bu kez. Yıllardır yaparım, ben ılıkken sade yemeyi...
ESMER GÜZELİ
Yine bir Tarif Defteri-Yelda Hanım tarifi. Sanırım yakında Yelda Hanım’ın tarifleri diye bir kategori oluşturacağım. Çok güzel oldu,...
YAYLA ÇORBASI
Soğuk günlerde bu çorbayı pişirmek ya da dolapta olduğunu bilmek gerçekten bana mutluluk veriyor. MALZEMELER: 1 çay bardağı...
ELMALI REVANİ
Farklı lezzetlerden hoşlanıyorsanız deneyin derim bu tatlı için. Tarçın ve şerbet lezzeti bana göre gayet uyumluydu doğrusu… MALZEMELER:...
FINDIKLI-KURU ÜZÜMLÜ KURABİYE
Tarif Oktay Usta’dan. Tadı pastane kurabiyelerinden daha enfes, “bunlar hazır mı” sorusuyla karşılaşmanız mümkün 🙂 MALZEMELER: 250 gram...
SEBZELİ PİLAV
Tarif neredeyse 8 yıldır notlarımda mevcuttu. Uzun bir zaman gibi ama inanın daha fazla zamandır bekleyen tariflerde var...
LİMONLU TAVUK ÇORBASI
Kışın özellikle aranılan çorbaları ben öğle yemeklerinde salatayla beraber tüketmeyi çok sevdiğim bir öğün olarak elimden geldiğince hazır...
KUŞÜZÜMLÜ-FISTIKLI KURABİYE
Yediğim en güzel kurabiyelerden biri. Üstelik çok pratik, çabucak hazır oluyor. Böyle tarifleri çok seviyorum… MALZEMELER: 4 tane...
ELMALI TATLI
Bana göre uzun zaman denenmeyi bekleyen tarifler nedense müthiş lezzetli oluyor ya da ben tarifi yapmak için çok...
FISTIKLI ÇORBA
Uzun bir aradan sonra tekrar yazmak çok güzel. Site için epey uğraşan teknik sorumlumuz Deniz Bey’e bir kezde...
Teknik altyapı değişikliği…
Sayın kullanıcılar, Sistemimize olan yoğun ilginizden dolayı (teknik nedenlerden dolayı) sayfamızı başka bir sisteme taşımış bulunmaktayız. Bu sistemde...
ELMALI ÜZÜMLÜ KEK
Evdeki elma stoğunu nasıl bitirsem acaba diye epey çaba sarfediyorum. Sofra dergisindeki bu tarif bana biraz yardımcı oldu....
PİLİÇ KAVURMA
Evde mevcut bulunan çorba ve pilavın yanına acele bir şekilde ne yapabilirim telaşında aklıma gelen bu Oktay Usta...
JÖLELİ TART
Dr Oetker paketinden aldığım bu tarif uzun zamandır yapılmayı bekliyordu, keşke elimi çabuk tutsaydımda yaz başından beri sıkça...
VİŞNELİ ÇİKOLATALI KEK
Dolapta başka bir tarif için alınmış ama kullanılamamış bir kavanoz vişne konservesi ile bu kadar bakıştığımız yeter diyerek...
REVANİ
Ramazanda en aranılan yiyeceklerdendir tatlılar. Havaların biraz serinlemesiyle artık ağır bir tatlı yapmanın zamanıdır diyerek yaptım bu tarifi....
MAKARNA SALATASI
Çeşitli malzemeler ekleyerek ya da çıkartarak denediğim makarna salataları içinde en lezzetlisi oldu. Artık tamamdır dediğime göre kayıtlara...
SOĞUK ÇORBA
Sıcak günlerde gayet iyi giden bir çorba. Kızımın hiç itiraz etmeden “anne bu nasıl bir şey yaaa” sözleri...
KURU FASÜLYE
Kuru fasülye ve pilav ulusça vazgeçemediğimiz lezzetlerden. Yanına bir de turşu olursa ki muhakkak olmalı değmeyin keyfimize. Malzemeleri...
NURANİYE
İlk defa denerken oldukça tereddüt ettiğim bu salatayı sizde muhakkak deneyin. Oldukça lezzetli oldu. Bir gün önceden hazırlayıp...
İRMİK TATLISI
Çoğumuzun bildiği ve genelde çocukluk yıllarına ait olan bu lezzeti hatırlatmak istedim. Çok pratik ve lezzetli ayrıca… MALZEMELER:...