Kategori: tuzlular

  • DEREOTLU KURABIYE

    Merhabalar arkadaşlar. Dereotu tadını fazla sevmeseniz bile kendini hissettirmeyecek aromada, gelip gidip lokmalık ağzınıza atacağınız enfes bir tarif. Mini muffin kalıplarından kullanarak 48 tane elde edebilirsiniz. Küçük kapsülleri koymanız şart değil fakat görsellik açısından keyifli oluyor. Tarifi Instagram’da @mutlu_mutfaktan_lezzetler sayfasından aldım. Mutlaka deneyin diyeceğim keyifli bir kurabiye. Not olarak şunu belirteyim; dereotunu yıkadıktan sonra mutlaka…

  • BAHARATLI ÇUBUKLAR

    Malzemeler; 200 gr oda ısısında tereyağı yarım su bardağı sıvı yağ 1 tane yumurta (sarısı dışına, akı hamura) yarım çay bardağı çörekotu 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı pulbiber 1 yemek kaşığı kekik 1 çay kaşığı tepeli tuz 1 yemek kaşığı soğan tozu 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un…

  • PEYNİR DOLGULU KÜLAHLAR

    Bir tv programında gördüğüm nefis tuzlular. Şaşırtıcı şekilde tazeliklerini korudular üstelik.  Blogtaki tüm tarifler gibi bunu tarifide rahatlıkla deneyebilirsiniz sevgili okuyucu. Eminim çok seveceksiniz. Malzemeler;  1 tane yumurtanın akı 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 50 gr oda ısısında tereyağı 2 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz…

  • ÇATAL ÇÖREK

    Güzel bir tuzlu tarifim var sevgili okuyucu. Özellikle bir gün dinlenince tadı enfes oluyor. Fazla şekerli sevmiyorsanız miktarı biraz azaltabilirsiniz. Malzemeler; 125 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı 2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı sirke 2 tatlı kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı tuz 2,5-3 su bardağı un…

  • TUZLU ÇUBUKLAR

    Malzemeler; 100 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı 2 tane yumurta  (1 tanesinin akını ayırın) 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı mahlep 1 yemek kaşığı çörekotu 1 yemek kaşığı susam 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı  sirke 3 su bardağı un üzeri için haşhaş Yapılışı; Un…

  • PEYNİRLİ CEVİZLİ SARMA

    Bir ricam olacak sizlerden. Yorumlarınızla sayfaya katılımınız! gözümden kaçmıyor biliyorsunuz. Sizlerin daha aktif olması için sayfaya bir forum bölümü ekleyelim mi, yada fotoğraflarınızla sitede yazar olmak ister misiniz. Yada daha farklı bir çözüm olarak yorum bölümünü toptan kapatıp kurtulalım mı? Bu seçenekleri anket olarak ekleyene kadar siz lütfen görüşlerinizi yazın bana. Amaç yıllardır sizler için…

  • OTLU KURABİYE

    İçindeki otlardan dolayı hamurun tutup tutmayacağı endişesiyle denedim bu kurabiyeleri. Hatta yarım ölçü yaptım ve keşke tam ölçü yapsaymışım dedim. Tuzlu kurabiyeleri seviyorsanız mutlaka deneyin. Ama yeşilliklerin sularını iyice kurulayın. Malzemeler; 2 tane yumurta (birini sarısını ayırın) 150 gr oda ısısında tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı kaşar rendesi 2,5 su bardağı un…

  • DEREOTLU POĞAÇA

    Sıcak yada ılık tükettiğinizde tadına doyulmayacak bir poğaça. Dereotu sevmeyenler varsa yarım ölçü pişirebilirsiniz. Soğuduğunda pek hoş olmayabilir çünkü. Malzemeler; 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 tane yumurta yarım demet dereotu (ince kıyın) 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un 1’er çay kaşığı kekik, tuz, pulbiber…

  • TUZLU MİNİKLER

    Çerez niyetine nasıl gittiğini anlamayacağınız bir kurabiye çeşidi… Tehlikeli maddeler listesinde bulunmakta. Hane halkı pek sevdi. İçindeki şeker miktarı fazla gelmiyor, ne tatlı ne de tuzlu bir tadı var, isteseniz  şekeri biraz azaltırsınız. Mutlaka denemeniz gereken bir tarif tabi ki sabır ve vakit varsa. Zira bir ölçüden 350-400 arası minik çıkmakta. Göstereceğiniz sabra değdiği için…

  • LİMONLU PEYNİRLİ ÇÖREKLER

    Hafta sonu denediğim bir tarif. Limonun katkısını tam anlayamadım ve mutlaka sıcak yenmesini tavsiye ediyorum. Ben fazladan 2 yemek kaşığı sirke ekledim, hamuruna biraz çörekotu kattım. Tarifte yuvarlak şekiller verin diyordu, ben birazda canım sıkıldığı için olsa gerek uğraşı olsun diye bisküvi şekli verdim. Sonuç olarak tariften çok büyük beklentiler içine girmeyin derim. Malzemeler: 1…